快速!洋蔥毛豆肉絲(3食材+懶人食譜)
小喬君Joyc簡單的只有3樣食材,加上現成的黑胡椒醬輕鬆5分鐘就炒好!快速又好吃! 超級配飯的!!
食材：冷凍熟毛豆仁、豬肉絲、(小)洋蔥、李錦記黑胡椒醬
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蔥爆馬鈴薯絲
小喬君Joyc馬鈴薯切絲泡水去除多餘的澱粉,和蔥段快炒,好吃又爽口
食材：蔥、馬鈴薯、肉絲、大蒜、蠔油、太白粉、水、辣椒(隨意)
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家常香香滷蛋
小喬君Joyc白煮蛋料理,最簡單的就是醬油滷蛋囉,香噴噴好吃又可以帶便當!
食材：白煮蛋、醬油膏、醬油、砂糖、蒜頭、八角、蔥、水
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台式不辣湖南蛋
小喬君Joyc白煮蛋的變化料理,用台式沙茶醬去拌炒,不辣也很好吃又下飯~
食材：白煮蛋、蔥、薑、蒜、香菇素蠔油、沙茶醬、糖
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金沙炒雙菇(懶人料理)
小喬君Joyc杏鮑菇和鴻喜菇做搭配,用一顆鹹蛋黃快炒! 金沙菇菇好香好下飯!
食材：鴻喜菇、(中)杏鮑菇、鹹蛋、蔥、蒜頭、醬油/ 米酒 各
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泰式鮮蝦玉米捲
小喬君Joyc炸的香酥的鮮蝦玉米捲,沾上泰式甜辣醬,口味酸甜好吃又爽口,雖然是油炸物也會不小心就吃太多了 哈.
食材：去殼蝦仁、玉米粒、米酒、蔥、鹽巴、泰式酸甜醬、餛飩皮、白胡椒粉、太白粉
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韭菜豆芽炒嫩蛋(旅行料理)
小喬君Joyc這趟鐮倉旅行中,用前一天做牛肉炒烏龍剩下的配料豆芽菜和韭菜, 加上雞蛋炒後當做早餐的一部分, 是道簡單又有台灣味的料理,實在快速好...
食材：韭菜、豆芽菜、雞蛋、鹽巴
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洋蔥碎肉湯(旅行料理)
小喬君Joyc鐮倉旅行時,路上販售1袋100日幣本地產的洋蔥,剛好旅宿地點有廚房,可以拿來炒也可以煮湯就買囉~
食材：洋蔥、豬絞肉、鹽巴、胡椒粉
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七味胡椒薯塊(旅行料理)
小喬君Joyc在鐮倉旅行時,路上販售1袋100日幣日產馬鈴薯,剛好旅宿地點有廚房,不猶豫的買下來回去做料理!!
食材：小馬鈴薯、七味粉、胡椒鹽
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牛肉炒烏龍(旅行料理)
小喬君Joyc旅行間自在的逛ˋ市場買菜做飯,自炊省旅費真的是蠻特別的經驗..
食材：牛肉片、烏龍麵、韭菜、豆芽菜、醬油、鹽巴
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芋泥夾心蛋糕(電子鍋)
小喬君Joyc第一次使用電子鍋做蛋糕,沒想到蠻容易的! 唯一的缺點我買到粉質不夠好的芋頭阿~
食材：雞蛋、砂糖、芋頭、奶油(抹鍋子用)、砂糖、低筋麵粉、牛奶、牛奶
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芋頭香菇炊飯(電子鍋)
小喬君Joyc炊飯好吃又簡單,加上了油蔥酥多了一些台味,可以少油無火料理,輕鬆等吃飯!!.
食材：白米、芋頭丁、蠔油、肉絲、太白粉、泡發乾香菇、蔥花、油蔥酥、鹽巴、米酒
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泰式檸檬甜辣雞
小喬君Joyc泰式甜辣風味適合胃口不好的熱熱天,用醬燒雞肉不油炸,香滑嫩口十分對味!~.
食材：雞小腿、洋蔥、檸檬、泰式甜辣醬、鹽巴
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牛蒡蔥雞湯
小喬君Joyc牛蒡富含纖維可以幫助腸胃消化,更能幫助降低膽固醇有益健康,去骨雞腿肉簡單好料理,使用電子鍋不用顧火夏日料理更能輕鬆一些~
食材：去骨雞腿、牛蒡、蔥、薑、鹽巴
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番茄醬蒸雞腿
小喬君Joyc清爽酸甜的番茄和雞腿肉醬醃,直接送去蒸熟就能清爽開飯! 不油膩~簡單又美味~
食材：中型番茄、去骨雞腿肉、香菇素蠔油、洋蔥、醬油、太白粉
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胡麻涼筍
小喬君Joyc初夏的綠竹筍香甜好吃!用蒸得更吃得出原味~
食材：綠竹筍(中)、小辣椒、胡麻醬
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竹筍排骨粥
小喬君Joyc用電子鍋滾粥不用顧火,效果很不錯! 軟綿好吃又入味~
食材：白米、綠竹筍(中)、豬軟骨肉、胡蘿蔔、黑木耳、芹菜末、鹽巴、白胡椒粉
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超下飯~蒜香滷肉
小喬君Joyc白飯好朋友,一鍋滷肉香噴噴,超好下飯! 特別增加蒜頭份量增加香氣,更加開胃好味道!
食材：五花肉條、蒜頭、米酒、蔥、醬油、薑、水、冰糖
