flora

入口即化綿密細緻~綠豆糕

flora

綠豆糕以去殼的綠豆仁加上Flora特製完美紅豆沙製作而成 入口即化、綿密細緻，聞起來有麻油的香氣卻不油不膩，自用或招待親友最佳茶點...

食材：綠豆仁、細砂糖、紅豆沙、初炸橄欖油、冷壓麻油

春日風情●櫻花餅乾

flora

春天就是要賞櫻花不然要幹嘛XD 櫻花花瓣柔柔軟軟的，所以這次特別在餅乾麵團中加了玉米粉，讓餅乾吃起來酥酥鬆鬆的， 不讓餅乾那麼脆硬...

食材：奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、野櫻莓果粉、鮮奶

藍莓塔~一次完烤、餅皮像千層酥般的酥脆

flora

大家都很熟悉~做塔就是先把塔皮壓個重石先烤好，放進內餡後再烤一次，現在有了這個食譜，這筆錢就省起來、也省下一次電費喔^^ 因為這款...

食材：蛋黃、冷水、無鹽奶油、鹽、細砂糖、糖粉、全蛋液、無鹽奶油、純杏仁粉、低筋麵粉、玉米粉、新鮮藍莓

情人節~甜蜜草莓塔

flora

情人節到了，季節限定草莓塔最適合情人節的甜點之一。 塔皮香酥脆、杏仁餡香軟、檸檬卡士達醬清爽滑順加上雙莓果的酸甜，多層次的味蕾堆疊...

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油(有無鹽可)、鹽、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、鮮奶、全蛋

[年菜]五福臨門-心太軟

flora

食材：糯米粉、嫩豆腐(瀝乾水分)、水、大紅棗、冰糖、太白粉、桂花醬

日本超人氣半熟起司塔

flora

現在最夯的爆漿半熟起司塔， 聽說在日本排隊至少45分鐘才買的到 非常感謝他們主廚公開製作過程，讓我們現在不用飛日本也能在家自製高檔...

食材：有機全麥麵粉、無鹽奶油、馬斯卡彭、鹽、奶油奶酪、蛋黃、細砂糖、鮮奶油、全蛋液、鮮奶、檸檬汁、細砂糖、玉米粉

日式起司條

flora

製作過程不必煮，只需要透過攪拌就能完成 是一款簡單又好吃的起司蛋糕

食材：消化餅乾、奶油、奶油奶酪、細砂糖、無糖優格、全蛋、檸檬汁、玉米粉、15X15烤模-鋪一張烘培紙

自製奧利奧餅乾

flora

山寨版Oreo,一樣可以轉一轉再舔一舔 自己做較安心

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、奶油奶酪、糖粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、蛋、無糖可可粉、無鋁泡打粉

自製克林姆醬

flora

克林姆醬和卡士達醬用途是一樣的，都非常百搭，只是食材內容各家會有些不同變化。

食材：鮮奶、蛋黃、砂糖、煉乳、中筋麵粉、玉米粉、天然香草精、鹽、無鹽奶油

百分百成功糖心蛋的秘訣

flora

只要一點訣竅，糖心蛋不會煮破，還能百分百成功

食材：蛋、醬油、冷水、冰糖、八角、月桂葉、辣油

柔軟香甜~香蕉麵包

flora

不要小看香蕉，不僅營養高也是快樂食物還是天然(安)助眠藥喔~~香蕉入麵團做成偽香蕉，造型可愛、口感香甜柔軟。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、卡士達醬、細砂糖、鹽、酵母粉、香蕉泥、鮮奶、奶油

嫦娥奔月手撕麵包

flora

日本超夯的手撕麵包，是一個一個連在一起，要用手撕開吃的麵包所以稱手撕麵包^^ 祝福大家月圓人圓、中秋佳節愉快 ^__________^

食材：牛奶、雞蛋 (一個)--打散、高筋麵粉--要過篩、砂糖、無鹽奶油--室溫放軟、酵母粉

麵包披薩

flora

鬆軟細緻的麵包 加上內餡和二種起司的牽絲感~~全家都愛翻了

食材：蛋液(修飾用)、三色蔬菜、火腿、青椒、披薩用起司、牛奶、babybel乳酪、雞蛋(一個)、黑胡椒粉、高筋麵粉、番茄醬、乾洋香菜葉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉

毛豆界的LV、台灣綠金●涼拌毛豆

flora

爽脆可口的毛豆配上清涼啤酒是日本人最愛的下酒菜，台灣毛豆是日本人的最愛。 毛豆是台灣外銷旗艦品，每年外銷產值高達21億台幣， 毛豆...

食材：毛豆、糖、鹽、辣椒 (不辣)、辣椒粉 (會辣)、黑胡椒粉、麻油、八角、蒜蓉

紫薯黑豆漿+甜椒豆渣煎餅-慢磨蔬果機

flora

紫薯含大量花青素、抗氧化力強； 黑豆有18種胺基酸，維生素E、B含量很高，可抗發炎、增加活力。 用Panasonic慢磨蔬果機...

食材：Panasonic麵包機、Panasonic慢磨蔬果機、MJ-L500、紫薯黑豆渣、甜椒、中筋麵粉、帕瑪善起司粉、蛋、黑胡椒粉、鹽、紫地瓜(熟)、黑豆(熟)、冷/溫開水

韓國香蕉牛奶+巧克力磅蛋糕-慢磨蔬果機

flora

香蕉+牛奶的搭配有助於消化。香蕉又稱快樂食物，能補充能量、消除疲勞、心情愉快。 韓國不產香蕉，香蕉牛奶卻成了國民飲料，一罐還貴森森...

食材：Panasonic麵包機、Panasonic慢磨蔬果機、MJ-L500、香蕉蘋果渣、無鹽奶油、蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、自製香蕉牛奶、白巧克力塊、黑巧克力塊、香蕉、蘋果、鮮奶、蜂蜜

簡單二步驟做白醬義大利斜管麵

flora

肚子餓的時候總希望有東西能趕快上桌 只要有白醬粉，簡單二步驟10分鐘內就能快速做出白醬義大利斜管麵，比到樓下買還快~

食材：白醬粉、冷水、義大利斜管麵、鹽、黑胡椒粉、貝比貝爾乾酪、※此篇以量米杯計量※

超完美白醬-百分百成功、絕不結塊的白醬粉

flora

想煮白醬料理，卻因麻煩而作罷?捲起袖管煮白醬卻煮成一坨坨顆粒的尷尬場面?到底怎麼做白醬可以既簡單又滑順不結塊呢? 只要學會[白醬...

食材：奶粉、中筋麵粉、鹽、無鹽奶油