Gelato 義式草莓冰淇淋🍓🍓🍓
小紅莓雖然悶熱的五月早已不是草莓季，但想吃自製的草莓冰淇淋也沒問題！ 香濃滑順的口感⋯⋯神好吃！
食材：鮮奶油、鮮奶、解凍冷凍草莓（泥）、蛋黃、冷凍草莓（塊）、細砂糖、香草精、鹽
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西瓜冰棒 🍉 🍉 🍉 水果冰棒
小紅莓夏天逼近，正是吃冰的季節！ 可是市售的冰品有許多成份不明的添加物，而且熱量又高⋯⋯ 在家自己DIY方便簡單，清潔衛生又健康！
食材：西瓜、鮮奶、綠色奇異果
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깍두기 韓式辣蘿蔔
小紅莓白蘿蔔是一種低熱量的食物﹐一磅蘿蔔的熱量大約只有100卡 路里。但它含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑鐵等有利...
食材：白蘿蔔、鹽、糖、青蔥、蒜頭、薑、韓國辣椒粉、魚露或醬油、醃蘿蔔湯汁、糖（可省）
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치즈 춘천 닭갈비 春川炒雞
小紅莓去韓國必吃的人氣料理No.1 香濃拉絲的起司裹著滑嫩麻辣的雞肉⋯⋯真是太銷魂啦！
食材：雞肉、蒜頭、薑、洋蔥、蘋果、韓國辣椒粉（可自由調整）、韓國辣椒醬、醬油、蔬菜油、蜂蜜、黑胡椒、水、雙色起司條（依喜好增減）、青蔥
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해물전 韓式海鮮煎餅
小紅莓韓式料理的必吃美食！ 在家也可以輕鬆完成～
食材：直徑約24公分鑄鐵鍋、蝦、透抽、中筋麵粉、高麗菜、玉米粉、醬油、洋蔥、鹽、白醋、胡蘿蔔、白胡椒粉、香油、韭菜、雞蛋、韓式辣椒粉、青蔥、水、水、白芝麻
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오징어볶음 韓式辣炒魷魚
小紅莓老爺是韓僑，嗜吃韓式料理。 今天就來做個香辣夠味、韓式料理必吃的「辣炒魷魚」挑戰味蕾！
食材：魷魚、大蒜末、薑末、韓式辣椒粉、醬油、糖、蔥段、綠辣椒（可省）、洋蔥、胡蘿蔔、玉米粉、水
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Deviled Eggs 惡魔蛋
小紅莓惡魔蛋名稱裡的「惡魔」一般是泛指辣味，表示料理有添加了如胡椒、辣椒粉等的調味。 復活節將至，就以美味的惡魔蛋來應景吧！🥚🐇
食材：蛋、美乃滋、酪梨、酸甜醃黃瓜、第戎芥末醬、鹽、黑胡椒、煙燻鮭魚片（可省）、香草（蒔蘿、巴西利）、辣椒粉
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白酒蛤蜊義大利麵（自製義大利麵條）
小紅莓自己動手做新鮮義大利麵條一點也不難！
食材：00杜蘭小麥粉、鹽、蛋、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、白酒（dry)、鹽、黑胡椒、巴西利、初榨橄欖油
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覆盆子蛋糕
小紅莓好不容易在大賣場買到新鮮的覆盆子，怎能不好好善加利用呢？！
食材：8吋圓形烤模、低筋麵粉、鹽、冷凍覆盆子或綜合莓果、泡打粉、細砂糖、瑪茲卡彭起司、無鹽奶油、水、糖粉、細砂糖、檸檬汁、香草精、蛋、鮮奶油、香草精、新鮮覆盆子、鮮奶
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藍莓格子派
小紅莓美式鄉村風的格子派 最適合家庭聚會大家一起歡樂享用～
食材：直徑20cm圓形派模、低筋麵粉、無鹽奶油、藍莓、全蛋、細砂糖、蛋液、水、檸檬皮、紅糖、鹽、檸檬汁、細砂糖、柳橙皮、香草糖、柳橙汁、檸檬汁、肉桂粉、玉米粉、水
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Red Velvet Cake紅絲絨蛋糕
小紅莓紅絲絨蛋糕是20年代風靡於美國紐約的經典蛋糕，以暗紅色的「香草可可蛋糕」搭配上典雅的白色「Cream Cheese」，激併出令人難...
食材：低筋麵粉、無糖可可粉、室溫cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、香草精、室溫無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、蛋、蔬菜油、白醋、香草精、優酪乳、紅色食用色素
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Bakewell tart 貝克維爾塔
小紅莓這是英國傳統的甜點，非常適合佐一杯好茶～
食材：直徑15cm塔模、低筋麵粉、無鹽奶油、草莓果醬、全蛋、杏仁粉、鹽、無鹽奶油、糖、細砂糖、香草精、全蛋、水、蛋黃、杏仁片
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莓果夏綠蒂蛋糕
小紅莓簡單又優雅的莓果蛋糕是所有女孩的最愛～ 選用兩三種綜合莓果混搭，讓口味更有層次，口感更升級！🎀
食材：直徑10cm慕絲圈、手指餅乾、消化餅乾、無鹽奶油、覆盆子（或其他莓果）、細砂糖、鮮奶油、吉利丁、小紅莓（或其他莓果）、糖粉
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免揉鑄鐵鍋麵包
小紅莓麵包最早的考古學證據來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。 傳統烘焙方法非常耗時，麵團與酵母混合後，需要揉麵、靜置多次才...
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、水
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抺茶紅豆乳酪蛋糕
小紅莓抹茶、紅豆無論在颜色或口味都是絶佳的搭配。 抹茶微淡的苦，蜜紅豆的甜，完美融合在一起，忍不住多吃幾塊！
食材：直徑10cm慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、蜜紅豆、吉利丁、乳酪起司、細砂糖、鮮奶油、抹茶粉、開水、鹽漬櫻花、食用金箔
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Tarte Aux Fraises草莓塔
小紅莓好不容易⋯⋯等到草莓季節！怎能不好好利用呢？ 塔皮可以買現成的，但自己做更好！ 療癒效果十足的草莓塔～每一口都令人陶醉！🍓🍓🍓
食材：直徑6吋圓形塔模、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁粉、糖粉、糖粉、草莓果醬、蛋黃、全蛋、水、水、無鹽奶油、草莓、香草糖、薄荷葉、鹽、食用金箔、糖粉
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金箔巧克力塔❤️
小紅莓情人節為親愛的他（她）製作一個簡單卻奢華的甜蜜金箔巧克力塔～ Happy Valentine's Day🌹.
食材：直徑22公分不沾塔模、消化餅乾、無鹽奶油A、苦甜巧克力、無鹽奶油B、鮮奶、鮮奶油、食用金箔
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元宵湯圓
小紅莓煮湯圓對大部分的人來說是再簡單不過了！ 但只要用些心思，做些小變化，平凡的湯圓也能變身成為精巧的甜點～
食材：芝麻湯圓、抹茶粉、水、鹽漬櫻花、食用金箔、黑糖桂圓磚、水、紅棗、枸杞
