鮮菇蔬菜湯 清冰箱好料理
🎈波波小姐的廚房用炒香洋蔥、蒜頭及紅蘿蔔來提味，然候其實就是冰箱裏翻到什麼就加什麼，稍微注意不同蔬菜煮熟所需時間，既營養均衡又清爽健康喔！ 我的專...
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、油、高麗菜、雞湯塊or高湯、洋蔥、醬油、番茄、鹽、玉米筍、鴻禧菇、蒜頭
-
-
蒜炒菠菜 少油無澀味喔👍🏻
🎈波波小姐的廚房很簡單家常的菜色，但通常為了讓菠菜吃起來不那麼澀，油的量會放比較多，而且吃起來還是澀口。 只要多一個簡單的步驟，菠菜的口感會變得大...
食材：菠菜、蒜頭、油、鹽
-
不一樣的豆干炒肉絲 一起扒飯吧
🎈波波小姐的廚房曾在一間小卻非常美味的小館，吃過這道炒三絲，只是原餐廳用的是肉絲、豆干及發魷魚，考慮到發魷魚比較費工，改用了蒟蒻絲替代。 豆干、...
食材：肉絲、小豆干、醬油、蒟蒻絲、胡椒、醬油、蔥、水、蠔油or醬油膏、辣椒、麻油or香油、烏醋、蒜頭、油
-
🔸//超下飯// 🔸大黃瓜燒肉
🎈波波小姐的廚房這是一道常出現在我家餐桌的家常菜，一般常見的都是大黃瓜鑲肉，其實炒肉片、肉絲，也能讓黃瓜入味好吃喔！超下飯的～
食材：大黃瓜、肉片或肉絲、醬油、蔥、糖、油、鹽、太白粉
-
涼拌彩椒 酸甜開胃
🎈波波小姐的廚房彩椒清脆，金菇滑嫩，酸甜開胃又爽口！喜歡吃椒類(咦)的朋友一定要試試喔！簡單又美味～
食材：彩椒、金針菇、醋、蔥綠(不喜蔥可略)、醬油、糖、鹽、麻油
-
一鍋到底 鮮菇蔥燒豆腐
🎈波波小姐的廚房只要幾項簡單的食材，10分鐘立即快速上菜，煎豆腐的技巧也不難(請看小撇步)，是下飯又營養滿點的家常菜喔！😋 專頁新開張， 歡迎來...
食材：雞蛋豆腐、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔絲(配色用可省略)、糖、蔥、水、油
-
櫻花蝦高麗菜煮 簡單做日式料理
🎈波波小姐的廚房這是在日本料理店吃到的一道小品，看似簡單無奇，入口卻出乎意料的好吃～煎的香酥的櫻花蝦和清甜的高麗菜十分對味，帶著淡淡鮮味的醬汁也非...
食材：高麗菜、櫻花蝦、高湯、油、醬油(淡味佳)、味霖
-
蔬菜多多牛肉捲
🎈波波小姐的廚房利用稍有油脂的火鍋肉片，加上大量蔬菜，平衡攝取營養及膳食纖維，沾上甜甜鹹鹹的醬汁更是一道下飯好菜喔！
食材：牛肉火鍋片、紅蘿蔔、醬油、蔥(取蔥綠)、味霖(可用糖1/2小匙)、金針菇、酒、麵粉+胡椒、高湯(無可用水)
-
雞湯煨家常湯麵 懷念的眷村味
🎈波波小姐的廚房用雞骨熬出乳白色的鮮美高湯，入口滿滿的蔥香及蛋香，高麗菜的甜味也融於其中，配上柔嫩的肉片，看起來清淡味道卻很香醇，滴上些許辣油又會...
食材：豬肉片、蛋、醬油、蔥、鹽、高麗菜、胡椒、玉米筍(可視喜好添加)、太白粉、雞湯(可用罐頭)、水、麵條、鹽、醬油
-
口齒留香 櫻花蝦炒飯
🎈波波小姐的廚房充滿櫻花蝦酥香鮮味的炒飯，還吃的到蔥蛋香，佐以冬天爽脆又甜美的高麗菜，一道主食就很營養均衡囉！備料作法都超簡單，注意調味就可以輕鬆...
食材：冷飯(或隔夜飯)、蔥、蛋、櫻花蝦、高麗菜、鹽、醬油、油
-
多汁的鹹蛋香菇鑲肉
🎈波波小姐的廚房超多汁鮮美香菇鑲肉，再加上鹹蛋鹹香的滋味，既下飯又好吃。可當宴客菜帶便當也很適合，步驟不多也不會很難喔！ 照片中已經忍不住偷吃了...
食材：豬絞肉、香菇(中型)、鹹蛋黃、蔥、醬油、鹽、麻油(可不加)、胡椒粉、太白粉
-
橙香瑪德蓮 無泡打粉減糖版
🎈波波小姐的廚房濃郁香醇的榛果奶油，隱約中還透著淡淡的柳橙香氣，配上一杯黑咖啡，絕妙的滋味在口中變化著，下午茶時分，現烤現吃，外酥內軟的口感，絕對...
食材：全蛋、榛果奶油、低筋麵粉、細砂糖、柳橙皮屑、柳橙汁
-
草莓優格戚風蛋糕 (減油減糖)
🎈波波小姐的廚房草莓的酸甜配上清爽的優格，濃郁香醇中還帶著些小顆粒的口感，一脫模就忍不住一塊接一塊吃光光囉～
食材：蛋黃、植物油、蛋白、優格、砂糖、草莓、玉米粉(可省略)、低筋麵粉
-
清淡暖胃料理 花椰菜鹹粥
🎈波波小姐的廚房濕冷的天氣最適合來碗熱呼呼的粥，這道鹹粥清淡卻仍湯鮮味美，吃膩了大魚大肉的話(應該還是很難😅)，不妨來嘗試看看吧！
食材：米、水、胡椒、油、麻油、蒜末、蔥、花椰菜、紅蘿蔔、金針菇、鰹魚調味包
-
免沾手 免油炸 香酥雞柳條
🎈波波小姐的廚房只要一只塑膠袋，加上簡單調味，就可用烤箱做出表皮酥脆、內裏多汁的「偽炸雞」。不僅少油又健康，還滿足了偶爾就是想吃炸物的慾望喔！😋
食材：雞里肌肉、全蛋液、麵粉、醬油、麵包粉、橄欖油、蒜泥、黑胡椒、鹽
-
家常料理 鮮燴莧菜
🎈波波小姐的廚房莧菜價格便宜又好清洗，利用菇類的黏滑代替勾芡，剛好平衡了莧菜稍帶有的澀味，5分鐘簡單炒出營養均衡的膳食。
食材：莧菜、番茄、金針菇(或其他菇類)、大蒜、油、鹽
-
鮮蛤蜊螞蟻上樹
🎈波波小姐的廚房這道升級版螞蟻上樹，多了蛤蜊的鮮美湯汁，還能吃到肥美飽滿的蛤蜊肉，一端上桌立刻秒殺，恨不得把盤子也舔一舔呢！😆
食材：絞肉、蛤蜊、薑末、冬粉、蒜末、油、蔥末、豆瓣醬、醬油、糖、胡椒、麻油
-
白飯殺手 瓜仔香菇燒雞
🎈波波小姐的廚房香菇燒雞加上瓜仔，一口咬下多汁的香菇、鮮嫩帶勁的雞肉、還有爽脆的花瓜，甜鹹交織的醍醐味，飯記得要多煮幾碗哦！😆
食材：帶骨雞肉、乾香菇、醬油、花瓜罐頭、蠔油、鹽、老薑、紹興酒、米酒、蔥、冰糖、蒜、泡香菇的水、胡椒
