廚房是做夢的地方 簡單做精彩吃快樂過
經典重乳酪蛋糕

食材:奶油乳酪、優格、雞蛋、砂糖、檸檬汁、檸檬皮、蘭姆酒、蔓越莓、餅乾、融化無鹽奶油

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豆漿麵-『五木拉麵』

食材:豆漿、香菇水、細關東麵、小黃瓜、香菇、火鍋用三角豆腐、醬油膏、油

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奶黃包まんじゅうmanjuu(天然酵母)

食材:鮮奶、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、奶粉、玉米粉、低筋麵粉、鹹蛋黃、雞蛋、蛋黃、中筋麵粉、酵母元種、水

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幸運籤餅

食材:低筋麵粉、蛋白、奶油、鹽巴、砂糖

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百香果天然酵母

食材:百香果、砂糖、冷開水

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抹茶覆盆子義式馬卡龍

食材:覆盆子果泥、鮮奶、糖、室溫奶油、玉米粉、砂糖、蛋黃、馬卡龍用杏仁粉、馬卡龍用純糖粉、老蛋白、抹茶粉、水

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大骨麵

食材:排骨、白蘿蔔、青蔥、白醋、米酒、鹽巴

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牛筋乾拌麵

食材:薑片、青蔥、米酒、牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾辣椒、迷迭香、孜然粉、醬油、砂糖、鹽巴、滷包

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白玉糰子×抹茶紅豆冰

食材:蜜紅豆、水、抹茶粉、吉力丁粉、砂糖、醬油、味霖、太白粉、糯米粉、再來米粉、黑糖、蜂蜜

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泰式酸辣涼拌河粉

食材:滷蛋白丁、河粉、番茄切丁、洋蔥切丁、九層塔切絲、大黃瓜切片、涼拌用魚露、醬油、糖、檸檬汁

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三色蛋

食材:雞蛋、皮蛋、鹹蛋、水、米酒、鹽巴

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抹茶紅豆小吐司

食材:紅豆、水、砂糖、高筋麵粉、優格、雞蛋、速發酵母、抹茶粉、溫水、室溫奶油

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