黑糖發糕《發、發、發、大發、特發》
小紅莓簡單3步驟就能讓你發到嫑嫑的⋯⋯💰💰💰
食材：開水（冷熱各半）、黑糖、低筋麵粉、泡打粉
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紹興醉雞《年菜必備》
小紅莓料理年菜一定要手忙腳亂嗎？只要準備一兩道事先可做好的冷盤，包你輕鬆自在又優雅地端上餐桌！
食材：去骨雞腿、塩（a)、紹興酒(a)、枸杞、當歸、冷開水、紹興酒（b)、塩（b)、糖、蒜苗（裝飾用）
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砂鍋醃篤鮮《年夜飯、圍爐家傳年菜》
小紅莓江浙、上海名湯—醃篤鮮。 醃是醃肉，亦即食材中的金華火腿；篤是「燉」的意思。 將鹹肉和鮮肉的美味，加上筍子的鮮味，全部融入一鍋奶白...
食材：砂鍋1只、雞架子、水、金華火腿、五花肉、竹筍、百頁結、蔥、薑、青江菜、蒜苗
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♥️你（妳）是我的濃情巧克力蛋糕♥️
小紅莓在我眼裏、心裏，你（妳）永遠都是最好的⋯⋯
食材：5吋圓形模具、室溫雞蛋、白巧克力、融化無塩奶油、黑巧克力、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、苦甜巧克力
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♥️白巧克力乳酪蛋糕♥️
小紅莓白巧克力閃爍著金箔⋯⋯這麼浪漫的浪漫優雅的蛋糕，送給最愛♥️的他（她）～
食材：Oreo餅乾、無塩奶油、cream cheese、酸奶（或無糖原味優格）、細砂糖、香草精、白巧克力、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、白巧克力（裝飾用）、食用金箔（裝飾用）
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Ginger Cake 暖薑蛋糕
小紅莓寒冷的冬天，就用暖暖的薑味蛋糕溫暖情人的♥️吧～
食材：黑糖粉、熱水、細砂糖、金黃糖漿（或麥芽糖）、無塩奶油、室溫雞蛋、黑糖蜜、低筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、薑粉、丁香粉、塩、熱水
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桂花紅豆年糕
小紅莓自家陽台種植的桂花正飄香⋯⋯採摘一些和蜜紅豆做成年糕，淡淡清香微甜正適合過年甜點！
食材：糯米粉、蜜紅豆、貳砂糖、水、塩、桂花、圓形模具 直徑11/高3公分
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蔥開煨麵
小紅莓江浙口味。「蔥」即青蔥；「開」則是開陽（蝦米），以此兩種簡單基本的食材，卻能料理出一碗好吃的不得了的麵！
食材：蒽、蝦米（開陽）、高湯、水、蠔油、紹興酒、塩、糖、胡椒粉、細麵條
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水晶煙燻火雞肉凍《年菜必備》
小紅莓年節將近，可以提前準備好的水晶肉凍，絕對是餐桌上的亮點！
食材：煙燻火雞肉、雞高湯、吉利丁、小黃瓜、枸杞、塩、白胡椒粉
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🍓草莓鮮奶油果醬千層酥🍓
小紅莓甜點女王就是⋯⋯草莓鮮奶油果醬千層派！
食材：市售酥皮、蛋液、草莓、草莓果醬、鮮奶油、細砂糖、香草精、糖粉
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培根切達起司酥皮捲
小紅莓利用市售現成的酥皮，輕鬆即可完成。 當早餐或點心都讓人一口接一口停不下來⋯⋯
食材：市售酥皮、切達起司、煙煄黑糖培根、蛋液、塩、黑胡椒、巴西利末、雞蛋
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牛排奶油香蒜麵包
小紅莓在家吃個奢華一點的早餐～
食材：長條形牛排、塩、有塩奶油、黑胡椒、蒜泥、無塩奶油、巴西利末、迷迭香、帕瑪森乾酪、蒜頭、長棍麵包
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香橙鴨胸佐紅酒蔓越莓醬汁
小紅莓30分鐘左右即可漂亮上桌 新年、情人節都是不錯的選擇！
食材：鴨胸、塩、麵粉、黑胡椒、紅酒、迷迭香、蒜頭、蔓越莓、蔓越莓、迷迭香、蜂蜜、甜橙皮、汁、雞高湯、塩、黑胡椒
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Mulled Wine 聖誕熱紅酒 🍷
小紅莓聖誕節怎能沒有熱紅酒先暖場呢？！
食材：紅酒、檸檬、甜橙、八角、丁香、肉桂棒、肉荳蔻、堅果、葡萄乾
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肉丸義大利麵🇮🇹
小紅莓手工自製的肉丸絶對比市面上販售的好吃很多！ 義大利麵看似簡單，但要用心烹調，保證吃的津津有味⋯⋯
食材：義大利麵條、牛絞肉、豬絞肉、蒜頭、洋蔥、辣椒（可省）、蘿勒葉、蒜頭、蘿勒葉、帕瑪森乾酪、迷迭香、櫻桃蕃茄罐頭、初榨橄欖油、雞蛋、蕃茄泥、帕瑪森乾酪、塩、麵包粉、塩、黑胡椒
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Pavlova 帕芙洛娃🎄聖誕蛋糕
小紅莓這是以蛋白餅作為基底的蛋糕。 它以蘇聯芭蕾舞演員安娜·帕芙洛娃的名字命名。
食材：蛋白、細砂糖、檸檬汁、香草精、玉米粉、鮮奶油、細砂糖、莓果、薄荷葉
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國王派 《聖誕、主顯節必吃首選》
小紅莓國王派是法國慶祝新年的傳統甜點
食材：市售酥皮（12x12cm)、室溫無塩奶油、細砂糖、蛋、杏仁粉、白蘭地、香草精、蛋液
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Christmas Ball聖誕巧克力球
小紅莓哇～哇～哇～讓人驚艷的甜點！ 視覺、味覺的雙重饗宴！
食材：直徑15公分透明壓克力球、白巧克力、巧克力蛋糕、苦甜巧克力、冷凍草莓、藍莓、鮮奶油
