![[大同電鍋] 肉燥拌銀芽](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F125364%2Fa892ad04957a3b26.jpg&width=200)
[大同電鍋] 肉燥拌銀芽
大同玩廚房其實每天煮飯,也會有疲憊的時候...... 尤其是要天天做變化,真不知自己何時會變不出把戲來.. 今天是懶媽媽利用半成品做的料...
食材:綠豆芽、滷豬皮、肉燥醬、青蔥絲、紅蘿蔔絲、水
其實每天煮飯,也會有疲憊的時候...... 尤其是要天天做變化,真不知自己何時會變不出把戲來.. 今天是懶媽媽利用半成品做的料...
食材:綠豆芽、滷豬皮、肉燥醬、青蔥絲、紅蘿蔔絲、水
最近幾天的涼意甚濃,有時候會泡杯熱騰騰的薑母茶來喝~ 女兒點菜晚上湯品要喝蓮藕頓排骨,買了新鮮的蓮藕,折了一小段切薄片和與好友購...
食材:蓮藕片、老薑母糖、水
好友送來一包新鮮的蓮子,果然新鮮的沒話說,聞起來很有蓮子味.. 今天Q媽用大同電鍋分享給大家簡便養顏美味的甜品-冰糖桂花蓮子。 ...
食材:• 蓮子、• 桂花、• 冰糖、• 水
偶而來個無肉日,來個鮮蔬燉湯,感受一下鮮甜滋味!讓平常吃慣大魚大肉的我們,身體也來休息環保一下喔! 一起加入我們的美味吧! 大同電...
食材:玉米、大白菜、新鮮香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、鹽巴
這道料小時候是媽媽常常燉煮給我們吃的一道粥品,尤其還有具富口感嚼勁的豬腸和糙米粥,非常飽足感喔! 四神湯臺灣傳統藥膳,原為【四臣...
食材:四神藥帖、豬腸、糙米、鹽巴、米酒
這道木瓜燉排骨湯品很清爽,加了幾個百頁結一起燉煮,湯頭還有豆腐清香..好好喝~ 一起加入我們的美味吧! 大同電鍋好用50年粉絲團:...
食材:青木瓜、豬小排、紅蘿蔔、百頁結、鹽巴
在市場買了一袋紅蕃茄,平時會做的蕃茄料理就是燉排骨、蕃茄炒蛋、或者蕃茄豆腐湯,今天想改個做法! 除了包餃子做了蒸餃、還煮了番茄湯...
食材:豬絞肉、新鮮紅番茄、乾香菇、洋蔥、青蔥、芹菜、雞蛋豆腐、雞蛋、米酒、昆布醬油、香油、胡椒鹽
非常有幸的能收到宜蘭農會推廣的有機蔬菜箱體驗,一開箱看到紅紅的像樹枝的食材-有機丹參,也非常的好奇,所以也搜尋了一些相關的料理與知...
食材:宜蘭農會有機丹參、豬肋排、大紅棗、枸杞子、米酒
有了大同電鍋,不管是大鍋還是小鍋,都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步,只要備妥食材全部放進電鍋,一鍵搞定! 一起加入我們的美...
食材:雞腿、新鮮九尾草、紅棗
網路分享真的很神奇..以前常看到分享把沙拉裝在冰淇淋杯裡,讓人眼睛為之ㄧ亮,覺得很棒! Q媽上星期在量販店也買了冰淇淋杯,當然不...
食材:台灣馬鈴薯、小黃瓜、玉米粒、飛魚卵香腸、原味沙拉、芥末沙拉、辣味七味粉
鹹香中帶甘甜的蜜汁叉燒餐桌上容易被秒殺的料理,很多朋友想要嘗試卻礙於家中沒有烤箱,其實用大同電鍋搭配炒鍋,先煎(鎖住肉汁)後蒸(熟...
食材:梅花肉(或豬里肌)、大蒜切末、李錦記叉燒醬、蜂蜜(或麥芽)、蠔油、米酒(或玫瑰露)
這道菜結合了老小都愛的雞蛋豆腐,還有減麻減辣再加入新鮮菇類的改良版麻婆肉燥,非常下飯!
食材:豬絞肉、新鮮菇類、小朵乾香菇、蒜頭、蔥、香油、烏醋、太白粉水(不想勾芡就可省略)、醬油、米酒、糖、豆瓣醬、泡香菇水、雞蛋、無糖豆漿
中醫有個說法『冬吃蘿蔔夏吃薑』,因為夏月盛熱,陽氣在表,胃中虛冷。如果因為酷暑貪涼而嗜食生冷瓜果,反而會傷了脾胃。這也難怪老一輩的...
食材:全雞切塊、米酒、米、水、薑、紅蔥頭、香菇泡軟切絲、鹽巴、雞粉
每到瓠瓜的產季,家裡的餐桌上總少不了這道清甜爽口的瓠瓜排骨粥,古早味其實只用了排骨(或文蛤)、蝦皮跟瓠瓜,那簡單卻美妙的滋味常能趕...
食材:白米、水、瓠瓜切片、紅蘿蔔刨絲、玉米罐、青蔥切末、薑片切末、櫻花蝦、小香菇泡軟切絲、油蔥酥、香菜或芹菜、鹽巴、胡椒鹽、香油
過年拜拜一定要用的發糕,大部分的作法都是使用在來米粉,以及利用泡打粉的鬆發效果讓發糕開出漂亮的花。這款紅麴桂圓米糕,用的是米漿做的...
食材:蓬萊米、水、低筋麵粉、溫水、酵母粉、細白糖粉、黑糖粉、紅麴醬、桂圓5
每年6-9月是南瓜的盛產季節,富含維生素、膳食纖維及胡蘿蔔素的南瓜,營養豐富易於保存,不但可以防癌、抗衰老及促進新陳代謝,拿來入菜...
食材:米粉、冬粉、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔刨絲、香菜、芹菜、胡椒鹽、油蔥酥、香菇肉燥[調味料]油蔥酥、豬五花切絲、香菇泡軟切絲、紅蔥頭切末、蠔油、米酒、冰糖、五香粉、胡椒鹽、水
羊肉除了是很好的溫補食材之外,不管用中藥或是薑絲熬製的湯頭吃了都有補氣暖身的功效。這次我先把羊肉加入中藥和沙茶一起燉煮成羊肉煲,第...
食材:帶骨羊腿肉、白蘿蔔、青蔥、洋蔥、蒜頭、乾辣椒、香菜、薑、滷包、醬油、蠔油、米酒、水、沙茶醬
好吃的米糕,得先把糯米給蒸好再與香菇肉燥拌勻,這樣的米粒才會軟Q,也是米糕美味的秘訣呢 !
食材:糯米、櫻花蝦、糖醋小黃瓜、香菜、豬五花切絲、香菇泡軟切絲、紅蔥頭切末、蠔油、米酒、冰糖、五香粉、胡椒鹽、水、油蔥酥