大同玩廚房

[大同電鍋] 黃金香蔥豬油

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為了讓更多的人可以輕鬆的在家自製豬油，於是嘗試了大同電鍋版的煉豬油及油蔥酥製作。試驗之後覺得這種方法最省事（比起炒鍋跟烤箱的作法，...

食材：豬板油、紅蔥頭去皮切丁

[大同電鍋] 香蔥肉鬆鹹蛋糕

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天氣熱不想開烤箱增加屋內熱度，也懶得再出門買吃的，運用大同電鍋，簡單來個蒸蛋糕，甜中帶鹹的口味吃來完全不膩口，簡簡單單的自然好滋味...

食材：雞蛋、低筋麵粉、8吋蛋糕模具、玉米粉、肉鬆、細砂糖、蔥花、沙拉油

[大同電鍋] 起司燒餅

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印象中烙餅就是需要煎鍋慢慢顧爐乾烙，除了要掌握火候，還要忍受悶熱的廚房溫度，所以今天跟大家分享簡單方便也容易運用方式，用大家都方便...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、雙色起司、雞蛋、鮮奶、細砂糖、鹽、食用油

[大同電鍋] 豆鼓排骨

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鹹香下飯的家常料理，做為便當菜也十分適合， 更是港式飲茶中非常受歡迎的點心喔。 只要花點時間醃漬入味，再輕鬆用電鍋完成， 迷人料理...

食材：豬小排、蒜頭、乾豆鼓、辣椒、米酒、醬油、糖、胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉

[大同電鍋] 南瓜燒肉

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偷懶不想大動鍋鏟時這樣一鍋搞定真的是最棒選擇，不但快速方便，也少油煙，而且有肉有蔬菜，也兼顧營養和美味。 南瓜綿密Q甜，牛肉也保持...

食材：市售火鍋牛肉片、南瓜、醬油、洋蔥、味霖、蒜頭、米酒、香菜或蔥花、糖、水

[大同電鍋] 龍蝦沙拉米飯披薩

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每天即使煮同樣份量的飯，但偶爾還是會剩那麼一點，除了變化成粥，炒飯，也可以再利用做成可口點心喔！ 重點是絕對比便利商店的御飯糰還好...

食材：白飯、蟹肉棒、龍蝦沙拉、披薩起士、披薩醬、甜蘿勒葉

[大同電鍋] 清蒸小卷

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非常開胃下飯的一道料理， 而且做法非常輕鬆快速喔， 做為便當菜或下酒菜也十分適合， 重點是完全無油煙， 有興趣的朋友不妨動手試試看。

食材：小卷、辣椒、醬油、蔥、味霖、蒜頭切末、米酒、薑切末、糖、香油

[大同電鍋] 抹茶紅豆布丁

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暑假期間小朋友在家時間變多了，除了三餐，偶爾也需要幫他們準備點甜品或點心，美味滑嫩的布丁一直是小朋友十分喜歡的。 簡單利用家裡電鍋...

食材：雞蛋、鮮奶、蜜紅豆、細砂糖、鮮奶油、抹茶粉

[大同電鍋] 韓式辣味年糕

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近幾年由於韓劇盛行，許多韓式料理也跟著非常風行並深受歡迎，其中有韓國平價美食的辣炒年糕就是其中之一，今天分享點特別做法，不但快速方...

食材：韓式年糕、洋蔥、韓式辣醬、青蔥、醬油、紅蘿蔔、高湯、糖、熟白芝麻

[大同電鍋] 啤酒燉牛肉

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牛肉的燉煮不管是清燉、紅燒又或者是西式的紅酒燉牛肉都深受大家喜愛，也是家中常會出現的家常料理。 今天運用啤酒，效果意外的美妙喔， ...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、麵粉、紫洋蔥、黑胡椒、啤酒、蘑菇、醬油、月桂葉、冰糖、新鮮百里香、水(米杯)、蒜頭

[大同電鍋] 白酒蒸鮮

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炎炎夏日，不想在廚房搞得滿身大汗， 運用方便大同電鍋一樣能優雅端出美味料理喔。 清爽鮮美的海鮮，簡單搭配白酒香草提味， 不但料理輕...

食材：蛤蠣、魷魚、白酒、鮸魚、味醂、蟹味棒、檸檬汁、聖女小番茄、蒜頭、檸檬、百里香

[大同電鍋] 夏日莓果優格奶昔

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想要吃自製的優格，用萬能的大同電鍋也能製作。做好的優格，淋上蜂蜜或是果醬，就是法國人很愛的早餐餐點。在炎炎的夏日，把優格與冷凍水果...

食材：鮮奶、優酪乳、冷凍香蕉、冷凍草莓、冷凍藍莓、蜂蜜、玉米片

[大同電鍋] 絲瓜燕麥海鮮粥

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絲瓜豐富的維生素c，有去斑美白的功效，是天然的美容聖品。清甜的口感，常與蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理。除了拿來清炒煲湯，也能用隔...

食材：絲瓜一大條、舞菇、鹽巴、薑泥、胡椒鹽、蒜頭、蔥花、去殼草蝦、蛤蠣、白飯、即食燕麥、水

[大同電鍋] 無錫排骨

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每回在肉鋪上看到帶著軟骨的小排，總會沒有抵抗能力的包上一大包回家，醃了要炸要滷，或是拿來燉湯熬粥總有好多選擇。尤其燒得入味的排骨，...

食材：帶軟骨的排骨、醬油、醬油、糖、蕃茄醬、黃酒、香油、烏醋、黃酒、蔥、薑、桂皮、八角

[大同電鍋] 鮮筍魚丸燉排湯

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在市場買了好大一支的毛筍，原本擔心會太老會苦，經老闆再三保證，果然鮮甜好喝，除了老搭檔乾香菇、排骨，再加上了些福州魚丸，讓家人吃的...

食材：毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水

[大同電鍋] 鮮筍香菇排骨養生粥

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筍子真的又香又甜，無論是涼拌還是燉湯、煮粥，我都會使用大同電我搞定很EASY! 其實大熱天煮飯做菜也是主婦的一大酷刑，有時候讓自...

食材：鮮筍、小排骨、白米、小米、糙米、蔥、鹽、白胡椒粉

[大同電鍋] 薑母鴨

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薑母鴨可說是台灣人最愛的燉補料理系列之ㄧ，根據古書記載，以三年以上的老薑加酒燉煮期性新繞，福之暢血化痰療治中焦之虛寒、疏肝潤肝、健...

食材：鴨肉、老薑、米酒、金門高梁、紅棗、鹽巴、黑麻油、老薑汁、冷水

[大同電鍋] 紅燒番茄牛肉麵

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向食材借油，健康無敵！先煎後燉，鎖住肉汁，外焦內嫩，美味無敵！用電鍋輕鬆煮出秒殺好味道！

食材：牛肋條(牛腩)、牛番茄(中型2顆)、紅蘿蔔(2條)、洋蔥(1顆)、八角、清水、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、辣豆瓣醬、沙茶醬、鹽(起鍋時)