金銀鹹蛋四季豆(三材料)
小喬君Joyc用鹹蛋和四季豆一起快炒到入味,口感爽脆又鹹香下飯!
食材：四季豆、鹹蛋、蒜瓣
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蝦仁炒嫩蛋
小喬君JoycQ彈的蝦仁配上軟嫩的雞蛋.溫暖又好吃! 不用擔心蝦剝殼麻煩,而且雞蛋人人都喜愛! 當作正餐配菜或是便當菜色顏色漂亮又開胃~~
食材：(中)白蝦、雞蛋、毛豆仁、蔥、太白粉,米酒,鹽巴 各
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香煎味噌蜂蜜里肌肉
小喬君Joyc香煎味噌蜂蜜里肌肉做的肉排,香香甜甜帶有味噌的香味和鹹味,非常下飯也很適合做便當菜!!
食材：豬里肌肉、味噌、蜂蜜、味霖、蒜末
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塔香美乃菇菇蛋
小喬君Joyc用沙拉醬炒鴻喜菇炒蛋,很爽口雞蛋也很嫩~ 可以取代油去炒意外的清爽許多~~
食材：鴻喜菇、九層塔、雞蛋、美乃滋、鹽巴/胡椒
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牛肉醬燒豆腐捲
小喬君Joyc豆腐有豐富的蛋白質,牛肉醬燒好味道! 捲一捲煎一煎醬燒入味,簡單又好吃!! 帶便當超便利!!
食材：家常豆腐、牛肉薄片、醬油、味霖、砂糖
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家常九層塔煎蛋
小喬君Joyc家常味,超簡單的煎蛋但是很香很下飯~ 做便當菜也是香噴噴唷~~
食材：蛋、九層塔、香菇素蠔油
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爽拌杏鮑菇(韓式)
小喬君Joyc用韓式泡菜剩餘的醬汁和杏鮑菇搭配做涼拌,爽口無油又好吃
食材：杏鮑菇(小)、韓式泡菜醬汁、白芝麻
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快炒泡菜五花肉
小喬君Joyc先把五花肉片小火逼出油,再用韓式泡菜速速快炒,簡單又好吃! 真是白飯好朋友一下子就見底~~
食材：五花豬肉火鍋薄片、韓式泡菜、蔥花、蒜頭
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馬鈴薯厚蛋煎(2食材)
小喬君Joyc2樣食材做的馬鈴薯厚蛋煎,少許的鹽巴胡椒調味,馬鈴薯鬆軟,蛋香味超濃的~可以當配菜也可以做早餐!
食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽巴/白胡椒粉
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栗子地瓜飯
小喬君Joyc沒買到栗子,剛好市場看到栗子地瓜拿來替代,切片和白米飯一起煮,香香甜甜真的帶有栗子的香味,好吃唷~
食材：栗子地瓜、白米、毛豆仁、味霖
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銀耳蔥燒小排
小喬君Joyc秋天是養身的好時節,食用白木耳可以補充膠原蛋白,用蔥段去醬燒小排,白木耳膠質釋放,也把醬汁吸飽飽,真是好吃~
食材：豬小排、乾白木耳、蔥、薑、蒜頭、醬油、蠔油、味霖
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柚香黃豆蝦沙拉
小喬君Joyc接近中秋是柚子的盛產,果肉酸甜方便好吃,加上蒸好後的黃豆和蝦仁一起做沙拉,爽口又酸甜的滋味,黃豆仁又可以增加飽足感和蛋白質的攝取,...
食材：蒸熟黃豆、小黃瓜、白蝦、柚子、和風醬
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元氣養傷鱸魚湯
小喬君Joyc近期先生骨折受傷開刀.胃口也不好,幫他準備好入口的魚湯,鱸魚本身沒有細刺,肉質鮮美,豐富的營養對於癒合傷口和修復組織都有好的幫助~~
食材：七星鱸魚、薑片、米酒、嫩豆腐、蔥
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(減醣)香蔥油醋蕃茄溫沙拉
小喬君Joyc減醣就是減少碳水化合物,番茄本身茄紅素很多,是一種脂溶性的營養,需要加熱還有和油一起才能出發揮出最大的營養成分!用香蔥油醋一起拌勻...
食材：中番茄、蔥、橄欖油、醋
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糖醋嫩薑片
小喬君Joyc超喜歡吃壽司旁的糖醋嫩薑片,酸酸甜甜又開胃!其實自己做也不難!材料剛好是夏季盛產的嫩薑,有著辛辣感也不會太嗆,做成糖醋嫩薑片可以當...
食材：嫩薑、水、鹽巴、58藜麥高粱醋、二砂糖
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醋溜嫩薑小卷
小喬君Joyc醋味的酸味和香氣總超級開胃~這道料理加上嫩薑絲,人家說冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天容易吃下生冷食物,也很常喝到冰的飲料和吃到冰,吃薑可助於...
食材：熟小卷、嫩薑絲、砂糖、蒜頭、58藜麥高粱醋
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胡麻醬輕盈黃瓜肉肉
小喬君Joyc無肉不歡的我,即使是夏日難免還是有點怕油膩!把肉片川燙後先去一次油,再冰鎮肉片更Q彈,小黃瓜切絲當底.清新的口味和脆感加淋日式醇香...
食材：小黃瓜、火鍋肉片、薑片、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬1包
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起司凱薩馬鈴薯雙蛋沙拉
小喬君Joyc溫潤的馬鈴薯蛋沙拉,混合著半熟蛋和馬鈴薯,和濃郁起司凱薩醬一起拌勻,好吃到麵包夾不夠阿~
食材：雞蛋、馬鈴薯、火腿、桂冠-義式濃郁起司凱薩醬
