
涼拌雙蛋
煮吃是七陶只要有皮蛋跟鹹蛋就能完成簡單又好吃,配稀飯剛剛好,不用動鍋、動鏟的涼拌雙蛋! 自製鹹鴨蛋請參考: https://icook.tw...
食材:皮蛋、鹹鴨蛋、蔥、蒜頭、香菜、熟堅果(花生或核桃)、香油
只要有皮蛋跟鹹蛋就能完成簡單又好吃,配稀飯剛剛好,不用動鍋、動鏟的涼拌雙蛋! 自製鹹鴨蛋請參考: https://icook.tw...
食材:皮蛋、鹹鴨蛋、蔥、蒜頭、香菜、熟堅果(花生或核桃)、香油
好吃的鹽酥雞,自己做~~ 喜歡辣的,可以撒一些辣椒粉 喜歡鹹一點的,可以撒一些胡椒鹽 我覺得這樣,來杯啤酒,已經人間美味~~
食材:雞胸肉、蒜頭、醬油、九層塔、鹽巴、蔥、粗地瓜粉、白胡椒粉、小辣椒、五香粉、蒜末、雞蛋、水、太白粉、地瓜粉
曬乾的金針,保留原來的香氣,跟排骨一起燉煮,金針味道濃郁~~湯頭清甜爽口~~ 煮吃是七陶粉絲頁,喜歡我的分享,歡迎按讚跟追蹤 h...
食材:排骨、乾香菇(大朵)、乾金針、水(含香菇水跟金針水)、鹽巴、味精
參考「家味美食」的料理,做了一道開胃涼拌菜,尤其是在夏天,熱呼呼的天氣,不用長時間在廚房顧瓦斯,就能成就一道爽脆口感的小菜,深受家...
食材:玉米筍、小黃瓜、液體油、紫洋蔥、熟白芝麻、油炸花生、辣椒粉、蔥、白砂糖、蒜頭、鹽巴、香菜、醬油、白醋、蠔油、香油
新豬肉結合眾多素材,挑戰味蕾新口感,做成包子,很有飽足感~~
食材:新豬肉、鹽巴、中筋麵粉100%、乾香菇、鹽巴、珠貝(小干貝)、水50%、紅蘿蔔、糖3%、綠竹筍、即溶酵母粉、甜麵醬、醬油、米酒
味道、質感、香氣與真豬肉無異的新豬肉,低脂肪與零膽固醇,適合以健康料理為需求的每個人。夏天是瓜類盛產季,搭配新豬肉做成的黃瓜鑲肉,...
食材:新豬肉、鹽巴、水、薑泥、素蠔油、大黃瓜、白胡椒粉、醬油、紅蘿蔔絲、香油、太白粉、太白粉、蒜末(約6顆)
以零膽固醇、低熱量,更多膳食纖維為主的芋頭五香新豬肉捲,保留古早味五香雞捲風味,可以吃到整塊芋頭搭配豐富蔬菜甜味,搭配主要以自豌豆...
食材:新豬肉一包、魚漿、蒸熟芋頭、千張、紅蘿蔔、雞蛋、麵糊、洋蔥、白胡椒粉、馬齊、五香粉、白砂糖、鹽巴、醬油、香油
趁桂竹筍產季,買回來滷一大鍋,分裝成調理包,餐桌上隨時都有美味的桂竹筍滷肉享用。
食材:桂竹筍、五花肉、薑末、辣椒、麥芽糖、糖、醬油膏、醬油、鹽巴、水
作法超級簡單,口感單純~~甜中帶有鮮味~~ 參考蔡季芳老師直播示範, 阿芳老師的作法連結🔗 https://youtu.be/B...
食材:冷凍九孔1 包、蔥、米酒、薑片、醬油、味霖、冷開水
一直想醃鹹鴨蛋,老公聽我這麼說,馬上就傳一段影片給我看,一碗酒、一碗鹽巴、塑膠袋,這麼簡單就可以自製鹹鴨蛋!
食材:鴨蛋(數量多或少由自己決定)、米酒、鹽巴
氣炸花生🥜,真的很香很香~~ 比起油炸一點都不遜色
食材:生花生、沙拉油、鹽巴
簡單易做三色蛋
食材:雞蛋、皮蛋、鹹蛋、胡椒粉、玉米粉、水、鹽巴
清爽~~可口~~酸酸甜甜,好吃又容易做~~
食材:小黃瓜、香菜、白蝦12-13隻、九層塔、白醋、小里肌肉、水(煮蝦子)、鹽巴、越南澱粉條(米線)、水(煮肉片)、水(煮米線)、蒜末(3顆蒜頭)、小辣椒(去籽)、香菜(3根)、白砂糖、小辣椒(去籽)、新鮮檸檬汁、白砂糖、魚露、泰式甜辣醬、冷開水(煮過的)、魚露、冷開水(煮過的)、新鮮檸檬汁
茄子+青椒 ,鮮豔的紫色跟綠色,烹煮後轉為軟綿的口感,還能保持外皮顏色,是一道色香味俱全的家常菜。
食材:茄子、青椒、太白粉、蒜頭、水、醬油、水、糖、白醋、芡水、九層塔
凱薩麵包英文的原意「Kaisersemmel」國王的小麵包源自奧地利,上面滿滿的芝麻香,外皮酥脆,裡面柔軟,是很健康的小餐包,佐奶...
食材:高筋麵粉100%、糖14%、生白芝麻、鹽巴1%、水65%、即溶高糖酵母1%、無鹽奶油10%、8公升攪拌機、焙雅客烤箱、凱薩麵包壓紋器
烤好的布丁表皮有結一層蛋皮,是台南烤布丁的特色!濃郁的雞蛋香味加上焦糖香甜融合在一起,是一種歷久不衰的古早味口感! 參考蔡季芳老師...
食材:保羅瓶、雞蛋、濃縮奶水、蛋黃、水、砂糖、白砂糖、水、鹽巴、香草莢醬
每次吃旋轉壽司,最愛吃的除了生魚片,就是玉子燒握壽司,玉子燒軟潤中帶微甜是其特色,在家中也可以自己動手做!
食材:雞蛋、細砂糖、鹽巴、味醂、氣泡水
蒸好的咖哩饅頭,濃濃香氣散發~ 咀嚼在口中腦門衝上的都是咖哩香~堅果香~~
食材:中筋麵粉100%、即溶速發酵母1%、水、咖哩塊、夏威夷果、核桃