蜜汁雞翅(懶人烤箱版)

Claire幸福料理時光

免醃肉也夠入味的好滋味,丟給烤箱就能輕鬆上桌!最適合下班後需要快速出菜的媽媽們了!醬料調製也好簡單!

食材:二節雞翅、白熟芝麻、龜甲萬甘醇醬油、味醂、蜂蜜

  • 70
  • 1
  • 0
奶油秀珍菇佐香蒜瓦片(一人份小確幸)

Claire幸福料理時光

餐廳級酥香的香蒜瓦片,搭配蒜香與奶油香氣交融的秀珍菇,美味無比。平常的食材,不一樣的味道!做法簡單,一個人的週末小確幸!

食材:蒜瓣、秀珍菇、鹽、粗粒黑胡椒、無鹽奶油

  • 32
  • 0
  • 0
抹茶白巧克力蔓越莓塔(超簡單免烤箱甜塔)

Claire幸福料理時光

超簡單甜塔,人人都可以輕鬆當甜點大師!此食譜也可用餅乾模做成白巧克力餅乾喔!

食材:麥維他消化餅、白巧克力、蔓越莓果乾、白巧克力(淋醬)、抹茶粉、Open花朵棉花糖

  • 46
  • 0
  • 0
五味金針菇(超簡單電鍋版)

Claire幸福料理時光

超簡單食譜,快速上桌!金針菇也能當主角,爽口又開胃!

食材:金針菇、蔥花、醬油膏、細砂糖、醬油、烏醋、蕃茄醬、香油、蒜末

  • 889
  • 0
  • 3
大理石磅蛋糕

Claire幸福料理時光

這次做蛋糕,因為要讓小孩參與,所以使用泡打粉,做法也很簡單,出爐時濃濃的巧克力香氣好誘人!

食材:雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、無糖可可粉、鮮奶

  • 99
  • 0
  • 0
抹茶白巧克力蔓越莓小餅

Claire幸福料理時光

這絕對是一款值得收藏的小點心,咬下去是濃濃的白巧克力香,帶點抹茶微苦氣味;回神之後,又可以細細品嚐出內餡鹹鹹酸酸的滋味。口感多重,但...

食材:麥維他消化餅、無鹽奶油、白巧克力、蔓越莓果乾、抹茶粉

  • 35
  • 0
  • 0
楓糖杏仁地瓜起酥派

Claire幸福料理時光

只需四種食材,簡易上手的好滋味,出爐時楓糖香氣真的好濃郁!大人小孩都喜歡!適合親子一同手作喔!

食材:地瓜、市售冷凍起酥皮、楓糖漿、杏仁片

  • 549
  • 3
  • 3
起司馬鈴薯小餅

Claire幸福料理時光

這食譜很簡單,混合所有材料再丟入烤箱即可。咬下去雙重口感:外酥香帶起司味,𥚃頭是軟嫩的馬鈴薯泥。兩、三口就可以結束的美味,很適合當孩...

食材:馬鈴薯(中型)、鹽、黑白胡椒粉、雞蛋、牛奶、焗烤用雙色起司、洋香菜葉

  • 156
  • 0
  • 0
萬用香滷肉臊

Claire幸福料理時光

做法簡單又快速,有空時備上一大碗再分小包冷凍,需要時取出一小包,拌飯、拌麵,或是來個肉臊湯麵,都很方便喔!

食材:豬絞肉(細)、蒜瓣、紅蔥頭、米酒、醬油、冰糖、黑白胡椒粉、水、鹽

  • 249
  • 0
  • 0
豬骨白菜鍋

Claire幸福料理時光

利用整顆大白菜熬出的湯頭真的好香好清甜,加上豬肋骨、玉米、白蘿蔔一起熬煮,最後再加入喜歡的火鍋料,年夜飯或是平常日,都能吃得澎湃、清...

食材:薑片、蔥花、熬湯用豬肋骨、米酒、大白菜、小熱狗、鹽、玉米、金針菇、康寶鮮味炒手、白蘿蔔(大)、魚包蛋、水、蟹肉棒

  • 22
  • 0
  • 0
開陽滑蛋

Claire幸福料理時光

軟嫩滑蛋,淋上爆香的蝦米等混合食材,算是創意新吃法。

食材:蝦米、洋蔥、雞蛋、四季豆、木薯粉、蔥白、食用水、蒜頭、胡椒粉、鹽

  • 39
  • 0
  • 0
豬肉炒鮮蔬(四喜臨門,諸事如意)

Claire幸福料理時光

這是簡單的快炒,但是加入很多種顏色的蔬菜,看起來喜氣洋洋!四種切絲的食材,加進去一起快炒,不費力就能上桌。誰說過年就一定要大魚大肉呢...

食材:豬里肌炒肉片、四季豆、木薯粉、紅椒、醬油、黃椒、米酒、蒜瓣、鹽、康寶鮮味抄手、水

  • 214
  • 0
  • 1