煎餅餅乾
Abby Feng很喜歡煎餅的硬脆口感，用簡易的麵團也能做出像煎餅一樣口感的餅乾！
食材：無鹽(發酵)奶油、細砂糖或純糖粉、室溫蛋、醬油、中筋麵粉、低筋麵粉、堅果/黑芝麻粒/海苔粉…
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香蕉鮮奶油司康
Abby Feng外酥內軟，口感濕潤，滿滿香蕉香氣！
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、冰的無鹽(發酵)奶油、蛋、動物性鮮奶油、香蕉(去皮)
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抹茶紅豆生乳蛋糕
Abby Feng抹茶蛋糕的香氣，搭配紅豆和鮮奶油的滑順感，日式風的享受，超幸福～
食材：植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、動物性鮮奶油、烘焙抹茶粉、砂糖、細砂糖、蛋黃、自製或市售蜜紅豆
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湯種可可菠蘿麵包
Abby Feng完整的巧克力口味，菠蘿麵皮及麵包體全加了頂級的法芙娜可可粉，滿口濃郁的可可香味，超滿足！
食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、高筋麵粉、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉(或高筋)、蛋、奶粉、鮮奶、法芙娜無糖可可粉、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、法芙娜無糖可可粉
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湯種紅麴火龍果菠蘿麵包
Abby Feng紅龍果果肉鮮艷的紫紅色是最佳的天然色素，拿來加入麵團裡，做出熱情的菠蘿胖～
食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、高筋麵粉、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉(或高筋)、紅火龍果果肉、奶粉、水(或紅火龍果果肉)、紅麴粉、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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焦糖千層酥
Abby Feng好吃到會忍不住一片接一片哦～
食材：市售起酥片、動物性鮮奶油、細砂糖或二號砂糖、蛋白、水、純糖粉、低筋麵粉
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湯種抹茶烏龜菠蘿麵包
Abby Feng菠蘿麵包做個造型變化，涼爽的氣溫超適合來玩奶油麵團做造型麵包～
食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、高筋麵粉、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋液、砂糖、蛋、黑芝麻粒、鹽、低筋麵粉、蛋、奶粉、鮮奶、烘焙抹茶粉、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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湯種菠蘿麵包
Abby Feng菠蘿麵包是許多人心中台式麵包的首選！用湯種法製作，麵包的保濕度較高，口感也比較鬆軟～
食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、高筋麵粉、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋、砂糖、蛋、鹽、高筋麵粉(或低筋)、蛋、奶粉、鮮奶、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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香蕉巧克力核桃磅蛋糕
Abby Feng再次用香蕉和好搭檔的核桃及巧克力做了奶油磅蛋糕當下午茶點。涼爽的秋日，來片蛋糕並配杯咖啡或茶，享受忙中悠閒的午後時光～
食材：熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、鹽、室溫蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃
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紅火龍果戚風蛋糕
Abby Feng喜歡拿當令的水果來做糕點，新鮮美味又好吃~
食材：6"戚風烤模、蛋黃、植物油、蛋白、紅火龍果肉、鹽或檸檬汁或白醋、低筋麵粉、砂糖
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香蕉巧克力核桃蛋糕
Abby Feng台灣的香蕉遠近馳名，現在量產超便宜，除了直接用，還超適合拿來做甜點。核桃、巧克力都是香蕉的好搭檔！ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
食材：熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、防潮糖粉、鹽、液化巧克力、室溫雞蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃
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法芙娜可可堅果枕頭蛋糕
Abby Feng香濃濕潤的法芙娜巧克力蛋糕，搭配多樣堅果，讓每一口都超滿足～
食材：方型烤模20X20X7.5cm、植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、堅果(胡桃/杏仁果/核桃)、法芙娜無糖可可粉、砂糖、蛋黃
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優格咖哩烤雞腿鮮蔬
Abby Feng做過優格浴的雞肉，真是軟嫰多汁，淡淡的咖哩肉香搭配鮮蔬，營養滿分～
食材：棒棒雞腿、紅甜椒、原味優格、綠花椰菜、咖哩粉、橄欖油、蒜末(泥)、薑末(泥)、鹽
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湯種卡士達麵包
Abby Feng小時候去傳統麵包店，最常買的麵包口味，懷念的滋味～
食材：高筋麵粉、水或鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、湯種麵糊、細砂糖、蛋、蛋、低筋麵粉、水或鮮奶、玉米粉、砂糖、鮮奶、鹽、無鹽(發酵)奶油、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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優格司康
Abby Feng作法簡單，外酥內軟，口感濕潤，不論直接吃或沾抹果醬都很美味～
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶油(或蛋液或鮮奶)、細砂糖、鹽、冰的無鹽(發酵)奶油、蛋、原味無糖優格
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香菇肉筍南瓜粿
Abby Feng十月是充滿黃橙橙南瓜的時節，用南瓜泥做成Ｑ喋喋的南瓜鹹粿～
食材：大蒜末、乾香菇、蒸熟南瓜肉、豆干、糯米粉、熟竹筍(中型)、在來米粉、豬絞肉、植物油、醬油膏、烘焙抹茶粉、白胡椒粉、油蔥酥
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法芙娜可可杯子蛋糕
Abby Feng法芙娜可可粉烤出的蛋糕，滿口濃郁的巧克力香氣～
食材：直徑6x高5cm紙杯模、植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、法芙娜無糖可可粉、砂糖、蛋黃
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薰衣草軟法麵包
Abby Feng薰衣草最常的食用方式是沖泡飲用，這次嘗試拿來做麵包，整個製作過程中，空氣中瀰漫著薰衣草的獨特香草味道～
食材：乾燥薰衣草花、熱水、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、橄欖油、鹽、即食燕麥片(可不加)、新鮮酵母(或酵母粉)
