日式昆布柴魚養生鍋
甜廚花姐姐微涼的秋天最想喝碗養身鍋的季節 使用昆布與柴魚熬煮高湯加入紅棗枸杞增加自然風味~再加入來自鹿兒島黑豬肉與貢丸 整碗鍋物湯頭清甜營養豐富
食材：鹿兒島黑豬肉、黑豬肉貢丸、昆布、柴魚、紅棗、枸杞、鹽巴、各式鮮蔬
-
-
蒸烤焦糖雞蛋布丁
甜廚花姐姐只要牛奶，蛋，糖三樣隨手可得的食材 就能做出香滑可口的焦糖雞蛋布丁 一口吃下滿嘴濃濃的奶香味
食材：鮮奶、細砂糖、細砂糖、全蛋、水、蛋黃
-
巧克力戚風蛋糕捲
甜廚花姐姐只要學會基本蛋糕捲就可以隨你喜好變化口味 怎麼捲都好吃
食材：低筋麵粉、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、沙拉油、可可粉、小蘇打粉、牛奶、無鋁泡打粉、蛋白、細砂糖、鹽巴
-
黑糖雞蛋布丁
甜廚花姐姐黑糖,雞蛋,牛奶~三樣隨手可得的食材就能蒸烤出綿密又滑口的雞蛋布丁喔
食材：全脂鮮奶、全蛋、蛋黃、黑糖、鹽巴
-
奶油泡芙
甜廚花姐姐只要控制好火侯與時間就可以烘烤出好吃的奶油泡芙喔~
食材：無鹽奶油、水、鹽巴、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋液
-
應景糖霜餅乾
甜廚花姐姐學會基本餅乾與基礎糖霜 就可以做出許多可愛又應景的糖霜餅乾囉
食材：糖粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、義大利蛋白霜、全蛋、常溫水、鹽巴
-
薄荷鮪魚番茄輕食杯
甜廚花姐姐將薄荷淡雅的香氣融入鮪魚中 不用過多的調味與繁雜的手續 吃到的是食物最原始的風味 清爽無負擔喔!
食材：牛番茄、鮪魚罐頭、吐司、薄荷葉、凱薩沙拉醬、黑胡椒粉
-
薄荷巧克力蛋糕
甜廚花姐姐薄荷葉可以拿來製作許多料理，不管是中式或西式都是非常好上手的香料之一。 在苦甜巧克力蛋糕中，適當加入些許薄荷來提味，讓蛋糕吃起來...
食材：低筋麵粉、全蛋、苦甜巧克力、細砂糖、鮮奶油、鹽巴、薄荷葉、沙拉油、奶水、可可粉
-
自製卡士達醬(奶油餡)
甜廚花姐姐只要幾樣簡單食材就可以快速自製卡士達醬 濃濃的奶香味~入口即化的口感 夾土司,抹蛋糕,或是做成小茶點都非常適合喔
食材：全脂牛奶、全蛋、細砂糖、玉米粉、無鹽奶油
-
什錦菇菇雞茸粥
甜廚花姐姐一個步驟簡單調味 所有食材切末放入鍋中煮滾 就是一碗豐富的鹹粥 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.c...
食材：隔夜糙米飯、雞絞肉、吉利丁粉、鴻喜菇、水、金針菇、細砂糖、杏鮑菇末、各式水果丁、紅蘿蔔末、玉米筍、薑絲、蔥末、鹽巴
-
嫩煎雞腿套餐
甜廚花姐姐將雞腿去骨醃製簡單的調味料後,運用雞腿皮原有的特質,不用再加任何一滴油就能快速煎出肉質軟嫩的雞腿肉囉 少了油膩增加香氣 更多分享花...
食材：去骨雞腿肉、醬油、各式新鮮蔬菜、白胡椒粉、檸檬汁、蘑菇、厚片吐司、橄欖油、香菇、黑糖、鹽巴,黑胡椒粉、杏鮑菇、無糖優格
-
韓式泡菜雞肉鍋
甜廚花姐姐煮一鍋微辣湯底再將喜歡的食材全部放入 只要一鍋就能滿足喔 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.com/...
食材：去皮雞肉、帶汁韓式泡菜、水、黃豆芽、味噌、百香青木瓜、鴻喜菇、芝麻醬、切片白蘿蔔、醬油、小白菜、味醂、番茄
-
菱角燒雞
甜廚花姐姐菱角口感酥鬆加入雞腿肉一起燒煮 就是一道下飯的家常料理喔
食材：去骨雞腿肉、菱角、杏鮑菇、蠔油、醬油、糖、米酒、水
-
一鍋出一桌菜脯蒸糕+沙茶辣醬拌肉+酸辣湯
甜廚花姐姐天氣炎熱一到煮飯時間，相信是媽媽們最頭痛的一件事，一桌煮下來除了要花時間之外，還煮得滿身大汗。今天使用牛頭牌Buffalo厲害電鍋...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、蘿蔔乾、蝦米、火鍋肉片、全蛋、沙茶醬、豬血、細砂糖、豆瓣醬、豆腐、中筋麵粉、醬油膏、肉絲、鹽巴、細砂糖、紅蘿蔔絲、奶水或牛奶、香油、木耳絲、橄欖油、水、筍絲、蒜末、雞蛋、蔥末、辣椒末、鹽巴、白醋、白胡椒粉、烏醋、太白粉水、香油
-
繽紛烤箱甜甜圈
甜廚花姐姐趁著周末假日帶著孩子一起玩 發揮想像力創造繽粉甜甜圈花園 用烤的甜甜圈可以減少油脂喔
食材：全蛋、低筋麵粉、糖粉、鮮奶油(或鮮奶)、抹茶粉,紅麴粉、無鹽奶油、白巧克力,黑巧克力、各式彩糖
-
枸杞薑黃養身饅頭
甜廚花姐姐利用薑黃粉與枸杞搭配做成養身饅頭 一口吃下有著薑黃淡淡的香氣與枸杞自然甜味~好吃又Q彈
食材：中筋麵粉、奶粉、鹽巴、細砂糖、無鹽奶油或橄欖油、速發酵母、水、薑黃粉、枸杞
-
枸杞蛋白磚(零廚藝)
甜廚花姐姐只用簡單蛋白作為食材~沒有過多的調味 加上一點有機枸杞提升味道與感官 花點巧思 也能成為一道好料理喔 CP質超高~~
食材：蛋白、鹽巴、枸杞、醬油膏
-
古早味香菇油飯~牛頭牌厲害電鍋
甜廚花姐姐想吃油飯一點都不麻煩喔 只要使用牛頭牌厲害電鍋~ 不但快速方便好料理 食材原味不流失~ 只要輕輕一按就可輕鬆完成 掀開鍋蓋~ 香味...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、長糯米、醬油、豬梅花肉絲、鹽巴、香菇、白胡椒粉、蝦米、五香粉、紅蔥頭、香菇水
