♥我的手作料理♥咖啡優格核桃蛋糕
Sakura的手作料理這是一款超適合當下午茶的蛋糕,淡淡的咖啡香 搭配酥酥脆脆的波蘿外皮,只有滿滿的幸福!
食材：二砂、即溶咖啡粉、餅乾粉、肉桂粉、無鹽奶油、核桃碎、無鹽奶油、香草精、蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、優格
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♥我的手作料理♥蒜味軟法
Sakura的手作料理軟QQ的軟法搭配上自製的香噴噴大蒜醬,真的是好吃極了!
食材：日清小麥粉、水、低糖乾酵母粉、麥芽精、日清小麥粉、糖、鹽、新鮮酵母、奶粉、奶油、水、綠花椰菜、有鹽奶油、奶油、蒜泥
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♥我的手作料理♥紅油抄手
Sakura的手作料理中國地大物博各地方的麵食種類和吃法都不同,光是個餛飩就五花八門,各人偏愛台式的小餛飩拌上紅油一顆一口超過癮.一碗紅油抄手好不好 吃...
食材：小餛飩、蒜味花生、青江菜、蒜末、甜醬油、蔥花、辣油、黑胡椒、香油、白醋
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♥我的手作料理♥江浙嫩雞煨麵
Sakura的手作料理要做出好麵食首先要選好麵條,多嘗試幾家製麵廠的麵條,像神農氏嚐百草,哈!再來就是湯頭,尤其是煮拉麵,它的配料變化較少所以著重於湯,...
食材：豬骨、水、雞腳、蔥、薑、粗拉麵、蔥、白湯約、去骨雞腿、青剛菜、鹽、胡椒
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♥我的手作料理♥焗烤雞腿排
Sakura的手作料理做菜沒有絕對的方法,沒有絕對的對與錯,只要對味只要可以讓他熟成就對了,焗烤一定要烤箱?NO!一個平底鍋就搞定了.皮更脆肉更香~
食材：去骨雞腿、蒜頭、綠花椰菜、起司絲、鹽、黑胡椒
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♥我的手作料理♥ 焦糖水果奶油蛋糕
Sakura的手作料理冬天冷冷地下午就該來杯熱咖啡搭配英式風味 的焦糖水果奶油蛋糕,心都暖了起來 : )
食材：奶油、焦糖液、杏仁粉、蛋、細砂糖、低筋麵粉、杏桃乾、葡萄乾、泡打粉、蜜棗
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♥我的手作料理♥菜頭粥
Sakura的手作料理天氣漸冷蘿蔔越來越甜,不管煮湯或紅燒都好吃, 煮粥尤其一絕,記憶中的蘿蔔粥雖然簡單但是非常 的清甜,我好愛好愛它~
食材：青蒜、蘿蔔、干貝、香菇、米、芹菜、豬大骨、鹽、胡椒粉、雞粉
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♥我的手作料理♥ 梅汁番茄
Sakura的手作料理小蕃茄大家都愛吃,一顆接一顆超刷嘴,有沒有覺得這樣吃太單調了呢?沾梅子粉?塞酸梅?NO!落伍了.煮一鍋梅汁泡著放冰箱,小蕃茄會變得...
食材：話梅、老梅汁、鹽、水、糖、小蕃茄
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♥我的手作料理♥泰式豬腳
Sakura的手作料理祭祖買了些現成的菜,味道不是那麼合自己,沒關係來個大變身,簡簡單單台式豬腳變身泰式口味豬腳,甜甜辣辣更討喜.!!
食材：滷豬腳、辣椒、蒜末、薑末、九層塔、洋蔥、魚露、糖、泰式辣雞醬
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【四季江戶味之秋季料理】鹹魚雞粒豆腐煲
Sakura的手作料理秋天是南瓜及鯖魚盛產的季節,尤其鹹鯖魚深獲家人的喜愛。鹹鯖魚的魚油含量豐富肉質鮮嫩,再加上雞肉及南瓜的甜度,和吸的飽飽湯汁的豆腐,...
食材：鹹鯖魚、青蒜、板豆腐、雞胸肉、雞蛋、辣椒、蒜粒、洋蔥、鹽、胡椒
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♥我的手作料理♥回鍋肉
Sakura的手作料理拜拜的牲禮肉吃不完,白煮的五花肉沒吃完,怎麼辦?沒關係!今天就用它們變身成超級下飯的回鍋肉~帶便當也是很好吃喔
食材：五花肉、蒜苗、高麗菜、五香豆干、辣椒、蒜末、辣豆瓣醬、米酒、甜麵醬
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♥我的手作料理♥雪菜毛豆
Sakura的手作料理中秋節終於過完了,又是月餅又是烤肉, 清清腸胃吧!家常小菜配個白飯.
食材：雪裏紅、蒜末、毛豆、絞肉、辣椒、鹽、雞粉
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♥我的手作料理♥韓式蘿蔔牛肉湯
Sakura的手作料理一陣秋雨一陣涼,一碗紅通通看起來很辣喝起來超開胃的牛肉湯,適時的來一碗暖意馬上湧上心頭,迎接剛下班的人必定會感動的掉淚.
食材：牛腱、大白菜中型、紅蘿蔔、洋蔥、黃豆芽、韭菜、韓式粗辣椒粉、韓式辣椒醬、高湯、鹽
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♥我的手作料理♥雪菜竹筍包
Sakura的手作料理西式的早餐吃太久了換一下味口,來個爽脆口感的包子.中式麵食歷史悠久,舉凡饅頭,餃子,麵條,甚至包子,以一個麵粉變化多種食物,添加的...
食材：中筋麵粉、沙拉油、糖、水、即溶酵母、蔥花、絞肉、薑泥、竹筍、雪菜、醬油、鹽、芝麻油、胡椒粉、糖
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♥我的手作料理♥子薑雞絲
Sakura的手作料理素食有益健康,現代人很有養生概念,像我們這種無肉不歡者也是會偶而來個素菜,否則對不起自己的腸胃: )
食材：麵腸、酸菜絲、嫩薑絲、辣椒、鹽、胡椒粉、糖、麻油
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♥我的手作料理♥韓式燒豆腐
Sakura的手作料理說到豆腐,韓國人愛吃豆腐的程度不亞於華人,在韓式餐廳裏琳瑯滿目的豆腐鍋菜單不難看出,簡單幾項辛香料就出來的燒豆腐可以吃到原汁原味.
食材：板豆腐、白芝麻、蔥末、蒜末、醬油、韓式辣椒粉、糖
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♥我的手作料理♥蛋黃酥
Sakura的手作料理時間過得還真快一轉眼中秋又到了,每年到了這個時候我就會開始做蛋黃酥分送給親朋好友,今天就把這個大家的稱讚的蛋黃酥作法分享給大家: ...
食材：鹹蛋黃、米酒、豆沙餡、中筋麵粉、糖粉、奶油、水、低筋麵粉、奶油、生蛋黃、醬油、黑芝麻
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♥我的手作料理♥滷肉飯
Sakura的手作料理肚子餓了第一個想到的就是來一碗滷肉飯,出國好幾天回來,想的美食就是滷肉飯,在夜市逛了一大圈不知道吃什麼,建議你來一碗滷肉飯就對了,...
食材：五花肉、油蔥酥、蒜末、醬油膏、洋蔥末、赤砂糖、五香粉、冰糖
