聖誕花圈蛋糕 🎄蔓越莓咕咕霍夫🎄
小紅莓聖誕節不可或缺的經典蛋糕之一
食材：咕咕霍夫模型、蔓越莓醬、檸檬汁、蛋黃、細砂糖(a)、檸檬皮屑、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、蛋白、細砂糖(b)、糖粉、冷開水、蔓越莓、檸檬香蜂草葉
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聖誕開心果磅蛋糕
小紅莓聖誕節的餐桌怎可少了繽紛的蛋糕⋯⋯
食材：中筋麵粉、杏仁粉、室溫乳酪起司、泡打粉、室溫無塩奶油、石榴子、室溫無塩奶油、糖粉、薄荷葉、細砂糖、鮮奶、室溫雞蛋、鮮奶、香草精、白蘭地、開心果碎
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Roast Chicken 聖誕烤雞
小紅莓感恩節、聖誕節這些歲末寒冬的溫暖節日，最適合香味撲鼻的烤雞與家人好友共享～
食材：全雞、水、塩、香草束（可省）、洋蔥、胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、無塩奶油、蒜頭、迷迭香、香草（百里香、迷迭香、月桂葉）、檸檬、塩、黑胡椒
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Potato soufflé馬鈴薯舒芙蕾
小紅莓馬鈴薯不起眼的平凡外貌，卻能變化成不平凡的美味～
食材：無塩奶油（取少部分塗在烤模內）、麵包粉、馬鈴薯、切達起司、帕瑪森起司、青蔥末、室溫雞蛋、黑胡椒、鮮奶、煙燻辣椒粉、巴西利末
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花雕雞
小紅莓做這道料理，白飯瞬間秒殺⋯⋯
食材：去骨雞腿、蒜末、花雕酒、蠔油、胡椒粉、老薑片、黑麻油、杏鮑菇、彩椒、青蔥、芹菜、乾辣椒片（可省略）
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洋蔥牛肉絲
小紅莓洋蔥牛肉絲是再家常不過的菜，但好吃的秘訣是什麼呢？ 除了耐心！還是耐心！！
食材：洋蔥、牛肉絲、醬油、蒜頭、米酒、胡椒粉、食用小蘇打粉
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Vegetable soup 蔬菜濃湯
小紅莓家中小朋友不喜歡吃蔬菜？沒關係！只要煮一鍋香甜的蔬菜濃湯，保證小朋友喝完再來一碗！🥕🌽🥕🌽
食材：洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、洋菇（梗）、高麗菜、玉米粒、無鹽奶油、植物油、水、麵粉、鮮奶、鹽、黑胡椒
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🇰🇷된장찌개 韓國大醬湯
小紅莓韓劇中經常出現的家庭料理之一 有在追劇的朋友，應該對這道湯品不陌生⋯⋯ 近來天氣偏涼，一鍋暖呼呼又豐富的湯，最讓人期待⋯⋯
食材：韓國大醬、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、小魚乾、雪白菇、鴻喜菇、金針菇皆可、蝦、蛤蜊、水、豆腐、蔥花、韓國辣椒粉（可省略）
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Banana bread香蕉杏仁蛋糕🍌
小紅莓這個版本如果你不試著做做看⋯⋯一定會後悔！
食材：長方形烤模(公分）、香蕉泥、鹽、細砂糖、紅糖、室溫雞蛋、融化的無鹽奶油、中筋麵粉、食用小蘇打粉、杏仁片
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Coq au vin 法式紅酒燉雞
小紅莓法式料理經典代表之一！ 整個過程瀰漫著香氣，真是療癒人心啊⋯⋯
食材：去骨雞腿、鹽、黑胡椒、（綜合香料）、培根、洋蔥、洋菇、蕃茄、蕃茄糊、蒜頭、無鹽奶油、麵粉、紅酒、百里香、月桂葉
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麻油肉片杏鮑菇麵
小紅莓在潮濕微涼的雨夜，為剛加班回家的另一伴或補完習的莘莘學子，煮一碗熱騰騰、香噴噴的麵，最有家的味道⋯⋯
食材：豬肉片、杏鮑菇、老薑片、細麵或麵線、麻油、鹽、胡椒粉、地瓜粉、米酒或花雕酒、水、蔥段
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Yolk Pastry 蛋黃酥
小紅莓秋節應景的蛋黃酥，只需準備幾樣簡單的食材，按步就班的操作，不多久香酥可口的金黃蛋黃酥就完成。 送禮自用兩相宜！🌕
食材：份量、熟鹹蛋黃、紅豆泥、中筋麵粉、米酒、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、無鹽奶油、蛋黃（視大小而定）、水、鮮奶或水、黑芝麻粒
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Dutch Baby 荷蘭寶貝 鐵鍋鬆餅
小紅莓到底是Dutch Baby 或是 German Pancake? 大家可以Google一下，挺有趣的！
食材：雞蛋、香草精、糖、鹽、室溫鮮奶、中筋麵粉、融化的無鹽奶油、無鹽奶油、糖粉或楓糖漿或蜂蜜、水果
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Curry puff 簡易版咖哩餃
小紅莓使用市售酥皮來做咖哩餃，省時省力且烘烤出來的效果一級棒！
食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、肉荳蔻、米酒、醬油、糖、玉米粉、水、市售酥皮、蛋液、黑芝麻
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Porkchop 戰斧豬排
小紅莓只要稍加心思料理，豬排也能輕鬆漂亮，風味絶佳上桌！
食材：戰斧豬排、䔉頭、薑片、青花菜、蔥段、薄荷葉、無鹽奶油、花椒粒、䔉、蒜、青花菜、月桂葉、初榨橄欖油、百里香、彩椒、辣椒粉、鹽、鹽、醃紫洋蔥、鹽、黑胡椒、黑胡椒、蕃茄、黑胡椒粉、鹽、黑胡椒、油、水
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Beetroot soup 甜菜根湯
小紅莓養顔美容的夏日湯品～
食材：甜菜根、洋蔥、胡蘿蔔、䔉泥、檸檬汁、糖、雞高湯、優酪乳
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白雲太陽蛋
小紅莓我是天空裡的一片雲 偶爾投影在妳的波心 ⋯⋯ 藍天、白雲、艷陽組成軟綿綿、輕飄飄的夢幻點心🌥🌥🌥⋯⋯
食材：蛋白、蛋黃、油、鹽
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Macaroon 義式馬卡龍
小紅莓情人節怎可少了浪漫的馬卡龍？
食材：份量、細顆粒杏仁粉、馬卡龍專用糖粉、適溫蛋白(A)、粉紅色色膏、適溫蛋白（B)、細砂糖、水
