金沙四季茭白筍
菲妮小廚可口的茭白筍，無論涼拌或以蒜末清炒都很好吃！把握產季的尾聲，這次試個不一樣的吃法，鹹香的鹹蛋黃和茭白筍及四季豆一起拌炒，又香又下飯...
食材：茭白筍、四季豆、蒜末、鹹鴨蛋、白胡椒粉、鹽巴（可省略）、辣椒片
-
-
茭白打拋風味豬
菲妮小廚辛香開胃好下飯的打拋料理，在沒胃口時，總能令人食慾為之一振。特別搭配上當季的美人腿（茭白筍）保水的甜味跟鮮嫩，讓辛辣色的幻想及甜潤...
食材：豬絞肉、茭白筍、小磨坊打拋風味醬、辣椒片、水、九層塔、米酒
-
宮保松阪豬
菲妮小廚宮保香辣的風味襯托著松阪豬肉的咬勁，特別適合嗜“辣的您，下飯就靠這道「宮保松阪」香辣夠勁！
食材：松阪豬肉片、花生粒、小磨坊熱炒系列-宮保雞丁調味料、生辣椒片或乾辣椒、水、葱段、米酒、薑片、蒜片
-
黑胡椒杏鮑菇
菲妮小廚黑胡椒料理的胡椒香味四溢，讓人回味無窮。以特選的有機杏鮑菇與小磨坊鐵板黑胡椒調味料加水調製的醬料做搭配，額外只需簡單備妥其他配料食...
食材：杏鮑菇、雞蛋、小磨坊鐵板黑胡椒調味料、洋葱絲、水、碗豆莢、紅甜椒片
-
照燒鮭魚腓力排
菲妮小廚照燒是日本料理於烹調肉品時最常用的料理方式，加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮，這次懶主婦用現成的“小磨坊照燒雞腿醬”，讓鹹甜晶亮的照...
食材：鮭魚、小磨坊照燒雞腿醬、水、葱絲、白芝麻
-
麻油炒高麗菜羊肉
菲妮小廚滑嫩順口的羊肉，拌隨著酒香麻油香，除了口味讓人滿足，身體也跟著溫暖。 天冷囉！非常適合需要溫補的人。
食材：羊肉片、枸杞、薑片、麻油、米酒、鹽巴、水、蠔油
-
三杯虱目魚柳
菲妮小廚虱目魚只能煮湯、乾煎嗎？利用無刺的虱目魚柳又稱為虱目魚菲力來做一道三杯料理。簡單油煎就能外酥內嫩的魚柳，加上三杯醬汁鹹香好下飯，重...
食材：虱目魚柳、太白粉、米酒、薑片、白胡椒粉、小磨坊熱炒三杯雞風味料、蒜頭、水、九層塔、米酒、辣椒片、麻油、香油
-
黑胡椒雞腿排
菲妮小廚鮮嫩的香煎雞腿排是許多人熱愛的料理，尤其煎到表面黃金，外觀又略帶焦糖醬色的雞肉，一口咬下黑胡椒香味的肉汁在口中爆發，令人食指大動。
食材：去骨雞腿肉、洋蔥絲、小磨坊鐵板黑胡椒風味料、葱末、米酒
-
培根起士焗烤綠竹筍
菲妮小廚竹筍盛產期即將接近尾聲，吃膩了清炒、涼拌或煮湯嗎？ 這次加了培根及起士絲一起焗烤，不僅好看好吃，一樣可以吃到竹筍的清脆鮮甜。
食材：綠竹筍、起士絲或沙拉醬、蕃茄醬、培根
-
蛋皮炒三絲
菲妮小廚蛋皮屬於日式料理中的基本配料。運用蛋皮切絲入菜，不但增加菜的蛋香味，也讓料理顏色變得繽紛多彩。 炒三絲沒有特定的食材，配料隨意搭配...
食材：雞蛋、豆乾、白胡椒粉、黑木耳、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、青葱
-
XO干貝醬炒蝦仁
菲妮小廚不論煮湯或紅燒都好好吃的XO干貝醬實在是料理好幫手，不僅簡化調理醬汁的步驟，也讓料理的美味層次升級。
食材：蝦仁、熟竹筍塊、青花椰菜梗、蒜末、辣椒絲、XO干貝醬、醬油膏
-
豆芽炒里肌肉
菲妮小廚天氣熱吃一些爽口料理， 炒盤爽脆爽口略帶鹹甜酸的豆芽，配上抓粉油煎後里肌薄片肉質一點也不乾澀。
食材：小里肌肉（豬）、鹽巴、醬油、太白粉、白醋、豆芽菜、糖、韭菜、水、小磨坊香蒜黑胡椒
-
照燒虱目魚條
菲妮小廚鹹甜的照燒雞腿醬汁讓料理變得開胃又下飯。只要簡單準備小磨坊照燒雞腿醬隨手包，一包搞定，不用多買其他瓶瓶罐罐，非常便利。
食材：虱目魚條、米酒、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉、小磨坊照燒雞腿醬、水、白芝麻、太白粉水（可省略）
-
辣炒羊肉
菲妮小廚辣炒羊肉料理步驟簡單，顏色鮮活，香氣豐富，絕對下飯。
食材：火鍋羊肉片、米酒、洋蔥絲、辣椒（可省略）、青葱段、蒜片、小磨坊辣炒肉片醬、糖或味霖、水
-
芋香鍋餅
菲妮小廚到上海館子必吃的甜品~豆沙鍋餅~餅皮色澤金黃、外脆內軟、甜而不膩。這次做法將豆沙內饀改成芋頭口味，加入椰漿的芋頭夾餡軟綿香滑，做法...
食材：芋頭、小磨坊椰漿、白砂糖、冷凍蛋餅皮
-
泡菜豆腐鍋（零廚藝）
菲妮小廚零廚藝，懶人料理，簡單的將食材依序放入煮滾就完成囉！
食材：豆腐、金針菇、鹽巴、洋葱、糖、五花肉片、泡菜、水或高湯、青蒜、雞蛋
-
青蒜醬燒雞
菲妮小廚年節將至，家家戶戶都會準備三牲來拜拜，但是拜完後，該怎麼處理這些煮過的食物，才會快速又好吃呢？ 這次先來這道人人都會的~青蒜醬燒雞...
食材：白斬雞、青蒜、醬油、辣椒、糖、米酒、水
-
Coffee Friend -法式土司
菲妮小廚最近熱衷於韓綜的咖啡之友，一個走療癒風的綜藝節目又具有公益效益，超棒的~尤其店內綿密鬆軟的餐點"法式吐司"，讓人看了都忍不住想動手...
食材：厚片司、雞蛋、鮮奶、奶油、小磨坊肉桂粉、糖粉、煉乳
