Abby Feng

OREO餅乾吐司（麵包機）

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利用小朋友喜愛的OREO餅乾和牛奶，做成有漂亮大理石紋路的吐司，果然受小孩的歡迎～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、酵母粉、OREO餅乾

湯種南瓜葡萄乾吐司 [Panasonic製麵包機]

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南瓜很適合拿來做麵包，利用湯種法在麵糰中加入熟麵糊，提高麵糰的持水度，使做出的麵包柔軟濕潤，再加上葡萄乾讓口感更豐富。 利用麵包...

食材：<使用器材>、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、<南瓜湯種麵糊>、南瓜泥、高筋麵粉、水、<麵糰>、高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥、南瓜湯種麵糊、蛋、蜂蜜或砂糖、鹽、奶油、無糖豆漿、酵母粉、葡萄乾

XO醬炒蝦仁鮮蔬

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春天的料理色彩，隨心所欲的繽紛自然～

食材：蔥、蝦仁、荸薺、小黃瓜、紅椒/黃椒、XO醬

鮮菇炒蕃茄菠菜

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正值菠菜，蕃茄量產的季節，便宜又好吃。加新鮮菇類入菜，增色又增味～

食材：菠菜、牛蕃茄、秀珍菇

鮮菇拌龍鬚菜

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清脆口感的龍鬚菜加上新鮮菇類，用川燙的方式，拌上蠔油提升味道，成就一道簡單又清爽的料理～

食材：雪白菇、龍鬚菜、<調味料>、蠔油、香油

湯種火腿起司花吐司 [Panasonic製麵包機]

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火腿和起司一直都是絕配的組合！利用湯種法在麵糰中加入熟麵糊，提高麵糰的持水度，使做出的麵包口感更柔軟濕潤。 利用麵包機，也能輕鬆...

食材：<使用器材>、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、<湯種麵糊>、高筋麵粉、水、<麵糰>、高筋麵粉、湯種麵糊、1個蛋打散+鮮奶、蜂蜜、細砂糖、鹽、奶油、酵母粉、<內饀>、火腿、起司片

黃瓜鑲肉

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不油不膩，口感清爽，簡單的一道料理～

食材：大黃瓜、豬絞肉、荸薺、彩色胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、<調味料>、醬油、美極鮮味露、白胡椒粉、太白粉、香油

湯種蜂蜜吐司 [Panasonic製麵包機]

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在麵糰中加入湯種(熟麵糊)，能提高麵糰的持水度，做出的麵包口感更柔軟濕潤。 利用麵包機，只要一個按鍵也能輕鬆做出柔軟好吃的湯種吐司...

食材：<使用器材>、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、<湯種麵糊>、高筋麵粉、水、<麵糰>、高筋麵粉、低筋麵粉、湯種麵糊、1個蛋打散+鮮奶、蜂蜜、糖、鹽、奶油、酵母粉

桑椹鮮奶酪

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簡單快速就完成的鮮奶酪，淋上自製的桑椹果醬，酸甜好吃！

食材：鮮奶、吉利丁膠片、桑椹果醬

桑椹豆奶酪

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超簡便的豆奶酪，淋上自製的桑椹果醬，吃來不同滋味。

食材：含糖豆漿、吉利丁膠片、桑椹果醬

火腿起司豬肉捲

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算是簡易版的藍帶豬排，咬一口就能同時吃到所有料。豬肉，火腿和起司可真是絕配組合！

食材：豬肉片、火腿、起司片、麵粉、蛋、麵包粉

茄汁乾咖哩

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蕃茄含有大量營養的茄紅素，不會因加熱烹煮而流失，反而因溶於油中，更能讓人體吸收。故加工過的蕃茄醬中的茄紅素比生蕃茄更能讓人體吸收。...

食材：<材料>、豬絞肉、洋蔥(中大型)、胡蘿蔔、大蒜、薑末、<調味料>、蕃茄醬、咖哩粉、清水、米酒、黑胡椒粒、義大利香料

蜂蜜杯子蛋糕

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簡單樸實的外型，帶有蜂蜜香氣的蓬鬆口感，令人百吃不厭~

食材：蛋、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、無鹽奶油(或橄欖油)、鮮奶

香蕉桃核馬芬

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香蕉＋核桃真是完美的最佳組合！ (｡･ω･｡)

食材：低筋麵粉、黑糖、鹽、無鋁泡打粉、橄欖油、蛋、鮮奶、香蕉、核桃

桑果吐司 [Panasonic製麵包機]

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桑椹盛產的季節，就來吃桑椹的麵包。包捲入用麵包機做的桑椹果醬及新鮮桑椹，酸甜好滋味！ ※ 我的製麵包機是Panasonic製麵包...

食材：<使用器材>、Panasonic製麵包機、<麵糰>、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、鹽、砂糖、豆漿(或鮮奶或水)、無鹽奶油、酵母粉、<內饀>、桑椹果醬、<表面裝飾>、全蛋液、新鮮桑椹

黑芝麻杏桃米飯吐司 [Panasonic製麵包機]

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利用麵包機，只要一個按鍵就能輕鬆做出鬆軟好吃的米飯吐司～ ※ 我的製麵包是Panasonic製麵包機SD-BMST105，我喜歡...

食材：<使用器材>、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、<麵糰>、高筋麵粉、白米飯、奶油(橄欖油)、砂糖、鹽、鮮奶、酵母粉、<內饀果實>、黑芝麻、杏桃乾

枇杷杏仁奶酪

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春末時節，市面上出現金黃枇杷，原來枇杷的季節到了。吃完甜美果肉，還可以將有杏仁味的枇杷籽拿來做香濃的杏仁奶酪唷～ 作法食譜參考：...

食材：枇杷籽、鮮奶、砂糖、吉利丁膠片、<表面糖水>、砂糖、水、枸杞

鮮彩涼拌黃豆芽

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天氣漸趨熱，清爽的涼拌菜是道可口的開胃美饌 (=^‥^=) 加些彩色胡蘿蔔絲點綴，增色又增味～

食材：黃豆芽、彩色胡蘿蔔絲、七味粉、<醃料>、大蒜泥、鹽、芝麻、麻油