
蒜香芋頭蒸雞
廚房女漢子Rita's清爽好吃無負擔感,這道蒜香芋頭蒸雞含豐富的蛋白質和多種維生素,芋頭的甜味與雞肉的鮮味相融合,蒜香味更加提味,是一道營養豐富又美味的...
食材:芋頭、雞胸1塊、鹽、蒜頭、醬油、蔥、胡椒粉、辣椒、棕櫚糖或二砂、香油、玉米粉或太白粉
清爽好吃無負擔感,這道蒜香芋頭蒸雞含豐富的蛋白質和多種維生素,芋頭的甜味與雞肉的鮮味相融合,蒜香味更加提味,是一道營養豐富又美味的...
食材:芋頭、雞胸1塊、鹽、蒜頭、醬油、蔥、胡椒粉、辣椒、棕櫚糖或二砂、香油、玉米粉或太白粉
當皇帝豆遇到雞胸肉,必能帶來豐富的蛋白質和營養。豆香與肉香交融,口感豐富且嚐起來十分美味啊。 #皇帝豆 #雞胸 #蒜頭 #洋蔥 也...
食材:雞胸肉1塊、皇帝豆、醬油、小洋蔥、蔭油或醬油膏、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒、棕櫚糖、水、蔥、玉米粉或太白粉、香油
超簡單的下飯料理,選擇柔軟營養的雞里肌(雞柳),加上洋蔥和市售日式燒肉醬汁,是道絕對不會失誤、快速又方便的料理喔! 也歡迎到女漢...
食材:雞里肌、洋蔥、蔥、日式燒肉醬、熟芝麻
原來草仔粿也有包高麗菜的啊!聽阿母說是外婆以前清明節時,做來拜拜的古早味,有點微微甜的外皮,與胡椒粉底味的內餡真是好搭啊! #古早...
食材:烘焙紙或柚子葉、水磨糯米粉、在來米粉、高麗菜、糖、香菇、沙拉油、蝦米、香蘭水或艾草水、紅蘿蔔、蔥、紅蔥酥、鹽、白胡椒粉、棕櫚糖或二砂、香油
採燙種製作的肉桂捲,柔軟中帶點韌性,減糖減油,香甜不膩,放隔天還更好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...
食材:牛奶、全蛋、牛奶、即發酵母、高筋麵粉、棕櫚糖或糖、鹽、肉桂粉、棕櫚糖或糖、高筋麵粉、無鹽奶油
新鮮蝦仁搭配時蔬,營養豐富,口感清爽,蝦仁鮮美爽脆,是道美味又健康的家常料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:蝦仁、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、鹽、玉米筍、米酒、黑胡椒粉、小洋蔥、玉米粉或太白粉、鰹魚粉或省略、蒜頭、香油
簡單快速,又很方便煮的一道家常營養湯品,紫菜蛋花湯富含蛋白質、碘及維他命 B12 的營養湯,帶有濃郁的雞蛋味及鮮美的紫菜風味。 也...
食材:紫菜、薑、鹽、全蛋、鰹魚粉、蔥、香油
芋頭比扣肉還好吃,吸收了肉香和醬香,入口即化,用腐乳調的醬汁,鹹甜不膩,無敵下飯啊! 五花肉和芋頭,除了具有豐富的蛋白質和脂肪外,...
食材:帶皮五花肉、芋頭、醬油、蔥、蜂蜜、豆腐乳、薑、五香粉、醬油、蒜頭、醬油膏或蔭油膏、米酒、棕櫚糖或二砂、紅蔥酥(蒸肉用)、米酒、青江菜(裝飾用)、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥
外酥內軟,像是有奶油餡的口感,超級好吃的~ 配上咖啡或熱茶,完美的下午茶點心自己做。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:水、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、棕櫚糖或糖、肉桂粉、鹽、糖粉、中筋麵粉、全蛋、香草精、牛奶
鮮香甜美的爆湯煎餃,使用豬肉及鮮蝦為主要食材,提供豐富蛋白質及微量營養素,餡料鮮美可口。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:水餃皮、豬餃肉、蔥、去殼鮮蝦、薑、鹽、甜玉米粒、水、棕櫚糖、鹽、蔥花、黑胡椒粉、黑胡椒粉、蔭油膏或醬油膏、米酒、香油
腐皮與統一麵的經典紅蔥肉燥風味實在是絕配,蒸過的肉燥麵,拌上豬油與紅蔥的油料包,口感Q彈留香,與蔥蛋絲一起包進腐皮裡,只需少油慢煎...
食材:統一麵肉燥風味、黃金腐皮、蒜頭、全蛋、辣椒、蔥、蔥花、醬油、白醋、蔭油膏或醬油膏、棕櫚糖或二砂、香油、辣油(可有可無)、冷開水
簡單又方便的快速下飯菜,帶便當也很素西,現在市售照燒醬選擇性多,挑自己喜歡的就沒錯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:去骨雞腿、生菜、鹽、市售照燒醬、黑胡椒粉、熟芝麻、米酒、橄欖油
24小時醃酸菜真的可以喔!以後想吃就自己醃一顆,不用擔心臨時買不到,簡單又衛生。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:...
食材:芥菜、蒜頭、朝天椒、鹽、白醋
以麻辣醬調製清爽如麻辣湯的滷汁,用來滷製超會吸湯的麵輪,另外再加上炸排骨和甜不辣,還可以燙點青菜或金針菇,營養均衡更美味❤️❤️~...
食材:麵輪、排骨、自製/市售麻辣醬皆可、甜不辣、水、蒜頭、喜歡的蔬菜、醬油、全蛋、木薯粉或地瓜粉、鹽、醬油、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、鹽、蔥、棕櫚糖或二砂、小乾辣椒、五香粉、蒜頭、胡椒粉
有菜有肉,似湯非湯,口感豐富,風味厚醇,這是一道看這動畫做出的料理,一鍋到底好省事! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:培根、梅花肉、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、日式燒肉醬油、馬鈴薯、水、高麗菜、熱狗、蔥花
將去骨雞腿排的雞皮煎到酥脆,再以檸檬鮮奶油略微烹煮,可口開胃,簡單好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...
食材:去骨雞腿、黃檸檬、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、黃檸檬汁、鹽、醬油、棕櫚糖或二砂
用麵粉和蛋加水混勻,簡單調味後放入蔥花,用平底鍋煎到兩面香酥,是兒時記憶中的早餐或課後點心,簡單好做,鹹香酥軟,蛋香、麵香、蔥也香...
食材:中筋或高筋麵粉、全蛋、蔥、鹽、黑胡椒粉粉(可有可無)、水
天氣開始熱了,這是一道健康美食,以雞胸肉和蔬菜為主要成分。雞胸肉富含蛋白質,蔬菜則含有豐富的維生素和礦物質。搭配日式芝麻沙拉醬,風...
食材:雞胸、小黃瓜、蔥、蕃茄、米酒、Kewpie濃厚芝麻沙拉醬、鹽