滷水花生
annie花生營養豐富，煮得軟綿的花生，帶著八角的香氣，拌以酸甜的酸果，非常受歡迎的一道小菜。
食材：帶皮花生、八角、鹽、紅蘿蔔、小黃瓜
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漸層藍莓乳酪慕斯
annie相當好看的慕斯蛋糕，味道也很不錯，濃郁且帶著藍莓的微酸。
食材：奶油乳酪、糖粉、Oreo餅乾、牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、檸檬汁、動物性鮮奶油、藍莓果醬
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酪梨沙拉卷
annie用越南米紙包著沙拉，是很不錯的輕食，簡單又無油煙，又可攝取較多的蔬菜，可惜最近酪梨價昂，Costco 竟然斷貨，否則包入更多的酪梨...
食材：烤雞、綠菜生菜、魚露、紅蘿蔔、冷開水、紫包菜、細砂糖、小番茄、蒜末、酪梨、越南米紙
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燒餅鳯梨酥
annie今年中秋不做月餅，來個新鮮的——燒餅鳳梨酥。層次分明的酥餅，中間包著香甜的鳳梨餡，豐富口感，勝過鳳梨酥。
食材：鳳梨醬、白芝麻、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水、無鹽奶油
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巧克力北海道戚風蛋糕
annie這款高水分、高蛋量的蛋糕，非常的柔軟，因麵粉含量低，出爐後會塌陷回縮，正因如此，可灌入大量的巧克力餡，超級美味！
食材：蛋黃、糖、蛋黃、沙拉油、糖、牛奶、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、可可粉、蛋白、黑巧克力、糖、動物性鮮奶油
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酸奶棉花蛋糕
annie綿密細緻的口感，有乳酪蛋糕的風味，製作成本卻低許多。Costco 的sour cream一買就是一大盒，正好用來做出與輕乳酪毫無二...
食材：全蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、酸奶、糖、檸檬汁
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椰菜花炒飯
annie椰菜花含膳食纖維，維他命C，鉀和葉酸，營養價值高，又有防癌美譽。這道創意炒飯是營養師教做的食譜，以切碎成米粒大小的椰菜花取代米飯，...
食材：椰菜花、蛋、冷凍青紅豆、紅椒、青蔥、蒜瓣、薑蓉、醬油、糖、麻油、米醋
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肉鬆麵包卷
annie肉鬆麵包，小朋友的最愛，做成麵包卷，一樣的美味！
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、糖、美乃滋、鹽、芝麻、酵母粉、全蛋液、奶粉、水、無鹽奶油
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咖啡百利貝殼蛋糕
annie貝殼形狀的小蛋糕，外形可愛，口感濕潤帶著淡淡的咖啡香及酒香。
食材：低筋麵粉、濃咖啡、蛋、百利甜酒、糖、無鹽奶油、泡打粉、蘭姆葡萄乾
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日式棉花乳酪蛋糕
annie屬於燙麵式的乳酪蛋糕，非常細緻柔軟，相當不錯的輕乳酪蛋糕。
食材：奶油乳酪、無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶、糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、檸檬汁、蛋白、糖
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巧克力芝士蛋糕
annie層次分明的三色芝士蛋糕，作法不難，只要有足夠的耐心，一層層的冷凍，好吃又好看的蛋糕就完成啦！
食材：餅乾、無糖可可粉、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋、苦甜巧克力、糖、動物性鮮奶油、動物性鮮奶油、苦甜巧克力
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蘭姆酒蛋糕
annie做法簡單，酒香濃郁，滋味可口，就是稍微略甜，這是用預拌粉的缺點，好處是方便。
食材：蛋、牛奶、沙拉油、蘭姆酒、黃蛋糕預拌粉、香草布丁粉、核桃
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核桃小西餅
annie又酥又香的小餅乾，好吃！
食材：無鹽奶油、細白糖、全蛋、香草精、低筋麵粉、泡打粉、鹽、核桃
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枸杞軟歐包
annie用枸𣏌水揉麵，呈現天然的橘色，加入麩皮，增加纖維質，麵包成品仍然柔軟，相當好吃的一款麵包。
食材：枸杞、高筋麵粉、麩皮、糖、鹽、酵母粉、清水、無鹽奶油
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蔓越莓乳酪馬芬
annie簡單易做不失敗的小蛋糕。淡淡的乳酪香，酸甜的蔓越莓，好吃！
食材：無鹽奶油、全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、帕馬森乳酪粉、切達起司片、蔓越莓乾
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蔓越莓餅乾
annie奶油餅乾加上酸酸甜甜的蔓越莓，美味一極棒！
食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、蔓越莓乾
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海苔米仙貝
annie雖然不若市售的仙貝般膨鬆，但仍相當的酥脆，略微帶著鹹味，還是不錯吃的！
食材：剩飯、糯米粉、醬油、沙拉油、味霖、味霖、蜂蜜、海鹽、水、海苔
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蘋果隱形蛋糕
annie隱形蛋糕是啥東東？乍看之下實在不解其意，是蘋果烤到不見了，所以稱為隱形蛋糕嗎？原來是這樣比例的蛋糕，90%是蘋果，麵糊只佔極少的比...
食材：全蛋、糖、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、香草精、鹽、蘋果
