壽喜燒豬肉捲韓式年糕
小喬君Joyc來一點Q彈又好吃的年糕，桂冠新的口味：韓式年糕，有包起司餡，年糕軟Q又有濃香奶味，料理過程很方便，不容易巴鍋，晚餐就靠它了！#壽喜...
食材：洋蔥、豬肉片、桂冠韓式年糕、壽喜燒醬
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椒鹽蒜子雞丁
小喬君Joyc天氣漸冷家中的蒜頭都要開始發芽囉~馬上去殼撥成蒜粒,使用高油溫高發煙點的守橄工坊Omega-9葵花油小火油炸,配上這個季節盛產的甜...
食材：去骨雞腿肉、甜豆莢、素蠔油、蒜瓣、太白粉、鹽巴、米酒、白胡椒粉
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魚香舞菇五花炒粉絲
小喬君Joyc之前看食譜介紹關於魚香料理,是使用為了壓住魚的腥味的蔥薑蒜作配料!再加上辣豆瓣醬醬油去做醬汁~蔥薑蒜這些配料剛好家裡都有!而且這些...
食材：好菇道舞菇、五花肉片、辣豆瓣醬、冬粉、醬油膏、蔥花、砂糖、薑末、鹽巴、蒜末、香油
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舞菇紅棗蔥雞湯
小喬君Joyc參考簡單蔥雞湯的配方,很適合在秋天冷熱交替容易感冒的季節,配方加進舞菇含有膳食纖維和豐富的多醣體,有加強代謝和降低血糖值的優點,也...
食材：好菇道舞菇、無骨雞腿排、鹽巴、紅棗、胡椒粉、蔥花、薑絲
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台式蒜泥纖菇
小喬君Joyc經過了連休假期,團聚吃拜拜烤肉月餅,吃下許多高油脂高糖份的食物,是應該讓腸胃休息一下囉!補充多一點的纖維質,讓腸胃幫助消化,好讓腸...
食材：好菇道舞菇、長秋葵、大蒜、辣椒、太白粉、蔥、水、油蔥酥、醬油、醬油膏、米酒、鹽巴、糖
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簡單捏舞菇火腿小飯糰(零廚藝ok)
小喬君Joyc隔夜飯不想拿來炒飯,又想要簡單處理掉! 可以簡簡單單捏成飯糰~飯糰內加上好菇道舞菇, 含有β-葡聚醣+蛋白質+維他命Ｂ群+維他命D...
食材：好菇道舞菇、厚火腿、砂糖、小黃瓜、鹽巴、隔夜飯、胡椒粉、白醋
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蒜醋涼拌舞菇黃豆芽（零廚藝ok）
小喬君Joyc中秋節烤肉節快到囉! 除了要煮拜拜外!更有許多月餅要消化!還有烤肉呢~可以準備這道菜,不用廚藝,只要會川燙就ok! 拌上偏台式的大...
食材：好菇道舞菇、紅蘿蔔、醬油、黃豆芽、壽司醋、大蒜、味霖、黑芝麻、香油
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奶香培根蕈菇細麵
小喬君Joyc這是想吃蕈菇香氣濃郁的義大利麵簡單版,使用好菇道舞菇,充滿菇類濃郁香氣!尤其經過煸炒後味道更加濃郁!而且使用新鮮的舞菇來做,還可以...
食材：好菇道舞菇、洋蔥、大蒜、碎培根、鮮奶、披薩用起司、起司粉、黑胡椒粉、鹽巴、天使細麵、花椰菜
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舞菇青椒肉絲咕溜麵
小喬君Joyc烏龍麵吃起來軟Q軟Q，青椒肉絲又香又脆，一起做搭配!為了營養更加均衡，加上配色漂亮的胡蘿蔔，有維他命A可以顧眼睛，更加了膳食纖維含...
食材：好菇道舞菇、小青椒、太白粉、紅蘿蔔、醬油、素蠔油、豬肉絲、糖、醬油、大蒜、米酒、胡椒粉、烏龍麵、香油、鹽巴
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舞菇鮪魚紙包蒸（微波3分鐘上菜)
小喬君Joyc分享一下我家的偷懶菜,利用家中的微波爐快速加熱,油漬或是水煮的魚罐頭和舞菇一起拌勻,紙包一下微波爐強火3分鍾就完成! 好菇道舞菇不...
食材：好菇道舞菇、洋蔥、油漬鮪魚罐頭、蒜頭、黃芥末醬、黑芝麻
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奶油海瓜子舞菇炊飯
小喬君Joyc回娘家時,爸爸剛好在潮間帶挖了一些海瓜子讓我帶回家,數量也不是很多!但是就是新鮮~怎麼才能讓海瓜子風味更好體現,想到在日本旅行吃到...
食材：海瓜子、白米、日式薄鹽醬油、雞蛋、鹽巴、蔥花、好菇道舞菇、薑片(切絲)、奶油、米酒
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韭菜舞菇小肉餅
小喬君Joyc煎小肉餅很簡單,超市一整盒絞肉混合蔬菜去煎,可以當作正餐的配菜,也很適合做便當菜! 這次我用營養豐富膳食纖維多多的舞菇和韭菜一起做...
食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、韭菜、鹽巴、好菇道舞菇、白胡椒、糖、香油
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蒜炒皇宮菜
小喬君Joyc人家說皇宮菜很顧胃，吃起來略有黏稠感，用蒜頭薑絲麻油枸杞一起炒，清炒的好吃！
食材：皇宮菜、薑、蒜頭、枸杞、鹽巴、米酒、麻油
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【上班族便當】木須杏鮑肉&蒜炒地瓜葉
小喬君Joyc蒜炒地瓜葉是我家最常出現的炒青菜類,大蒜是雲林國產的!辛辣味很濃料理一點點就足夠,地瓜葉一年四季價格平實,又有健康幫助排便的纖維質...
食材：米飯、杏鮑菇、香菇、地瓜葉、木耳、大蒜、甜椒、得意的一天日本玄米油1.58L、蔥、鹽巴、洋蔥、豬肉片、太白粉、薄醬油、鹽巴、得意的一天日本玄米油1.58L、秋葵、胡椒粉
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和風舞菇雞蛋蒸豆腐
小喬君Joyc雞蛋蒸豆腐是很家常的料理!軟嫩的口感家人都喜歡!多添加了膳食纖維多多的舞菇!不僅不會影響口味!還讓蒸蛋帶有菇菇的香氣!口感上有Q脆...
食材：好菇道舞菇、嫩豆腐、日式鰹魚醬油、雞蛋、柴魚片、蔥花、辣椒細
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暖心舞菇絲瓜小捲煲
小喬君Joyc夏天到秋天正是台灣當季小卷的季節,個頭不大但是很鮮甜美味!配上絲瓜也很對味!加上含有豐富膳食纖維菇味香氣濃口感微脆的舞菇!簡單做一...
食材：好菇道舞菇、絲瓜、熟小卷、薑絲、鹽巴
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星星起舞培根炒飯
小喬君Joyc隔夜飯最適合炒飯!即使不加雞蛋,使用口感爽脆香味濃郁的舞菇做搭配!還有切面像星星的秋葵,煙燻肉的厚培根一起炒!米粒鬆散口味濃郁,各...
食材：好菇道舞菇、隔夜飯、秋葵、厚培根、洋蔥、鹽巴、糖
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爽脆!舞菇蘋果蛋沙拉
小喬君Joyc即使要迎接秋天到來,仍有感炎熱到不行,最適合吃點高纖清爽的料理,蘋果酸甜開胃!雞蛋有豐富蛋白質,舞菇有獨特香氣帶有微微脆感,膳食纖...
食材：好菇道舞菇、蘋果、雞蛋、沙拉醬、胡椒粉
