蝶豆花QQ丸
曼蒂煮飯紫色的食物可以很天然~~ 運用蝶豆花+西谷米快速就可以完成QQ球了! (次配方可做30粒)
食材：蝶豆花水、西谷米、豬絞肉、香菇末、洋蔥末、芹菜末、油蔥、碎花生、胡椒、醬油、鹽、糖、食用油
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蝶豆花檸檬汽水
曼蒂煮飯終於試出在家最快也最簡單的作法 在家享受高規格飲料超簡單！
食材：蝶豆花水冰花、冰雪碧、檸檬汁、裝飾
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抹茶馬林糖 meringue
曼蒂煮飯悶熱的午後突然下起豆大的雨 泡上一杯綠茶、配上一顆馬林糖 簡單也愜意~ 從冰箱拿了蛋、攪拌了糖、隨意擠上 時間緩緩度過... 打...
食材：冷藏蛋白、糖粉、細砂糖、抹茶粉、檸檬汁
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焦糖牛奶棉花蛋糕
曼蒂煮飯焦糖牛奶邊烤邊飄香 下午來塊蛋糕配上一杯熱茶 真好~ 透過燙麵讓麵粉吃入更多水份油脂 採水浴蒸烤方式保持濕潤與彈性 冷藏後口感...
食材：蛋黃、糖、蛋白、沙拉油、檸檬汁、牛奶、砂糖、焦糖紅茶包、低進麵粉
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香蕉蘋果寶寶蛋糕
曼蒂煮飯週歲蛋糕 | 香蕉蘋果蛋糕 寶寶啊～阿姨祝你生日快樂！ 全部東西回歸到最初 那時最美好的樣子 食物回歸到原始 味覺就排在...
食材：蘋果泥（含汁）、香蕉泥、雞蛋、低筋麵粉
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草莓芙蓮
曼蒂煮飯如果愛可以存在成一種形體 它會填滿所有縫隙 像空氣般必須 像卡士達填滿草莓間隙 草莓也需要卡士達的支撐固定 如果愛這麼必須 我愛...
食材：蛋黃、牛奶、蛋白、油、糖、糖、糖、玉米粉、鮮奶油、蘭姆酒、蘭姆酒、糖、草莓、低筋麵粉、蛋黃、鮮奶、吉利丁T
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白醬雞肉pie『CLASSICO義麵醬』
曼蒂煮飯複製記憶中的味道 | 白醬雞肉Pie 澳洲如果說有小吃 除了炸魚薯條 街頭美食應該就是各式各樣的派 ㄧ、兩塊就可以買到一個小派 咬...
食材：CLASSICO四種起司白醬、蘑菇、冷藏奶油、洋蔥、高筋麵粉、蒸熟馬鈴薯丁、低筋麵粉、雞胸肉、室溫奶油、黑胡椒、糖、黃芥末醬、鹽、冰水
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蔥香肉鬆蛋糕捲
曼蒂煮飯這一週走濃厚復古風 小學合作社銅板點心 愛肉鬆和美乃滋甜甜鹹鹹的組合 上課鐘響捨不得放下硬塞然後打嗝 這種「漲ㄟㄚ」的經驗常常都有...
食材：蛋、蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、砂糖、低筋麵粉、砂糖、青蔥、鹽、白芝麻、美乃滋、肉鬆
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草莓脆片蛋糕卷 『雀巢玉米脆片』
曼蒂煮飯春天真的來了🍓 去市場搶購草莓季的尾聲 早餐+下午茶 喀滋喀滋麥片可以這樣吃 週末「一天只要完成一件事就好」 (配方可以完成...
食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、砂糖、低筋麵粉、香草糖、雀巢玉米脆片、鹽、新鮮草莓、蘭姆酒、打發鮮奶油
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巧克力波羅泡芙
曼蒂煮飯嘿～ 3/14不管是沒人可以送巧克力 還是沒有人送你巧克力... 都很有理由吃點甜的 想吃餅乾、又想吃濃濃巧克力味怎麼辦? 烤個有...
食材：奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、奶油、牛奶、可可粉、清水、雞蛋、高筋麵粉、玉米粉、鹽巴、糖、融化苦甜巧克力、無鹽奶油
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新鮮水果卡士達塔
曼蒂煮飯每個人都有一個心目中的夢幻一品！ 酥脆塔皮+甜杏仁底+清爽檸檬卡士達 隨意擺放當季水果 顏色肆意綻放 春天真的來了！ (這邊使用...
食材：低筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、牛奶、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、新鮮水果、無鹽奶油塊、糖、玉米粉、雞蛋、全蛋、糖、萊姆酒、檸檬汁、檸檬皮末
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茄汁馬鈴薯雞 【蕃茄醬懶人料理】
曼蒂煮飯簡單、快速就可以完成超下飯的茄汁雞肉 茄汁搭配一碗白飯就可以吃飽飽了!
食材：馬鈴薯、雞胸肉、可果美番茄醬、蔥段、薑片、鹽巴、黑胡椒粒、米酒、清水
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特濃巧克力戚風
曼蒂煮飯QQ棉花蛋糕+蓬鬆奶油，一口接一口~ 待在家裡窩在沙發也很享受
食材：榛果巧克力醬、榛果巧克力醬、可可粉、蛋白、沙拉油、砂糖、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉
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南瓜輕乳酪
曼蒂煮飯雞蛋和南瓜烤成橘紅 表層不上膠 內層細細綿綿 冰冰的超享受 (此配方可以做一個6吋蛋糕，配方*2可以做八吋蛋糕)
食材：蒸熟南瓜泥、融化無鹽奶油、蛋白、檸檬汁、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、優格、砂糖、奶油乳酪
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玻璃薑餅
曼蒂煮飯Beautiful Life 所有事情放下放下 借一秒微笑放空一下 Merry Christmas ！
食材：低筋麵粉、新鮮薑泥、肉桂粉、室溫奶油、黑糖、鹽巴、中型雞蛋、蜂蜜、現成糖果
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桂丁雞炊飯 『桂丁土雞創意吃』
曼蒂煮飯使用現成桂丁土雞完成料理很輕鬆 雞肉再進化新的菜色三兩下上桌
食材：桂丁雞、圓糯米、香菇、火鍋三角豆腐、煮雞湯、醬油膏、白胡椒粉、香菜
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味噌烤魚 『淬釀真心食堂』
曼蒂煮飯用料理傳遞真心不難 簡單醃製後烘烤上桌 新鮮吃的到 心意感受得到
食材：鮮魚、淬釀醬油露、味霖、味噌、白芝麻
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魷魚包飯 『淬釀真心食堂』
曼蒂煮飯記憶中從長輩日本帶來的伴手禮 好久不曾再次接觸感覺有點陌生 突然覺得思念黏稠米飯的濃濃香 魷魚Q彈醃煮入味入口充滿咬勁 一口有米香...
食材：魷魚(中型)、圓糯米、香菇、淬釀醬油露、味霖、米酒、薑泥、水
