髒髒包
annie網紅髒髒包！最夯的麵包，名字不好聽，口感卻佳，濃郁巧克力口味的可頌包。做法不難，只是只能在家吃，否則吃成個花貓臉，難以見人了。
食材：高筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、酵母粉、黑巧克力塊、鹽、黑巧克力、糖、鮮奶油、蛋、冰牛奶、無鹽奶油
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醬燒蔓越莓豬排
annie利用蔓越莓的酸，加糖熬煮，酸酸甜甜又帶著天然的果香，槌鬆的豬排很是軟嫩，可囗又具特色。
食材：大里肌肉、洋蔥、水、蔓越莓、醬油、地瓜粉、鹽、水、黑胡椒粉、糖、糖、醬油、全蛋、太白粉、沙拉油
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紫薯菠菜蛋糕卷
annie翠綠的菠菜蛋糕，紫色的薯泥餡，顏色鮮豔，賞心悅目。天然的食材，沒有添加物，健康又營養。
食材：低筋麵粉、蛋黃、菠菜、沙拉油、水、紫地瓜、蛋白、煉奶、檸檬汁、細白糖
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西芹木耳
annie簡單清爽又高纖的菜品。
食材：西芹、木耳、蒜末、鹽、糖、麻油
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斑馬紋酸奶蛋糕
annie鬆軟細緻綿密的蛋糕，糖份不多，現在人都怕太甜的甜點，這樣的蛋糕非常受歡迎，而且口感相當的好，斑馬般的紋路造型也討巧。
食材：蛋、無糖可可粉、水、糖、沙拉油、原味酸奶、低筋麵粉、檸檬汁
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馬鈴薯燉肉
annie馬鈴薯燉肉是日本的一道家常菜，有菜有肉，帶著湯汁的燉菜非常適合寒冷的天氣食用，暖心又暖胃。
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、蒟蒻絲、味霖、洋蔥、清酒、甜豆、醬油、豬肉片
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鹽焗雞
annie做法簡單，鹹香軟嫩，非常的入味。
食材：光雞、海鹽
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果乾雪Q餅
annie在世界日報的方塊文章中看到一篇香港人組團去台灣旅遊，其中一位成員行前先在網上訂購了40盒餅，送給另一位4盒，勉強收下，回到香港後才...
食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、核桃、蔓越莓乾、餅乾
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合菜戴帽&荷葉餅
annie合菜戴帽屬京菜系列，做法相當簡單，就是將一堆切成絲絲的菜炒在一堆，再煎個蛋餅蓋上就成了，調味料也相當簡單，就是醬油、鹽、糖，視食材...
食材：大里肌肉、豆乾、中筋麵粉、紅蘿蔔、鹽、蒜瓣、開水、菲黃、黑木耳、綠豆芽、雞蛋
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烤翡翠貽貝
annie淡菜又稱為孔雀蛤、貽貝。超市有冷凍熟的半邊淡菜售賣，非常方便，只要稍微加工一下，就是一道佳餚。
食材：淡菜、菠菜、奶油、起司絲、麵粉、牛奶、鹽、胡椒粉
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肉鬆麻糬軟歐包
annie鬆軟的麵包，QQ的麻糬，滿滿的肉鬆，等於口感的滿足。這是從我很喜歡的阿曼達的網站上發現的食譜，與各位分享。簡單易做又有成就感。
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、水、玉米粉、全蛋、糖、糖、牛奶、鹽、沙拉油、酵母粉、無鹽奶油、美乃滋、肉鬆
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牛肉凍
annie大量的豬皮和牛肉煮成皮凍，簡單又大氣。
食材：牛腱、豬皮、蔥、薑、乾辣椒、八角、桂皮、紹興酒、味霖、醬油
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金魚豆沙包
annie原本頗具魚形的小包子，發酵後變得肥胖不成形啦！看來它需要減肥，但若不用發麵，單單一塊麵皮，雖然保持了造型，有啥吃頭呢？還是發麵好，...
食材：紅豆沙、中筋麵粉、低筋麵粉、紫薯泥、糖、水、鹽、奶粉、酵母粉、水、奶油
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涼拌土豆絲
annie非常清爽的一道小菜。
食材：乾昆布、馬鈴薯、香菜、蒜末、鹽、雞粉、糖、麻油
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蛋黃千層糕
annie中式的麵食，以千層糕的方式呈現，好吃又好看，當然千層糕不過是名稱，實際上只有四層罷了，但兩塊疊在一起，看來頗為相稱。
食材：中筋麵粉、溫水、酵母粉、去殼綠豆、糖、水、豬油、糖、熟鹹蛋黃
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芋頭乳酪派
annie西式的乳酪派，搭配中式元素的芋頭，口感頗為獨特。糖份很少，餅乾底及奶油乳酪帶著淡淡的鹹味，沒有太多的調味，反而更品嚐出芋頭及乳酪的...
食材：消化餅乾、無鹽奶油、去皮芋頭、糖、動物性鮮奶油、奶油乳酪、吉利丁片
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肉骨茶
annie肉骨茶是東南亞著名的煲湯料，是一道以豬骨搭配當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、甘草等藥材煲成的藥膳。有排濕毒的功效，適合濕氣重的人士。
食材：豬頸骨、乾香菇、茶樹菇、肉骨茶包、醬油、鹽、胡椒粉、油豆腐、蒜瓣
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手工肉燥
annie肉燥是經典的台式美食，燉上一大鍋，拌飯拌麵都很好吃，炒青菜時也可來上一大勺增香。
食材：五花肉片、絞肉、醬油、油葱酥、胡椒粉、冰糖、水
