開胃下飯 泡菜鴻喜菇炒雞肉
🎈波波小姐的廚房鴻喜菇跟泡菜是十分對味的食材，再加上麻油醃漬過變得軟嫩的雞肉，一起快速拌炒，一道超簡單又下飯的好菜就完成囉～ 歡迎來我的Face...
食材：雞胸肉、白菜泡菜、麻油、鴻喜菇、鹽、蔥、胡椒、油、醬油
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▫️不失敗▫️烤布蕾起司布丁蛋糕
🎈波波小姐的廚房☕️下午茶時分，來份滑順濃郁的起司蛋糕吧！蛋糕的口感像是香醇的熟布丁，綿密而柔滑super yummy！表層還吃得到脆脆的焦糖喔～...
食材：18cm正方形固定底烤模、8吋活動圓模(要包鋁箔紙)、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、香草籽(或香草精/粉)、檸檬汁、玉米粉
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美肌調味料 鹽漬檸檬
🎈波波小姐的廚房經過鹽漬的檸檬，酸味和鹹味都變得圓潤，清爽的香氣可去除肉腥味，鹽漬檸檬汁能將肉質變得軟嫩，且富含的維他命C更是養顏美容的大好物啊～...
食材：檸檬(建議黃色)、粗鹽
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綠茶凍可爾必思生乳酪蛋糕
🎈波波小姐的廚房又是一個☀️夏日風味的乳酪蛋糕！綠茶配可爾必思本就是超級合拍的組合～這次做成了生乳酪蛋糕，味道很清新獨特！綠茶的獨有的澀味，被可爾...
食材：6吋活動圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、綠茶、無糖原味優格、糖、檸檬汁、吉利丁片、動物性鮮奶油、吉利丁片
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柳橙優格輕乳酪 無油好清爽
🎈波波小姐的廚房酸酸甜甜的柳橙🍊風味，最適合在炎炎夏日享用了！ 這個蛋糕使用脫水優格代替奶油乳酪，吃起來清爽無負擔，熱量也減低了很多，重點是味道...
食材：6吋圓模、蛋黃、糖、蛋白、脫水優格(見步驟1)、糖、柳橙果醬、香草精(可略)、檸檬汁、低筋麵粉
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舒芙蕾乳酪蛋糕
🎈波波小姐的廚房經過一個晚上的沈澱，讓溫潤的美味進入舒芙蕾乳酪蛋糕中，甜度適中絕不膩口，綿軟細緻的質地入口即化，讓人一吃就會愛上它喔！❤️ 做法...
食材：18公分(7吋)圓模、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、糖、糖、蛋黃、檸檬汁、牛奶、檸檬汁、香草莢(或香草精)、低筋麵粉
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南洋風蝦仁魚露炒青江菜
🎈波波小姐的廚房青江菜通常都是用蒜頭或薑絲清炒，換成加入魚露調味，吃起來口感非常鮮香，是一種完全不同的風味喔！喜歡南洋風的朋友可以嘗試看看！意想不...
食材：青江菜、蝦仁、蒜頭、辣椒、魚露、鹽、胡椒
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煮一鍋濃濃古早味高麗菜飯
🎈波波小姐的廚房不需要繁複的材料跟步驟，就能夠煮出令人懷念的好味道！ 滿滿吸收豬肉及高麗菜清甜的米飯，還有蝦米跟香菇的鮮香，鬆軟綿密的口感，一入...
食材：米、蝦米、醬油、紅蔥頭、胡椒、蠔油(或醬油)、乾香菇、麻油、高湯包/塊、豬肉絲、酒、胡椒粉、高麗菜、酒、油、麻油、鹽
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檸檬莓果可爾必思乳酪蛋糕
🎈波波小姐的廚房這個蛋糕是夏天的清涼配色～ 乳酪蛋糕加了莓果，多了繽紛漸層的色彩，檸檬皮的香氣和可爾必思的起司糊超級搭配！吃起來是濃而不膩的滑順...
食材：奶油乳酪、可爾必思發酵乳、奶油餅乾、無糖原味優格、無鹽奶油、檸檬汁、冷凍綜合莓果、動物性鮮奶油、吉利丁片、檸檬皮屑、糖
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脆皮檸檬流心蛋糕
🎈波波小姐的廚房從裡到外滿是檸檬迷人風味的小蛋糕。 外面是酥脆的表皮，裡面除了鬆軟的蛋糕，還有慢慢流出來的酸甜內餡，一起吃口感溫暖而柔和，非常適...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖、檸檬皮屑、蛋、糖、檸檬汁、蛋、檸檬皮屑、無鹽奶油
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超好吃鮮嫩雞肉火腿
🎈波波小姐的廚房保證吃起來口感讓人難以想像，這竟然是雞 · 胸 · 肉！ 自己動手做雞肉火腿，材料只要3種！吃起來安心又低脂健康～做好的火腿可以...
食材：去皮雞胸肉、糖、鹽
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韓式海帶芽蛋花湯
🎈波波小姐的廚房海帶芽經麻油炒過，再加上多一點時間的烹煮，鮮味完全釋放於湯中，口感軟嫩滑口，加上蛋花更營養好吃！食材做法都簡單，是十分家常的一道好...
食材：芝麻油、乾燥海帶芽、白芝麻、高湯(或高湯塊)、水、蛋、鹽
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韓式雜菜炒冬粉
🎈波波小姐的廚房韓式冬粉獨特的Q彈口感，和種類豐富的蔬菜一起拌炒，濃濃的麻油香，真的會讓人一口接一口停不下來呀～😆炒一大鍋一起享用，再配上個涼拌菜...
食材：韓式冬粉、豬肉絲、醬油、洋蔥、糖、紅蘿蔔、麻油(韓式的更佳)、新鮮香菇、胡椒粉、新鮮木耳、蒜泥、菠菜、白芝麻、蛋、開水
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▫️超開胃▫️糖醋漬洋蔥
🎈波波小姐的廚房看似不起眼的醃漬小菜，卻非常適合搭配比較油膩的肉類主菜，如：牛排、烤肉、炸物等等，吃起來脆甜又開胃，多做一些放在冰箱隨時要吃就有很...
食材：洋蔥、醬油、冷開水、醋、糖
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香酥又軟嫩 鹽麴烤五花肉
🎈波波小姐的廚房用鹽麴提昇肉質的鮮美，五花肉烤出多餘的油脂，皮酥香且肉汁香濃又好有彈性～吃起來一點也不油膩，配著酸甜而爽口的醬汁，還有蒜頭的辣勁真...
食材：帶皮豬五花肉、鹽麴、醋、檸檬汁、蒜頭、糖
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▫️家常▫️蝦米肉末燴嫩豆腐
🎈波波小姐的廚房裹著充滿肉與蝦米鮮味的豆腐，跟肉末蔥花一起入口，真的好吃極了！又鮮香又下飯喔～ 歡迎來我的專頁玩玩～😆 https://goo....
食材：豬絞肉、雞蛋豆腐(或嫩豆腐)、醬油、蝦米、麻油、太白粉、蔥、薑泥、水、泡蝦米水、糖、水、酒
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芒果凍可爾必思乳酪蛋糕
🎈波波小姐的廚房芒果的季節又到囉～市場上已經出現它的蹤影了！這款蛋糕的口味吃起來，有可爾必思的酸甜風味，還多了芒果的濃郁香氣，糖份的含量不會太高，...
食材：奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、芒果泥(芒果直接打泥)、檸檬汁、檸檬汁、無糖原味優格、糖、動物性鮮奶油、吉利丁片、吉利丁粉、芒果(裝飾用)、水(融化吉利丁用)
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15分鐘肉醬烏龍麵 一鍋到底
🎈波波小姐的廚房簡易的義式肉醬自己動手做！ 牛絞肉不是每間超市都有，用火鍋肉片切碎(用剪的更快)，即可替代且還保有一些肉的口感喔！ 超簡單又美...
食材：牛絞肉(或肉片切碎)、番茄、番茄醬、蒜頭、酒、辣椒、醬油、洋蔥、鹽、冷凍烏龍麵、黑胡椒
