
防疫力提升#6 - 剝皮辣椒雞湯
腦波弱的上班族黑白煮一碗好的雞湯是最好的療癒,沒有中藥材,就用台東的剝皮辣椒吧,夏天更需要把汗逼出來,最後加上蛤蠣,提味也增加防疫力! 更多腦波弱的...
食材:雞翅、蛤蠣、鹽巴、剝皮辣椒、蒜頭
一碗好的雞湯是最好的療癒,沒有中藥材,就用台東的剝皮辣椒吧,夏天更需要把汗逼出來,最後加上蛤蠣,提味也增加防疫力! 更多腦波弱的...
食材:雞翅、蛤蠣、鹽巴、剝皮辣椒、蒜頭
中午總是想要來點沒有負擔的,WFH期間囤貨最多的就是水餃了,工作到中午不動腦筋,就是水餃煮下去!但常吃水餃總會膩,正中午的炎熱天氣...
食材:水餃、水餃醬油、辣油
忙碌了一整天,晚上總想要犒賞自己,而且營養也要顧到,牛小排豐富的蛋白質,與烤蔬菜的多重維生素就是你的首選。牛排好吃的秘訣在於外皮的...
食材:牛小排、櫛瓜、迷迭香、黃椒、百里香、橄欖油、紅椒、鹽巴、巴薩米克醋、蘑菇、黑胡椒、橄欖油
一日之計在於晨,但又不可以太忙,不動腦筋的冷凍雞塊與薯條就是早餐的好選擇,但冷凍雞塊要好吃有點難度,問題在於烤箱的受熱是否均勻,或...
食材:雞塊、薯條
防疫在家的午餐吃麵吃飯吃到膩,何不如來個都是蔬菜的湯呢~ 滿滿的蔬菜,配上火腿提個味,搭配上牛奶與麵包,就是可以飽足,又讓你下午...
食材:南瓜、洋蔥、鹽巴、櫛瓜、黑胡椒、火腿、雞粉、牛奶、水
家中常有些有的沒的罐頭,鯷魚不只可以拿來做煙花女義大利麵,也可以拿來做常備菜唷! 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook...
食材:花椰菜、鯷魚罐頭魚條、鹽巴、起司
那天腦友私訊說弟弟家有義大利米不知道要怎麼辦,偶就展開了研究。 防疫在家趁機消消家中食材,過期的丟掉,放在那邊的煮起來,也是斷捨...
食材:義大利米、高湯、奶油、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、蘑菇、帕瑪森起司
炎熱的天氣漸漸來到,在家上班活動力低,好像就也沒什麼胃口,來點涼拌的海鮮,加入大量的生菜,用統一肉燥麵來調味,飽足感有了,台味也滿...
食材:蝦仁、小捲、統一肉燥麵、洋蔥、檸檬、紫洋蔥、醬油、芹菜、魚露、小黃瓜、砂糖、辣椒
去台東旅行時,看到馬告就會買,逛超市時看到馬告又會有衝動想買,但就想起家裡還有一罐,就這樣馬告就一直在家裡櫥櫃,像是一種心安的存在...
食材:棒棒腿、蒜頭、鹽巴、水、醬油、味霖、馬告、月桂葉
夏天到了、在家上班,各種沒有食慾與沒有想法做什麼吃,來點海鮮不怕膩,加上統一肉燥麵,不用擔心你的調味怎麼抓,全部加在一起就是超飽足...
食材:小花枝、洋蔥、統一肉燥麵、蔥、淡口醬油、中筋麵粉、水、蛋
如何把烘蛋變成滿滿的台味,就靠統一肉燥麵💪🏻 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebook.c...
食材:黃椒、紫椒、統一肉燥麵、牛番茄(小顆)、火腿、蛋、牛奶、起司
每日帶便當思考菜色是一個課題,想要有點變化,但變太多怕備料就來不及,或者購買太多食材與醬料消耗不完,如何在一個基礎上做點小改變,又...
食材:熟小捲、老薑片、辣椒、蔥、蒜頭、九層塔
平常較常吃鮭魚味增湯,這次拿到紅條,也想馬上來試試看煮起來味道如何。紅條屬於石斑的一種,在家煮起來有種去餐廳的錯覺。 更多腦波弱...
食材:切塊紅條魚、洋蔥、昆布、蔥花、柴魚片、味增、水、鹽巴
松阪豬肉真的是便當族偷吃步的選擇,只要上點鹽去乾煎就好好吃,而且有一種善待自己的感覺(????) 更多腦波弱的上班族黑白煮 ...
食材:松阪豬肉、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜切片、小番茄
蘆筍正是當季食材,用雞高湯來燉煮洋蔥與蘆筍,煮出清爽的蔬菜高湯,用培根稍稍提味,適合還想忍住不開冷氣的夏天,同時也可以提升免疫力唷...
食材:蘆筍、洋蔥、培根、雞高湯、鹽巴、黑胡椒
涼的溫熱的都適合的燕麥粥,適合元氣一天的開始。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebook....
食材:酪梨、香蕉、大燕麥、牛奶、蜂蜜、鹽巴、堅果
櫛瓜、紅蘿蔔與雞胸肉三樣清爽食材做成一道健康的料理! 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebo...
食材:雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴、櫛瓜、雞粉、醬油、味霖、米酒
夏天來臨,加一點檸檬汁提味,讓豬排更嫩更有清爽。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebook...
食材:里肌肉排、小番茄、鹽巴、檸檬切片、黑胡椒、蒜頭、高麗菜絲、醬油、奶油、味霖、料理酒、砂糖、檸檬