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[大同電鍋] 高麗菜水煎包

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一般人熟知大同電鍋的料理菜式多半是蒸或燉煮為主。其實大同電鍋也可以用來製作煎餃或水煎包等『煎』的料理。尤其對新手來說，只要掌握好放...

食材：高麗菜、黑木耳泡開後、蝦皮、紅蘿蔔絲、蒜頭泥、油蔥酥、鹽巴或蠔油、胡椒鹽、中筋麵粉、無糖豆漿、酵母粉、糖、鹽、沙拉油、麵粉、水

[大同電鍋] 黑糖粉粿

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QQ軟軟的口感大人小朋友都很愛，怎麼可以這麼的軟Q好吃。只要把想吃的口味加上地瓜粉（樹薯粉）跟太白粉（馬鈴薯澱粉），喇一喇就能輕鬆...

食材：黑糖、水、滾水、地瓜粉（樹薯粉）、太白粉（馬鈴薯澱粉）

[大同電鍋] 紹興五花蒸肉

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一般大家常用米酒來燉五花肉，其實紹興酒更能讓原本容易膩的五花肉嚐起來爽口不膩。尤其搭配了清甜的高麗菜及當歸枸杞粉光蔘等中藥材，讓整...

食材：五花肉、高麗菜、紹興酒、醬油、冰糖、當歸、枸杞、粉光蔘、鹽巴適量

[大同電鍋] 芋頭香菇素油飯

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芋頭與糯米的結合的米糕料理多半都是製作成甜的風味，其實鬆軟濃郁的芋頭，與菇類一起製作的素食米糕，香氣十足一點也不遜色於葷的油飯。

食材：長糯米泡水5-6小時備用、芋頭切丁、小香菇泡軟切絲、杏鮑菇切片後切絲、豆皮、泡香菇水、香菇素蠔油、胡椒鹽、五香粉、鹽巴

[大同電鍋] 冬瓜茶菜燕

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小時候常吃冰涼滑溜的街邊小食～菜燕，其實就是冬瓜茶加上洋菜煮過後做成的果凍，不但食材容易取得，利用大同電鍋來製作也非常簡單，又是只...

食材：洋菜、冬瓜茶

[大同電鍋] 小花饅頭

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充滿清新活力的小花饅頭，紫薯甜南瓜香，顏色跟造型又深得孩子喜愛，重點是也很容易上手唷！

食材：中筋麵粉、奶粉、南瓜泥、鮮奶或水適量、沙拉油、糖、酵母粉、中筋麵粉、奶粉、紫薯泥、鮮奶或水適量、沙拉油、糖、酵母粉

[大同電鍋] 地瓜沙拉佐吐司棒

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日式料理很常見的馬鈴薯蛋沙拉，用具有排毒效果的地瓜取代其實更別有風味。一來地瓜的溼潤度比馬鈴薯高，可減少美乃滋的用量，二來地瓜的甜...

食材：地瓜切塊、小顆蘋果切丁、小黃瓜切丁、水煮蛋、酸麵團土司、美乃滋、鹽巴、粗粒黑胡椒

[大同電鍋] 辣鮭魚泡菜捲

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炎炎夏日食慾不振的時候，來卷酸酸辣辣的辣鮭魚泡菜壽司，清爽開胃馬上暑氣全消！不想費事的捲成壽司，只要把做好的壽司飯盛裝在碗裡，上面...

食材：壽司海苔、壽司米（或白米）、水、昆布、糯米醋、糖、鹽巴、鮭魚生魚片切丁、泡菜切丁、美乃滋、糖、哇沙米、蝦卵、蔥花

[大同電鍋] 鮭魚鮮菇番茄飯

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最近從日本爆紅回台灣的整顆番茄飯，其實只要稍加變化，就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味，搭配上多種新鮮菇類及蔬...

食材：鮭魚、舞菇、蘑菇、白米、高麗菜、小番茄、蔥花、七味粉、白味噌、昆布醬油、味林、薑末、水

[大同電鍋] 日式酒蒸海鮮野菜

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時令蔬菜搭配綜合海鮮，用酒蒸的方式料理，不只營養豐富，風味更上層樓，孩子們超愛拿美味的湯頭佐烏龍麵或拌飯吃呢 !

食材：蛤蠣、蝦子、花枝、高麗菜、青江菜、舞菇、青蔥、辣椒、薑、清酒、醬油、水、胡椒鹽、香油

[大同電鍋] 干貝蘿蔔排骨湯

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冬天的白蘿蔔清甜又多汁，尤其搭配上干貝跟排骨，拿來清燉不需多做調味湯頭就相當美味，連小排也都吸飽了干貝跟蘿蔔的精華，啃起來超級過癮 ?

食材：排骨、小條白蘿蔔、小干貝、小朵乾香菇、薑片、鹽巴

[大同電鍋] 竹筍菜脯炊飯

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夏季時令的蔬菜中，高纖又低卡的綠竹筍是餐桌上常見的好食材，不過一般不是被拿來煮湯就是拿來涼拌。這次分享的炊飯，靈感是來自溪頭一家著...

食材：小香菇、豆皮適量、蘿蔔乾、竹筍一支、蒜頭、蠔油、油蔥酥、胡椒鹽、白米、水

【大同智慧AI電鍋】鴻運芋香雞

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含有芋頭香氣的雞翅，配上紅麴醬&紅蔥頭肉燥，看起來福氣又美味，也可以是年菜新選擇。 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升...

食材：中雞翅、大甲芋頭、紅蔥頭肉燥、紅麴醬、甜豆夾、枸杞、醬油膏、糖、白胡椒粉

【大同智慧AI電鍋】富貴蹄膀

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滑嫩有嚼勁的蹄膀配上酸酸甜甜的福菜干，果然是絕配。 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 http://tcpc.tatung...

食材：蹄膀、福菜干末、桂竹筍、香菜、鴻喜菇、蔥段燒、醬油、白胡椒粉、米酒、蠔油、糖

【大同智慧AI電鍋】吉利蔥燒肋排

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用電鍋也能料理出很澎湃的宴客菜。 吉利蔥燒肋排，好吃好香又好看！ 你也能輕鬆做大廚！ 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 h...

食材：豬肋排10公分長、蔥段燒、青江菜、蒜頭燒、紅蔥頭酥、八角、五香粉、蓮藕粉、香菇泡軟、米酒、蠔油、蕃茄醬、辣豆瓣醬、白胡椒粉、糖

【大同智慧AI電鍋】黑糖糕

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傳統的黑糖糕滋味，自己動手做也能輕易完成不失敗！ 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 http://tcpc.tatung....

食材：低筋麵粉、黑糖、奶粉、卡士達粉、全蛋、三花奶水、無鹽奶油、泡打粉、白芝麻

【大同智慧AI電鍋】水果雞蛋糕

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很簡單就能自己動手做好吃的水果雞蛋糕！ 只要使用大同智慧AI電鍋的"糕點"模式，美味立即上桌！ 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美...

食材：雞蛋、細砂糖a、細砂糖b、低筋麵粉、牛奶、沙拉油、香草粉、泡打粉、塔塔粉

【大同智慧AI電鍋】奇異果派

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大小朋友的最愛，營養又好吃的奇異果派，使用大同智慧AI電鍋的"糕點"模式，也能輕鬆完成！ 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級...

食材：奇異果、蘋果、蜂蜜、蘭姆酒、糖粉、全蛋、低筋麵粉、無鹽奶油