
皮蛋肉末炒四季豆
廚房女漢子Rita's皮蛋Q彈,絞肉鹹香再配上嫩甜的四季豆,鹹香美味好下飯~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.c...
食材:皮蛋、絞肉、醬油、四季豆、白胡椒粉、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥花、水
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食材:皮蛋、絞肉、醬油、四季豆、白胡椒粉、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥花、水
簡單年菜輕鬆做,美味可口又好好看~冬粉繞著鮮蝦,讓大家來年都腰纏萬貫、幸福美滿。 #年菜 #蝦 #冬粉 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材:鳳尾蝦、冬粉、蒜、淡醬油或蒸魚醬油、辣椒、熱油、朝天椒、蔥花、熱油、蠔油或醬油膏、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂
馬鈴薯球入口酥脆綿密,起司還可以拉絲,絕對是最佳的開趴開胃菜~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...
食材:馬鈴薯、馬薩瑞拉起司、鹽、麵包粉、黑胡椒粉、全蛋(沾薯球用)
去骨雞腿先醃後煎,再加上清爽的蕃茄沙沙,是ㄧ道可以做為家庭聚餐或健身的美味料理喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:去骨雞腿、鹽、黒胡椒粉、小蕃茄、紅椒粉(可有可無)、小洋蔥、棕櫚糖或二砂、巴西里葉、全蛋、鹽、太白粉或玉米粉、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、優質初榨橄欖油、白酒醋(或檸檬汁)、Tabasco辣椒水(可省略)
很像滷肉,可是味道完全不一樣,這是ㄧ道菲律賓料理,用了大量的黑胡椒粒,而且放了白醋一起煮,無敵下飯,豬皮又Q又軟,會讓人忍不住一直...
食材:帶皮五花肉、蒜頭、醬油、黒胡椒粒、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、白醋、青辣椒、水、月桂葉
聖誕節、新年都快到了,家庭、好友聚餐時,烤一盤大家能一起分享的豬肋排;拌ㄧ拌、醃一醃,丟烤箱,慢慢烤~配上喜歡的蔬菜,好吃又不膩。...
食材:豬肋排(約10根)、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、白花椰菜、紅椒粉、紅蘿蔔、市售美式烤肉醬、地瓜、蕃茄醬、巴西里葉、米酒、鹽(蔬菜用)、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉(蔬菜用)、優質鮮榨橄欖油
微麻微辣的口感,配上鬆軟的馬鈴薯和各種蔬菜,還有先煎再煮的去骨雞腿,又香又夠味,讓人吃了都停不下來。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:去骨雞腿(約2只)、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、馬鈴薯、辣豆瓣醬、青椒、醬油、甜椒、米酒、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、青辣椒、花椒、月桂葉、蔥、香菜
豆腐+蛋+蝦仁一鍋煮,省時省事超簡單,重點是好吃還不胖。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook...
食材:嫩豆腐、全蛋、鹽、蝦仁、黑胡椒粉、醬油、洋蔥、米酒、醬油膏或蠔油、蔥、棕櫚糖或二砂、辣椒、鹽、冷開水、香油
使用單翅的雞翅膀,容易處理又熟的快,簡單清洗乾淨瀝乾後,就用醃料粉漿醃一下,油炸前再調個乾粉沾一好沾滿,簡單油炸10分鐘,搭配蔬菜...
食材:單翅、鹽、胡椒粉、麵粉(任何筋度)、紅椒粉、玉米粉或太白粉、低筋麵粉、蒜頭粉、地瓜粉、木薯粉或玉米粉、棕櫚糖或二砂、蛋、在來米粉、冷開水、鹽、蒜頭粉、胡椒鹽
冬天豆苗又嫩又好吃,配上雞胸,簡單快炒,下飯又有營養。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook....
食材:豆苗、雞胸肉、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、香油、鹽、玉米粉或太白粉
清甜的茭白筍入肉餡,讓多汁的肉包更添口感口感,剛出爐的肉包皮薄肉滿又可口。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:豬絞肉(3肥7瘦)、茭白筍約(3-4支)、牛奶、蔥、即發酵母、鹽、糖、白胡椒粉、中筋麵粉、棕櫚糖或二砂、食用油、醬油、醬油膏、香油、冷開水
清爽又有飽足感的涼菜,比純馬玲薯沙拉更均衡,如果能買到低卡美奶滋,熱量還可以更低喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:馬玲薯、小黃瓜、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、水煮蛋、甜味美奶滋、水浸鮪魚罐頭、日式美奶滋(鹹味)、日式辣椒粉(不辣)
滿滿肉丸子的義大利麵,吃起來更過癮,新鮮蕃茄搭配著洋蔥、蒜末炒出的醬料,更是美味無比,自己在家做,也能做出美味可口的義大利麵喔~ ...
食材:豬絞肉(三肥七瘦)、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蕃茄糊、蒜頭、羅勒岡、鹽、羅勒葉或九層塔、百里香、棕櫚糖或二砂、義大利麵、紅椒粉、黑胡椒粉、起司絲、水、太白粉或玉米粉、優質橄欖油
簡單好揉,奶味十足,麵包體還ㄧ絲ㄧ絲的,超適合用來當佐餐麵包,因爲只是淡淡的甜味,所以食用時抹點果醬、奶油或蒜味奶油都很好吃喔~ ...
食材:煉乳、牛奶、牛奶、即發酵母、無鹽奶油、鹽、無鹽奶油、高筋麵粉
又香又嫩,方便好吃又好搭;配沙拉很清爽,帶便當很下飯,配湯麵可以增加蛋白質,還能用來炒菜喔~醃好後用夾鏈袋分批裝起來冷凍,隨吃隨煎...
食材:雞胸肉、印度咖哩粉、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、辣椒粉或不辣紅椒粉、優質橄欖油或耐熱油、冷開水
鹹鹹香香的馬玲薯煎餅其實簡單好做,不用加粉,有酥有軟的口感很有層次,還可以用來當主食喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...
食材:馬玲薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、馬薩瑞拉起司、黑胡椒粉、鹽、香菇精或雞粉(可有可無)
豆豉的鹹香與雞翅的嫩滑真的很相配,炒過糖色的雞翅煮好時閃閃發光,讓人忍不住一隻接一隻的啃啊! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:雞翅膀約500g、豆豉、冰糖、蒜頭、醬油、蔥、米酒、洋蔥、鹽、青椒、水、紅甜椒
圓滾滾的小餐包,不止可以是早餐、點心,也很適合用來佐餐喔~香甜中帶鹹味,麵包柔軟酥香。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:牛奶、全蛋約50g、無鹽奶油、蜂蜜、高筋麵粉或玉米粉、蜂蜜、即發酵母、鹽、水、棕櫚糖或糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油