Lina /布魯媽媽

糖燻吉利胡椒鴨

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橙汁的香氣散發在軟嫩多汁的鴨肉中，混合著黑胡椒與糖燻的滋味，搭配醬汁一起食用美味滿點!!是道別具風味又令人回味再三的年菜料理:)

食材：台灣櫻桃鴨胸肉、柳橙汁、青蔥、蒜末、黑胡椒(粗粒)、麵粉、糖、辣醬油、番茄醬、鹽、黑胡椒、香油

金沙蝦球

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包覆著金沙醬汁的蝦球起鍋香氣撲鼻，鮮蝦Q彈多汁，完成的料理黃澄澄的上桌也很討喜，當成宴客的年菜美味又大方:)) 更多詳細料理小...

食材：白蝦、鹹蛋、蒜末、地瓜粉、糖、白胡椒、鹽、胡椒鹽、香油、米酒

紹興醬拌五花薄切【Miele蒸爐】

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五花肉在充滿辛香料的紹興酒中浸泡了一天，蒸透後肉質鮮嫩且飽含肉汁，香氣十足而不油膩，切成薄片後口感非常Q彈爽口，原本不敢吃肥肉的人...

食材：五花肉、紹興酒、老薑片、青蔥、蒜瓣、辣椒、八角、花椒粒、花椒粉、白胡椒、鹽

莎莎醬味煎蝦排[飛利浦料理魔法棒]

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軟嫩多汁入口即化的蝦排酸甜中帶有微微洋蔥的辛辣感，是道令人驚喜又開胃的料理喔:) 使用馬力強大，擁有 ProMix超導流技術的飛利...

食材：蝦仁、番茄、洋蔥、大蒜、蛋白、麵粉、麵包粉、香菜、飛利浦料理魔法棒HR1627、橄欖油、鹽、糖、檸檬汁、黑胡椒、醬油膏、香油、米酒

奶油香蒜培根濃湯[飛利浦料理魔法棒]

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蒜白微微的辛辣感與馬鈴薯濃湯融合出不一樣的清新好滋味，再加上培根帶出的鹹香提味~~ 冷天喝上一碗暖呼呼的簡單美味，很是幸福:)

食材：蒜苗、培根、無鹽奶油、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、飛利浦料理魔法棒HR1627

檸檬木棉水蒸蛋糕[飛利浦料理魔法棒]

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混合了木棉豆腐的水蒸蛋糕口感細緻綿密，檸檬清香的氣味迷人，甜中帶點微酸，入口即化且不膩，搭上一杯熱茶~午後的私房甜點超享受:)

食材：飛利浦料理魔法棒HR1627、木棉豆腐、植物油、優格、檸檬汁、檸檬皮屑、蛋、白細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、葡萄乾、萊姆酒

韓式泡菜年糕湯[飛利浦料理魔法棒]

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在飛利浦料理魔法棒HR1627的操作下，輕鬆地就能把糯米飯變身成好吃的年糕喔~ Q軟好入口，再吸附著泡菜酸辣的湯汁，美味和飽足度都...

食材：糯米飯、植物油、泡菜、鮮蝦、豆腐、鴻禧菇、大白菜葉、高湯粉、青蔥末、飛利浦料理魔法棒HR1627

香酥花生芝麻炸肉丁[飛利浦料理魔法棒]

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花生芝麻的雙重香氣包覆著入味的肉丁，外皮酥脆肉質軟嫩，是道全家大小都會很喜歡的料理喔~ 尤其小酌時來上一小碟，更是對味:)

食材：豬小里肌肉塊、熟花生米、白芝麻、蒜瓣、蛋、飛利浦料理魔法棒HR1627、醬油膏、胡椒鹽、米酒、香油

酸豬手白菜老滷【Miele蒸爐】

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如何燉滷軟Q不爛的豬手可是門學問。豬前蹄在烏醋和大白菜交互作用蒸煮下，酸中帶甜，富含的膠質軟嫩適中不膩口，大白菜原味湯汁滋味回甘迷...

食材：豬前蹄、大白菜、蒜瓣、辣椒、蒜頭酥、香菇素蠔油、冰糖、白胡椒、香菇素蠔油、鎮江烏醋、醬油、米酒、高湯粉

味噌白玉鮮魚湯【Miele蒸爐】

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此湯品幾乎沒有額外加水喔，湯水主要來自於白蘿蔔本身釋放的蔬菜原汁，溫和蒸氣同時提升鱸魚鮮嫩滋味。味噌醬直接附著在魚身，不僅豐富了湯...

食材：鱸魚、白蘿蔔、味噌醬、老薑片、青蔥、米酒、白胡椒

風味慢熟雞捲【Miele蒸爐】

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使用精準80度的低溫烹調，讓雞腿肉捲肉質超級鮮嫩多汁，混合了黑胡椒香腸的香氣，多層次的口感與風味，年菜上桌，視覺和味覺都會讓人驚艷...

食材：去骨雞腿排、黑胡椒香腸、大白菜葉、鹽、蒜末、檸檬椒鹽、匈牙利紅椒粉、酒、黑胡椒

輕鬆出年菜-五彩金玉捲

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運用最簡單的雞蛋料理，搭配五彩時蔬還有出人意表超簡單的擺盤，捨棄大魚大肉的年菜，清爽卻一樣大方得體不失禮。 更多詳細料理小撇步請到...

食材：雞蛋、韭黃、豆芽、黑木耳、乾香菇、紅羅蔔、辣椒絲、太白粉水、高湯粉、青江菜、蠔油、米酒、白胡椒

蜂蜜薑汁蜜紅茶 ＊30秒調茶小秘方

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蜂蜜薑汁水是近期很受歡迎的促進代謝自製飲品，和手上最近剛收到的一款冷泡茶飲組合，茶香甘醇又兼俱養顏美容的飲料~搖一搖就完成了~~ ...

食材：即品冷泡茶-蜜香紅茶、冷開水、薑泥、蜂蜜

奇異蜜香紅茶＊30秒調茶小秘方

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風味獨具的蜜香紅茶特調成吃得到果粒的養顏飲品，微微酸中帶著甘醇的茶香好滋味，隨身備上一瓶，維生素C多多美麗又健康:) 更多詳細料理...

食材：即品冷泡茶-蜜香紅茶、冷開水、奇異果、蜂蜜

塔香番茄牛肉丼飯

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跨年剩下的火鍋料組合一下~煎個荷包蛋配上熱呼呼白飯就是超滿足的一餐:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https...

食材：牛雪花火鍋肉片、牛番茄、九層塔、辣椒、醬油、番茄醬、辣椒醬、米酒、香油、醬油膏、黑胡椒

馬鈴薯海鮮濃湯

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臨時有客人來訪，滿滿的海鮮料，用馬鈴薯帶出特有鮮甜的濃湯，不用奶製品卻濃郁依舊且不膩口，是道搭配麵包就能及時上桌的豐盛美味喔:) ...

食材：馬鈴薯、洋蔥、花枝、去殼明蝦、RAKOR UTAN SKAL、蛤蠣、蒜末、白酒、高湯、鹽、黑胡椒

希臘式燉牛肉湯

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黑啤酒、紅椒粉和番茄糊不同滋味的交互作用下，慢火將牛肋燉到入口即化，再搭配蔬菜的甜味，特殊風味的希臘式燉牛肉湯美味滿點:)) 更...

食材：牛肋、洋蔥、蒜頭、匈牙利紅椒粉、黑啤酒、黃椒、紅椒、西洋芹、番茄、洋香菜、黑胡椒、鹽巴、番茄糊、高湯

白醬蘑菇丸子燉飯

Lina /布魯媽媽

小朋友間人氣很高的的瑞典肉丸隨手和香濃的燉飯組合，幾個步驟就是豐盛的一餐嚕~~ 很適合家族歡聚時光的方便料理，簡單營養又美味^_^...

食材：IKEA 瑞典肉丸、白飯、蘑菇、花椰菜、蒜末、紅蘿蔔、起司絲、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、鹽、洋香菜、黑胡椒、鮮奶、鹽、黑胡椒、洋香菜