簡易西式焗飯
平凡的日本煮婦生活焗飯含有蛋白質、炭水化合物及礦物質 而新鮮沙律蔬菜含有維他命 此食譜含有800卡路里、30克蛋白質、250毫克鈣
食材：白飯、洋蔥、火腿、冷凍雜豆、蔬菜濃湯粒（固形ブイヨン)、低筋粉（小麥粉/薄力粉）、牛奶或豆奶、Pizza用芝士碎、芝士粉、麵包糠、橄欖油、牛油
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納豆韓風燒餅
平凡的日本煮婦生活看到冷藏庫還剩了一盒碎納豆，物盡其用，做了納豆韓風燒餅。800卡路里、28克蛋白質、200毫克鈣
食材：小粒納豆、乾海藻(わかめ)、小麥粉（低筋粉）、韮菜、片栗粉或生粉、日本醬油或生抽、冬菇、雞粉、米醋、乾海藻（わかめ）、蝦米或蝦乾、白芝麻、長蔥、芝麻油、雞粉、清水、酒、日本醬油或生抽、水、鹽、芝麻油
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日本豆乳烏冬麵
平凡的日本煮婦生活週末午餐比較簡單但不失營養，這食譜大約有800卡路里、30克蛋白質、250毫克鈣。
食材：烏冬麵、雞肉、乳酪、南瓜、藍莓、甘荀、牛奶、白蘿蔔、蜜糖、冬菇、冰、長蔥、四季豆、豆乳、麵汁（3倍濃縮）、味噌、水
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日本朝食之納豆烏冬
平凡的日本煮婦生活這是日本人日常的早餐，共5品。 包括主菜納豆烏冬麵、菠菜蝦米、蜜糖乳酪、鮮搾橙汁及奇異果。 800卡路里、蛋白質32.3克、鈣330毫克
食材：烏冬、納豆、乾蝦米、秋葵、菠菜、小蔥、出汁醬油(だししょうゆ)、白芝麻、海苔碎、溫泉蛋、麵汁（3倍濃縮)
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日本健康家庭料理定食
平凡的日本煮婦生活定食包含 飯、湯、主菜、副菜 而這個食譜是2人份量，每份有821卡路里，37.5克蛋白質，330毫克鈣，健康又美味。
食材：白米、乾海藻芽(ひじき)、蛤蚧、日本腐皮、水、雞腿肉、甘荀、酒、酒 調味B、絹豆腐、酒 調味A、生抽、味醂 調味B、乾海藻(わかめ)、生抽 調味A、鹽、生抽 調味B、椰菜、鹽 調味A、秋葵、三色辣椒、沙律菜、小蕃茄、碎納豆、橄欖油 調味C、日本米醋 調味C、生抽 調味C、蒜蓉 調味C、白芝麻 調味C
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日本運動會便當
平凡的日本煮婦生活日本人的文化往往令我們趕不上，運動會日媽媽們例必做便當，既吃力又費時，但是要入鄉隨俗。
食材：白飯、紫菜、免治雞肉、青瓜、雞軟骨、生抽、煎蛋、紫蘇葉、糖、韓國芝麻油、生粉、味醂、鹽、酒、胡椒粉
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泰式肉碎蛋飯
平凡的日本煮婦生活簡單又美味的雞肉碎飯，拌蛋吃不錯。
食材：雞免治肉、雞蛋、蠔油、白飯、米醋、酒、糖、薑米、生抽、鹽、胡椒粉
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豉汁蒸魚頭
平凡的日本煮婦生活日本超市很多魚頭，皆因魚身已做了刺身，銜下的魚骨魚頭，會平價出售
食材：魚頭、蒜蓉、薑絲、豆豉、糖、生粉、酒、生抽
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意大利薄餅 Pizza
平凡的日本煮婦生活利用麵包機可輕易做出又快又美味薄餅 這食譜可製作3個約24cm 的薄餅
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、茄汁、砂糖、蛋黃醬、鹽、蒜蓉、乾酵母、生抽、清水、鹽、橄欖油、九層塔碎、黑胡椒
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Napolitan ナポリタン
平凡的日本煮婦生活ナポリタン是日本其中一款意粉，主要是用茄汁，小朋友必喜歡
食材：意粉、厚切煙肉、茄汁、洋蔥、伍斯特醬、青椒、鹽、日本味醂、油、胡椒粉、芝士粉
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港式西多士
平凡的日本煮婦生活海外在住有時會掛念香港美食，西多士是每個港人必吃的下午茶，簡單又好吃
食材：方包、牛奶、雞蛋、油、牛油、糠漿
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青椒炒腰果雞丁
平凡的日本煮婦生活喜歡吃辣的朋友必喜歡這道菜，特別選用青花椒粒，比起紅花椒粒更加香，更美味
食材：雞腿肉、青椒、生抽、長蔥、糖、蒜、生粉、薑、水、炸腰果、青花椒、紅辣椒、紹興酒
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茄汁忌廉雞
平凡的日本煮婦生活此食譜用茄汁代替罐頭蕃茄
食材：雞腿肉、洋蔥、牛奶、薯仔、蕃茄汁、蒜、糖、牛油、雞湯粒、鹽、水、胡椒粉、低筋粉、油
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日式釀三文魚
平凡的日本煮婦生活促進能量的產生：食用含有維生素B群、鋅的三文魚，可促進醣類、蛋白質和脂肪分解代謝，以轉換成能量。 改善肌肉僵硬、痠痛：三文魚中的...
食材：新鮮北海道三文魚、薯仔、蛋黃醬、牛油 或 菜油、鹽、胡椒粉、蒜蓉
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日式燒牛肉焗飯
平凡的日本煮婦生活ドリア是日式焗飯，此食譜利用日式燒肉方法去焗出美味的飯，大人小朋友必喜歡
食材：日本薄切和牛、洋蔥、牛油 （奶油）、牛奶、低筋粉、鹽、蕃茄汁、胡椒粉（胡月粉）、伍斯特醬 (ウスターソース)、白飯、雞粉、鹽、生抽 （醬油）、芝士、胡椒粉 （胡月粉）、砂糖、味醂
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紅油抄手
平凡的日本煮婦生活自製紅油抄手很簡單，自己可調較辣度
食材：雲吞皮、新鮮豬肉、生抽、鮮蝦、雞粉、花椒辣油、木耳、糖、砂糖、生粉、蒜蓉、薑粒、陳醋或日本黑醋、清水、生抽、白胡椒粉、麻油
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港式小食~ 香脆雞蛋仔
平凡的日本煮婦生活從幼已經很喜歡吃雞蛋仔，此食譜可以同時製作格仔餅，外脆內軟，大人和小朋友必喜歡
食材：雞蛋仔模、新鮮雞蛋、低筋麵粉、發粉/泡打粉、木薯粉、吉士粉、砂糖、清水、淡奶、菜油、雲呢拿香油
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法式海鮮什燴
平凡的日本煮婦生活Bouillabaisse 是法文，意思是用魚貝類和蔬菜燉製。簡單美味
食材：新鮮有頭蝦、青口、白酒、新鮮鯛魚、罐頭蕃茄、蒜、雞粉、洋蔥（中）、月桂葉、西芹、百里香、鹽、紅辣椒、胡椒粉、牛油、洋芫荽、藏紅花、橄欖油、清水
