
蔓越莓乳酪杯子蛋糕
Claire尖寶媽幸福料理時光超級美味又簡單的乳酪杯子蛋糕,新手必學。搭配蔓越莓果乾,酸酸甜甜好滋味,試過就會愛上!
食材:麥維他消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉(或細砂糖)、雞蛋、檸檬、蔓越莓果乾
超級美味又簡單的乳酪杯子蛋糕,新手必學。搭配蔓越莓果乾,酸酸甜甜好滋味,試過就會愛上!
食材:麥維他消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉(或細砂糖)、雞蛋、檸檬、蔓越莓果乾
15分鐘即可上桌,簡單豐盛又吸睛的早餐,吃了元氣滿滿。適合週末和家人共享,更能為星期一的早晨開啟滿滿的活力!
食材:厚片吐司、雞蛋、焗烤用雙色乳酪絲、富統焙燒里肌肉、黑胡椒粒、洋香菜葉
又是一道簡單的烤箱料理,興致一來,烤上一盤,配個飲料或啤酒,好不暢快!
食材:鯛魚下巴、味霖(或米酒)、鹽、胡椒鹽、檸檬、橄欖油
黃瓜清甜搭配貢丸香氣,適合夏日享用的湯品,材料做法很簡單,只要花點耐心熬出湯頭就行。
食材:大黃瓜、貢丸、康寶鮮味炒手、鹽、水、胡椒粉
只要3種食材,做法簡單到不行!嘴饞時的下午茶點,小孩們的放學點心,甚至是長牙寶寶的副食品都很適合,因為完全沒有多餘添加物,天然又營...
食材:蒸熟南瓜泥、低筋麵粉、雞蛋、橄欖油
烤箱料理,只要事先醃好雞肉,晚餐就能輕鬆將美味上桌。
食材:去骨雞腿排、淬釀和風醬油、淬釀醬油露、味霖、味霖、米酒、蔥段、蒜瓣、薑片、胡椒粉
酸甜微辣的烤雞翅(棒腿),一邊看電影,一邊配上清涼的飲料,十分享受。
食材:雞翅棒腿、檸檬、蕃茄醬、香蒜粒(或蒜末)、粗粒黑胡椒、Tabasco辣椒水、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油、鹽、洋香菜葉
這是我「法式檸檬塔」食譜的延伸,利用剩餘的檸檬塔饀製作另一道小點心,份量小巧,適合午後的甜點時光,以及姐妹相聚的歡樂時光,是一道簡...
食材:市售冷凍起酥片、雞蛋、細砂糖、檸檬塔饀
簡單又爽口的料理。
食材:透抽、蝦仁、芹菜、薑片、蒜瓣、米酒、鹽
炎炎夏日,飯後來個酸酸甜甜的檸檬塔,幸福好滋味!
食材:甜塔皮、檸檬汁、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋
兩根香蕉加上數片oreo巧克力餅乾就能完成的低卡(偽)冰淇淋,看起來好像坊間賣的一般冰淇淋,簡簡單單就能幫小孩們消消暑氣,怕胖的大...
食材:香蕉、Oreo巧克力餅乾
超省時烤箱料理,不用顧火,輕鬆上桌。
食材:蝦子(大隻)、無鹽奶油、蒜香粒(或蒜末)、白胡椒粉、檸檬、鹽
這是很適合新手烹煮的一道宴客湯,聽到名字覺得費工,但只要幾個簡單步驟就能完成,只要多點等待的耐心,熬出蔬果精華就行。加入牛肉、紅蘿...
食材:牛肉絲、紅蘿蔔(中型)、洋蔥(小型)、牛蕃茄(小型)、月桂葉、芹菜、蕃茄醬、鹽、橄欖油、米酒
酸酸甜甜的滋味,夾吐司很對味!重點是步驟 和材料超級簡單喔!
食材:蔓越莓、細砂糖、飲用水
運用大同電鍋,省去顧火又怕爆蛋的麻煩,三個步驟就能輕鬆完成美味的糖心蛋。
食材:冷藏新鮮雞蛋、醬油、味霖、開水(常溫)
香辣好下飯!材料備齊就能輕鬆上手。
食材:嫩豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥花、小辣椒、花椒粒、豆瓣醬、醬油膏、米酒、白胡椒粉、食用水、鹽、香油
加入金針菇的蔥蛋,口感嫩中帶脆,更有層次,是道簡單卻又有變化的家常菜。
食材:雞蛋、金針菇、蔥花、鹽、胡椒粉
利用大賣場已經滷好的大腸和鴨血,就能輕鬆端出宴客菜,一秒成大廚!
食材:滷大腸、滷鴨血、花椒粒、酸菜、薑片、小辣椒、八角、蒜苗、豆瓣醬、醬油膏、食用水、鹽