菇菇炒高麗菜絲
Claire尖寶媽幸福料理時光這道料理是匆忙之中要給還沒吃中餐的小朋友填飽肚子的一道菜，簡單、快速，卻又充滿家常的美味喔。
食材：高麗菜絲、鴻喜菇、蒜頭、鹽、康寶鮮味抄手、熱水
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奶油起司蘑菇燉雞
Claire尖寶媽幸福料理時光聽起來很費工的一道菜色，其實只要提前一天醃好雞肉，簡簡單單就能上桌。雞汁的香氣融入湯頭，湯頭中奶油、起司與洋蔥、蘑菇的香氣也裏覆在...
食材：去骨雞腿排、卡夫原味起司片、洋蔥、蘑菇、無鹽奶油、蒜頭、白胡椒粉、鹽、水、鮮奶、洋香菜葉
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菱角玉米排骨湯
Claire尖寶媽幸福料理時光菱角當季，加入排骨、玉米、白蘿蔔等食材一起熬湯，作法簡單，湯頭卻十分清甜喔！微涼的天氣最適合暖胃的湯品了！
食材：豬胸排骨切塊、冷凍生菱角仁、玉米、白蘿蔔、薑、香菜、蔥花、米酒、康寶鮮味抄手、鹽、白胡椒粉、水
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炒炒肉
Claire尖寶媽幸福料理時光這道菜很適合家中有挑食小孩的媽媽料理，可以把小孩不愛吃的蔬菜（如紅蘿蔔），切成細絲，和豬肉絲一起拌炒。蔬菜裏覆了豬肉和醬汁的香氣，...
食材：梅花豬肉絲、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、木薯粉（或太白粉）、金針菇、米酒、薑片、水、蒜瓣、青蔥、醬油、細砂糖、鹽
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彩椒洋蔥雞肉煲
Claire尖寶媽幸福料理時光雞汁的香氣，與洋蔥的香甜一起融入醬汁。加入口感爽脆的金針菇，再搭配色彩鮮艷的紅丶黃椒，看了更令人食指大動。營養又下飯的料理。
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、黃椒、紅椒、金針菇、蒜瓣、青蔥、醬油、冰糖、水、鹽、米酒
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茭白筍炒鮮菇【好菇道好食光】
Claire尖寶媽幸福料理時光這道算是家常料理，做法十分簡單，運用好菇道雪白菇和鴻喜菇無需清洗的便利性，從備料到入鍋料理，15分鐘就可以上桌。，能吃到茭白筍的清...
食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、茭白筍、黑木耳、蒜頭、青蔥、水、康寶鮮味抄手、鹽
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沙茶雙菇牛肉【好菇道好食光】
Claire尖寶媽幸福料理時光這是一道令人一試就會上癮的下飯料理喔！可以想像孩子或老公中午打開便當時，香味四溢，光聞香氣就令人食指大動呢！利用好菇道鴻喜菇和雪白...
食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、木薯粉（或太白粉）、牛肉薄片、水、洋蔥、白胡椒粉、醬油、米酒、細砂糖、醬油、沙茶醬、水、鹽、薑片、蒜瓣、蔥花
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菇菇九層塔炒蛋【好菇道好食光】
Claire尖寶媽幸福料理時光這是道簡單料理，輕鬆就能為家人端出的下飯菜，香氣十足。
食材：好菇道雪白菇、雞蛋、九層塔、醬油、水、細砂糖
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鮮菇滑蛋牛肉【好菇道好食光】
Claire尖寶媽幸福料理時光雪白菇的爽脆清甜口感，總能為料理增加些變化和驚喜。搭配營養滿滿的滑蛋牛肉，直接淋在熱騰騰的白飯上，超級下飯。只要提前醃好肉片，做法...
食材：好菇道雪白菇、牛肉片、木薯粉（或太白粉）、雞蛋、水、蔥花、米酒、蒜頭、白胡椒粉、牛奶、醬油、醬油、細砂糖、醬油膏、水、細砂糖、鹽
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蛤蜊黃瓜玉米湯
Claire尖寶媽幸福料理時光這是一道新手也能輕鬆駕馭的湯品，做法十分簡單，用蛤蜊、大黃瓜、玉米這三樣食材，便能煮出美味鮮甜的湯頭。
食材：蛤蜊、玉米、大黃瓜、薑片、水、鹽、康寶鮮味抄手
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烤玉米〈夜市版，簡單上桌〉
Claire尖寶媽幸福料理時光香噴噴的夜市版烤玉米，只要先將糯米玉米煮熟，再刷上調好比例的醬汁，撒上點白芝麻，剩下工作交給烤箱就行。中秋賞月，用這醬料烤玉米，香...
食材：沙茶醬、醬油、糯米玉米、醬油膏、細砂糖、花生醬、水、細砂糖、開水、白熟芝麻〈直接撒玉米上〉
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酸菜蚵仔湯
Claire尖寶媽幸福料理時光加了酸菜的蚵仔湯，更加爽口！作法也超級簡單！
食材：酸菜、蚵仔、食用水、薑絲、蔥花、鹽
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蒜味椒鹽酥香豆腐
Claire尖寶媽幸福料理時光煎炸的酥酥香香的雞蛋豆腐，撒上一點胡椒鹽做調味，馬上成為秒殺的下午茶點；晚餐時刻也很下飯喔！做法和食材超級簡單。
食材：雞蛋豆腐、蒜瓣、胡椒鹽、鹽、蔥花
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五花肉炒青椒
Claire尖寶媽幸福料理時光買了一大塊五花肉，除了蒸熟切成薄片做蒜泥白肉以外，吃不完的肉片，還可以先冷凍起來等下次用。將切薄片的五花肉切更細條，搭配青椒一起拌...
食材：五花肉、青椒、蒜瓣、薑片、醬油、冰糖、水
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（白）蘆筍排骨湯
Claire尖寶媽幸福料理時光夏日來碗清甜的蘆筍排骨湯，降降火氣！材料、作法都很簡單。
食材：熬湯用豬背骨、（白）蘆筍、薑塊、白胡椒粉、康寶鮮味抄手、鹽、蔥花
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泰式椒麻雞（無裹粉，無油炸）
Claire尖寶媽幸福料理時光這是一道口味清爽的泰式椒麻雞（或者也可以說是「清新檸檬雞」），沒有裹粉，沒有油炸，醬料味道不厚重，淋在煎得香氣十足的雞腿排上，吃起...
食材：去骨雞腿排、鹽、淬釀醬油露、黑（白）胡椒粉、檸檬汁、細砂糖、香油、蒜末、辣椒末、香菜末
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五味醬（附五味花枝作法）
Claire尖寶媽幸福料理時光炎炎夏日的開胃醬料，微酸微辣，做法簡單。川燙個花枝，淋上五味醬，便十分消暑。
食材：醬油膏、細砂糖、醬油、烏醋、蕃茄醬、香油、薑末、蒜末、蔥末、辣椒末
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蔬菜肉丸湯
Claire尖寶媽幸福料理時光利用我的食譜「萬用肉丸子」做出香氣十足的美味蔬菜湯頭！層次感豐富極了！也不用擔心用排骨熬湯太久，會溶出有害物質。是一道健康滿分的佳...
食材：冷凍萬用肉丸子、白蘿蔔（中小）、紅蘿蔔（小）、玉米、香菜、白胡椒粉、鹽、薑、食用水、康寶鮮味抄手
