Lina /布魯媽媽

蔥爆蝦仁麵[統一麵創意料理]

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把小時候就愛吃的統一麵肉燥風味麵，稍微做點變化，就是一道很不一樣的秒殺美味料理喔:) 捏碎的統一麵吸附了醬汁後，香脆與Q彈的口感交...

食材：蝦仁、青蔥、蒜末、辣椒、統一麵肉燥風味麵、太白粉水、調味料、統一麵肉燥風味麵內附調理包、醬油、白醋、辣椒醬、胡椒鹽、醃漬料、香油、米酒、太白粉

醬炒荷包蛋 [統一肉燥風味醬]

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金黃微焦的荷包蛋搭配香氣十足的醬料一起翻炒，Q軟的杏鮑菇也非常入味好吃~簡單幾個步驟上桌，營養美味都是滿點喔:)

食材：雞蛋、杏鮑菇(中型)、蒜瓣、青蔥段、辣椒、統一肉燥風味醬、醬油

迷你肉燥 Pizza [統一肉燥風味醬]

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水餃皮變身成薄脆的餅皮，再運用小小的創意將統一肉燥風味醬和pizza混搭，不同風味的香氣，一樣的美味好吃~ 可愛的一人份餐點，簡單...

食材：水餃皮、洋蔥、玉米粒、番茄、青椒、統一肉燥風味醬、番茄醬、黑胡椒、義大利綜合香料、焗烤用起司

香煎梅花肉[新手不敗料理]

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一鍋到底的作法，梅花肉塊外表帶有煎過的微微焦香，裡頭肉質多汁軟嫩，切成薄片後淋上醬汁，超方便又美味的一道料理，當成便當菜也超適合:...

食材：豬梅花肉、甜辣醬、番茄醬、胡椒鹽、蜂蜜、鹽、米酒、高湯粉、薑泥、香油、醬油、水果醋

蒜蓉醬拌四季豆_淬釀媽媽的味道

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還記得小時候天氣逐漸轉熱，為了挑嘴的我，媽媽總會準備些開胃又營養的拌菜，讓我能多補充點養分:)) 一直很鍾愛爽脆口感，涼拌四季豆就...

食材：四季豆、蒜瓣、辣椒末、淬釀醬油露干貝風味、白醋、香油、砂糖

蒜泥松坂肉_淬釀媽媽的味道

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蒜泥白肉一直是媽媽的拿手菜，切成薄片的五花沾上甘甜的醬油，一路陪著自己長大。只是五花的油膩總是讓我吃上幾片便望之卻步，做了點小變化...

食材：豬松坂肉、老薑片、青蔥、蒜末、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、胡椒鹽、花椒粉、米酒、香油

香菇菜肉丸子[百分百堅持料理]

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喜歡用手作物讓身邊的人感到幸福，尤其是需要花上一點點時間的細膩料理。把一向都很喜歡的蒸魚醬油拿來當主調味，帶出肉餡、香菇和白菜的自...

食材：豬絞肉、新鮮香菇、大白菜、蒜末、蛋、地瓜粉、李錦記蒸魚醬油、胡椒鹽、米酒、香油、李錦記蒸魚醬油、水、香油

紫米豆沙餡[松下變頻製麵包機]

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蒸好的紅豆紫米放入麵包機中輕鬆就能變出味美實在的紫米豆沙餡喔~~Panasonic變頻製麵包機SD-BMT1000T，手揉變頻技術...

食材：Panasonic製麵包機、紅豆、紫糯米、白細砂糖、鹽

黑芝麻豆漿吐司[松下變頻製麵包機]

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濃濃的黑芝麻香交錯在豆漿麵包中，大理石紋的切面也非常討喜可愛，比起外頭麵包店毫不遜色的鬆軟微甜好滋味! Panasonic變頻製麵...

食材：Panasonic製麵包機、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、奶粉、無鹽奶油、無糖豆漿、速發酵母粉、黑芝麻粉、砂糖、水

黑胡椒香蔥米麵包[松下變頻製麵包機]

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加了米飯的麵包口感更加細緻，再加上黑胡椒和香蔥的提味，只需要Panasonic最新變頻製麵包機SD-BMT1000T一鍵按下，手揉...

食材：Panasonic製麵包機、高筋麵粉、冷飯、無鹽奶油、砂糖、奶粉、鹽、速發酵母粉、水、黑胡椒、青蔥末

洋蔥雞肉燉飯[清冰箱料理]

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冰箱什麼食材都只剩一點點的時候最適合做燉飯了。雞腿肉和香菇都非常軟嫩多汁，使用冷飯也節省了許多烹調時間。怕吃多了口味過膩，還加了些...

食材：冷飯、去骨雞腿排、洋蔥(切絲)、新鮮香菇(切厚片)、高湯、鮮奶、奶油塊、起司絲、蒜末、咖哩粉、黑胡椒、鹽巴、醬油膏、米酒、咖哩粉

泰式香煎小雞腿[深夜食堂x鮮食家]

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15分鐘內就可以完成的超方便一鍋到底料理，是最適合夜晚小酌的下酒菜了。酸酸甜甜微辣好滋味，上桌立刻秒殺的簡單美味:) 更多詳細料...

食材：小雞腿、蒜末、香菜、辣椒末、米酒、泰式甜雞醬、魚露、檸檬汁

泰式綠咖哩牛肉粉絲煲

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香辣的綠咖哩牛肉一次燉上一大鍋，搭配著吸附飽滿綠咖哩醬汁的粉絲一起吃~~美味又超過癮!! 剩下來的綠咖哩牛肉還可以變化出多種不一樣...

食材：家樂福嚴選澳洲安格斯牛腱、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、有心泰式綠咖哩醬、檸檬葉、家樂福原味優格、粉絲、番茄醬、魚露、檸檬汁、米酒、老薑片、青蔥、家樂福嚴選大蒜蒜瓣

焗烤咖哩口袋三明治

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好吃的咖哩一次總是要煮上一大鍋才過癮，加一點點巧思變化一下，餐廳級的焗烤咖哩口袋三明治也能輕鬆完成喔~~ 隨意搭上點生菜沙拉及咖啡...

食材：厚片吐司、綠咖哩牛肉、生菜、帕馬森起司、黑胡椒、義大利香料

綠咖哩牛奶鍋

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椰奶和鮮奶中和了原本綠咖哩的辛辣感，大量蔬菜底的湯頭讓牛奶鍋除了綠咖哩的香氣外多了清甜的好滋味，到家樂福找出你的咖哩魂，各式咖哩供...

食材：綠咖哩牛肉、鴻禧菇、泰式椰奶、鮮奶、有心泰式綠咖哩醬、嫩豆腐、綜合火鍋料、香菜末、大白菜(切片)、紅蘿蔔(切片)、牛番茄(切大塊)、玉米(切大塊)

新手不敗系列-燜白菜[深夜食堂x鮮食家]

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冰箱剩了小半顆大白菜，稍微做了點變化成，利用大白菜本身很會釋放水分原理的懶人系悶煮料理。 上桌前也可以加一小匙煎培根留下的油脂增加...

食材：大白菜、培根、蒜末、黑胡椒、米酒、鹽、蔥絲

梅漬苦瓜番茄[深夜食堂x鮮食家]

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這幾天邁入夏天模式，大半夜來點不是太罪惡的輕食滿好的~~ 苦瓜和番茄都是養顏美容又養生的好食材~ 簡單用梅粉和蜂蜜醃漬~冰的涼涼的...

食材：山苦瓜、牛番茄、鹽、梅粉、蜂蜜

一鍋到底的臘味飯[深夜食堂x鮮食家]

Lina /布魯媽媽

有點餓時最喜歡能一鍋操作到底的料理了。米粒吸收了臘肉和肝腸的滋味，輕鬆上桌，超級香Q又美味:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的...

食材：長米、臘肉、肝腸、青蔥、蒜瓣、米酒、蠔油、胡椒鹽