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【減肥食譜】涼拌金針菇

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涼拌金針菇，清爽口感適合炎熱的夏天。熱量低又富含飽足感，金針菇也富含膳食纖維。製作簡單，也適合作為減肥食譜。

食材：金針菇、小黃瓜、鹽、糖、胡蘿蔔、黑木耳、檸檬汁

【減肥食譜】番茄魚片

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新鮮低脂的鯛魚片，搭配整個蕃茄，佐以番茄醬拌炒(不需其它調味，超簡單)。酸酸甜甜的很適合作為夏日減肥食譜，低油，優質蛋白，番茄醬也...

食材：鯛魚片、牛番茄、番茄醬、蔥

【減肥食譜】南瓜蒸蛋 懶人電鍋版

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加了南瓜與花椰菜的蒸蛋，飽足感瞬間提升，更增加許多纖維。重點是不減蒸蛋的可口，更多了南瓜的香甜。

食材：雞蛋、鹽、南瓜、黑(白)胡椒粉、花椰菜、水、黑胡椒(粗)

【減肥餐】豆腐豬味增鍋

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清爽不油膩的簡單鍋物。以味增為鍋底的湯頭，與各式菇類與豆腐是完美搭配，加讓高蛋白低油脂的里肌肉片，滿足你對鍋物慾望，也不會有罪惡感！

食材：豬里肌肉片、板豆腐(嫩豆腐也可)、鴻禧菇(可用其他菇類)、味增

【減肥食譜】泰式嫩煎雞胸

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別再說減肥要跟吃辣絕緣～只要自己調製泰式醬汁，雞胸肉也可以超香辣美味！

食材：去皮雞胸肉、醬油、雞蛋、魚露、烏醋、砂糖、泰國小辣椒、大蒜、香菜、檸檬

【減肥食譜】 彩椒雞胸

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雞胸絲搭配洋蔥、甜椒的酸甜，形成多層次的口感。整道菜使用橄欖油烹調，食材本身營養豐富，尤其超低脂肪的雞胸提供優質蛋白質。熱量低又營養！

食材：雞胸肉、紅椒、黃椒、洋蔥

[減肥食譜] 香蕉牛奶蒸蛋

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誰說減肥餐就跟甜食沾不上邊～香蕉牛奶蒸蛋全程不加任何糖，利用香蕉本身甜味，就做出營養熱量又不會太高的甜點。軟嫩的口感吃起來像布丁，...

食材：雞蛋、香蕉、牛奶

[減肥食譜] 蔬菜烘蛋

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小火慢煎的蛋作為基底加上各式蔬菜，形式有點像披薩。口味沒有單吃蔬菜的無聊，又提供飽足感與充分營養。適合早餐作為主食，或是中晚餐的配菜。

食材：雞蛋、花椰菜、牛番茄、洋蔥、火腿

[減肥食譜] 地瓜泥沙拉

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地瓜泥沙拉極度適合減肥使用，重點是相當好吃，夏天還可以冰在冰箱，冰的口也相當不錯。地瓜可以提供足夠的飽足感與熱量，完全零脂肪。且不...

食材：地瓜、雞蛋、小黃瓜、洋蔥、牛奶

[減肥食譜] 脆甜胡蘿蔔滑蛋

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看似簡單，但不同於一般胡蘿蔔炒蛋，重點在於完整不零碎的滑嫩蛋與較粗條的胡蘿蔔，組合出更為分明的口感。熱量低，營養豐富，適合最為減肥配餐。

食材：胡蘿蔔、雞蛋

[減肥食譜] 洋蔥番茄清湯

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清爽無負擔的洋蔥番茄湯品。以洋蔥、番茄熬煮出天然清甜，搭配滑嫩豆腐。不僅低卡無負擔，也很營養。

食材：洋蔥、牛番茄、豆腐

[減肥食譜] 青椒炒杏鮑菇

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清脆的青椒搭配略帶Q彈的杏鮑菇塊，適合中、晚餐配餐來吃。製作簡單快速，杏鮑菇的熱量很低，有能提供適當飽足感，很適合減肥的朋友多吃。

食材：青椒、杏鮑菇

[減肥食譜] 清爽洋蔥蛋

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不同於一般洋蔥蛋，此作法蛋的口感塊塊分明。微鹹帶洋蔥甜的味覺，不配主食直接吃也很適合。洋蔥蛋另一特色就是低熱量高營養，也非常適合減...

食材：洋蔥、雞蛋

[減肥食譜] 低卡早餐！南瓜燕麥粥

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南瓜搭配燕麥煮成粥狀，營養豐富又很適合做為早餐。南瓜熱量低，富含膳食纖維，幫助腸胃道順暢。另外豐富維生素A，對眼睛很好。南瓜也是減...

食材：南瓜、燕麥、綜合堅果

[減肥食譜] 簡單鮮甜！香煎鯛魚

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步驟簡單的香煎鯛魚，提供超低油脂與鮮甜的魚肉。鯛魚我認為是僅次雞胸肉超適合蛋白質補充的減肥食物。建議可作為中、晚餐主要配餐。早餐也...

食材：鯛魚背肉、檸檬、黑胡椒

[減肥食譜] 低卡香辣！泡菜豬肉

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泡菜香辣又低卡，很適合口味比較重的人減肥期間來吃，加了洋蔥跟里肌瘦肉營養更豐富均衡。簡單炒一到兩人份，配個半碗份，適合作為中餐或晚...

食材：泡菜、豬小里肌肉、洋蔥

[減肥食譜] 誰說無味！雞胸排餐

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雞胸排餐，利用簡單醃漬讓雞胸擺脫無味的刻板印象。超低脂肪，飽足感夠。適合增肌減脂補充蛋白質，女生可視情況減量或增加蔬菜量。

食材：雞胸肉、醬油、味琳、義大利香料、花椰菜

[減肥食譜] 歐式濃郁！順暢洋蔥湯

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濃郁好喝，洋蔥富含寡糖幫助順暢與體內環保。加上蕃茄與胡蘿蔔提供均衡影養。適合減肥期間中餐、作為配湯或下午時段餓的時候來上一碗。

食材：洋蔥、牛蕃茄、蘿蔔、牛奶