松子烤鱸魚伴茄醬
唐安麒超猛瘦身食譜海鮮低脂高蛋白質，又較紅肉易消化，是減肥好食材。華人愛吃蒸魚，吃其鮮味；外國人則大多吃煎魚或烤魚，再配以酸甜醬汁，惹味開胃。這道「...
食材：鱸魚柳、鹽、洋蔥、黑胡椒、番茄、松子粒、蒜末、葡萄籽油、油、番茄醬、白酒、白胡椒粉
-
-
乾貝山藥潤肺湯
唐安麒超猛瘦身食譜中醫學而言，秋天主肺，令人特別容易有秋燥症狀，熱底、陰血虧虛人士更特別易口乾、眼乾、皮膚乾、咳嗽甚至流鼻血。秋冬養生應以養陰潤燥為...
食材：新鮮山藥、乾貝、陳皮、豬肉、紅棗、蜜棗、薑、鹽、水
-
惹味咖喱海鮮鍋
唐安麒超猛瘦身食譜9-12月是生蠔當造季節，蠔富含鋅，有助製造精液，增加精子活躍度，或會增加受孕機會，男士每天吃一隻已足夠。這道「咖喱海鮮鍋」香濃惹...
食材：蠔、帶子、米酒、薑（切絲）、黃薑粉／黑椒、蔥（切段）、香茅粉／咖喱粉、葡萄籽油、惹味粉、無味精雞湯、鹽
-
椰汁燜南瓜
唐安麒超猛瘦身食譜秋冬是南瓜當造的季節，南瓜被奉為「蔬菜之王」，能補中益氣、增強抵抗力，更可改善排便和皮膚，有美顏功效。這道燜南瓜充滿椰香味，如果加...
食材：南瓜（去皮去籽）、綠豆、水、椰漿、鹽、糖、胡椒粉、檸檬葉、九層塔
-
美肌黑芝麻糕
唐安麒超猛瘦身食譜黑芝麻能美肌、助頭髮變得烏黑亮麗，大多煮成芝麻糊。其實只要多加少許工夫，就能製成香滑美味的黑芝麻糕。既可轉換口味，又能美肌護膚。
食材：黑芝麻、大菜絲、牛奶/花奶、冰糖、魚膠粉、清水
-
清潤養肺湯
唐安麒超猛瘦身食譜中醫認為秋天轉季乾燥，易有氣管問題，應多潤肺清肺。白色食物對應肺臟，這道「清潤養肺湯」以竹笙加入蓮子同煮。竹笙補氣潤肺，蓮子健脾養...
食材：蓮子、南杏／髮菜、竹笙、瘦肉、鹽、薑、水
-
去腫便暢茶
唐安麒超猛瘦身食譜秋冬容易患傷風感冒、內臟燥熱，所以更要多喝滋潤湯水來養生，不過不是那麼多人能抽幾個小時來煲湯，所以今天我教大家煮一個去腫便暢茶，花...
食材：參鬚、麥冬、乾百合、川貝、冰糖
-
雪耳白蘿蔔煮雞柳
唐安麒超猛瘦身食譜中醫認為五色對應五臟，白色食物入肺，有益肺效果。秋天著重健肺，最適合吃這道「雪耳白蘿蔔煮雞柳」，有益肺部又夠滋潤。
食材：雞柳、白蘿蔔、無味精雞湯、雪耳、AK有機黑豆豉油露、AK素蠔油、鹽
-
護肝瘦肉湯
唐安麒超猛瘦身食譜容易生暗瘡、大腿和腰部兩側肥胖、口臭、消化不良、失眠或睡不沉，都有可能是肝虛所致。在中醫學上，肝是排毒的器官，肝虛的人膽汁分泌不足...
食材：瘦肉、麥冬、棉茵陳、夏枯草、龍皇杏、蜜棗、薑、鹽、水
-
五色蝦貝
唐安麒超猛瘦身食譜海鮮類食物含優質蛋白質，而且低脂肪，很適合減肥人士食用。這道「五色蝦貝」以高纖的奇異果快炒蝦仁和帶子，有促進排毒、消除疲勞、滋陰補...
食材：蝦仁、帶子、AK素蠔油、奇異果（切粒）、檸檬汁／葡萄籽油、生菜、無味精雞湯、蔥絲
-
益肺滋腎湯
唐安麒超猛瘦身食譜秋冬天對應五臟的肺腎，最適合多吃滋補肺腎的食療，補好身體自然不易病。這道「益肺滋腎湯」，當中海參能滋陰補腎，更含豐富膠質，既美顏又...
食材：海參、瘦肉、淮山／巴戟天、杞子、紅棗、薑、鹽
-
雜菌纖體鍋
唐安麒超猛瘦身食譜每年7至10月是雲南菇菌當造期，將時令菌類炒煮，入口最是爽脆鮮甜。這道「雜菌纖體鍋」以多款菇菌煮成，有降膽固醇、防血管硬化、抗癌等...
食材：鮮冬菇／草菇、金菇、惹味粉、蘑菇、鹽、雞髀菇、紅蘿蔔、西蘭花、瘦肉、雞湯、薑
-
咖喱雜菌炒烏冬
唐安麒超猛瘦身食譜多菜少肉，助減輕腸胃負擔，減低心血管疾病及患癌風險，有穩定血糖、控制體重、抗氧化、增強抵抗力之效。這道「咖喱雜菌炒烏冬」以多種菇菌...
食材：金菇、秀珍菇、水、鮮冬菇、鹽、烏冬（煮熟）、糖、豆腐乾、咖喱粉、薑茸、葡萄籽油
-
忌廉菠菜蛋薯批
唐安麒超猛瘦身食譜卡通人物大力水手靠吃菠菜增力，原來現實生活中吃菠菜能令反應能力提升。荷蘭萊登大學及阿姆斯特丹大學一項聯合實驗發現，攝取酪胺酸可提高...
食材：薯仔、菠菜、麵粉、有機雞蛋、鹽、忌廉、巴馬臣芝士碎、特級初榨橄欖油、意大利番荽碎／黑胡椒碎
-
豉油蒸豬扒
唐安麒超猛瘦身食譜煎豬扒是不少主婦愛煮的菜式，但煎炸熱氣無益，今次教大家煮豉油蒸豬扒，將豬扒變得好味又健康。除以豉油作主要調味，還加入白芝麻、薑和蒜...
食材：豬扒、薑、蒜頭、白芝麻、調料、豉油、胡椒粉／鹽／麻油、米酒、生粉
-
滑蛋豬肉
唐安麒超猛瘦身食譜雞蛋常見於家常菜中，含豐富蛋白質和多種人體需要的重要營養。這道「滑蛋豬肉」美味之餘又適合一家大小食用。豐富蛋白質能助小朋友成長發育...
食材：豬肉、雞蛋、葱粒、葡萄籽油、調味料、生抽、生粉、米酒、鹽
-
南瓜排骨湯
唐安麒超猛瘦身食譜南瓜營養豐富，能促進人體胰島素的分泌，防治糖尿病和高血壓，還有去水腫通便的功效。南瓜配排骨煮湯，既有鮮甜南瓜香味，還有濃郁肉香，清...
食材：排骨、南瓜、清水、惹味粉／鹽
-
泡菜炒肉片
唐安麒超猛瘦身食譜酵素有助排毒，保持健康，而生鮮食物及天然發酵均含豐富酵素，所以我一直建議大家多吃蔬果、自家醃漬泡菜等。這道「泡菜炒肉片」味道酸酸辣...
食材：泡菜、豬肉、蒜頭、葡萄籽油、調味、韓式辣椒醬、鹽、糖
