糖醋豆皮玉米筍卷
Ching的美味廚房～豆皮卷可以有很多不同的吃法，包裡頭的食材可依個人喜好包裹，如不易熟的蔬菜可以先燙過，易熟的可直接包裹煎煮，糖醋醬汁酸甜開胃大人小孩...
食材：生豆皮、玉米筍、番茄醬、紅、黃甜椒、梅林醬或白醋、蔥、糖、麵粉水、鹽巴、水
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三層肉炒韭菜花
Ching的美味廚房～這是一道快速、美味又便宜的熱炒菜,下班後在家樂福購買到台糖安心豚豬肉，肉質新鮮價格又便宜，自己煮ㄧ大盤不用100元，三層肉鹹香、Q...
食材：台糖安心豚豬肉（家樂福）、韭菜花、蒜頭、醬油、味霖、米酒、胡椒粉、鹽巴
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黃精滋補雞湯（立冬進補）
Ching的美味廚房～黃精是傳統中醫裡補中益氣的藥，藥食兩用。黃精有抗疲勞、能增強免疫功能，增強新陳代謝、具有補氣養陰、健脾、潤肺等功能。入秋後天氣多變...
食材：放山雞、黃精滋補雞湯中藥包、美白菇、蒜頭、米酒、鹽巴、水
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低卡奶油玉米菇菇湯【好菇道親子食光】
Ching的美味廚房～玉米濃湯很美味，但熱量太高。設計這道低卡高纖的奶油玉米菇菇湯，雪白菇、木耳等菇類富含多醣體，有飽足感，且利排便順暢。利用康寶獨享杯...
食材：好菇道雪白菇、木耳、綠巨人玉米粒、康寶奶油玉米湯包、雞蛋、胡椒粉、水
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和風鮮菇炒麵【好菇道親子食光】
Ching的美味廚房～忙碌的下班時間最適合來盤和風鮮菇炒麵，鴻喜菇護肝，韭菜花益肝健胃，玉米粒香甜可口，搭配日本中農醬（豬排醬），酸香開胃，夏天最適合來...
食材：豬絞肉、好菇道鴻喜菇、日本特級中濃醬、玉米粒、米酒、韭菜花、黑胡椒粒、五木雞蛋拉麵、胡椒粉、鹽巴、葵花油
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照燒鮮菇炒麵【李錦記日式照燒醬】
Ching的美味廚房～忙碌的下班時間最適合來盤照燒鮮菇炒麵，鴻喜菇護肝，韭菜花益肝健胃，豆芽菜富含膳食纖維，搭配李錦記日式照燒醬，簡單快速就能享用一盤有...
食材：豬絞肉、鴻喜菇、豆芽菜、韭菜花、五木雞蛋拉麵、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、蒜末、鹽巴、七味粉
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鮮蔬豆腐味增湯【好菇道親子食光】
Ching的美味廚房～第一名的護肝食材是鴻喜菇，利用味增不用添加太多調味料，簡單烹調吃蔬菜的原味，營養美味低卡高纖的鮮蔬豆腐味噌湯就可以上桌囉!
食材：中華雞蛋豆腐、鴻喜菇、黑木耳、秋葵、味噌、鹽巴
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減油減糖香蕉蛋糕（麥典麵粉）
Ching的美味廚房～家裡如果有吃不完皮發黑的香蕉拿來做香蕉蛋糕是最棒的。這食譜很簡單不用過多的技巧，熟成香蕉的甜，可以減低砂糖的用量，加上微量的巧克力...
食材：無鹽奶油、麥典麵粉、砂糖、香蕉、無鋁泡打粉、雞蛋、swiss miss巧克力粉
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優格咖喱烤雞肉串
Ching的美味廚房～讓雞胸肉飽有水分和軟嫩的秘密武器就是優格，放入烤箱免油煙就有美味的優格咖喱烤雞肉串可以吃囉！3個人吃1包雞胸肉剛剛好。
食材：雞胸肉、甜椒、福樂原味優格、檸檬汁、鹽、小黃瓜、義大利香料、咖喱粉、胡椒粉、七味粉、油、糖、竹籤
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野蔬海苔捲餅
Ching的美味廚房～用麥典花媽甜心派的食譜～做野蔬海苔捲餅，包入手邊有的各種蔬菜、蛋、火腿等食材， 簡單快速就完成晚餐，早餐也很適合，夏天切成一口大小...
食材：蛋、火腿、麥典麵包粉、小黃瓜、開水、豆芽菜、鹽巴、海苔、油、美乃滋、太白粉
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香筍鮪魚蛋餅(古早味蛋餅)
Ching的美味廚房～家人很喜愛古早味蛋餅的口感，前一晚事先調好粉漿，一早家人即有香噴噴口感Q彈的蛋餅可吃。你一定要試看看喔!
食材：中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、香筍鮪魚罐頭、小黃瓜、水、鹽巴、油
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洋蔥韭菜花木耳炒蛋
Ching的美味廚房～這是道膳食纖維和營養價值很高的菜，韭菜花中含大量的維生素A、此外，潤腸通便，能增進胃腸蠕動。 香氣撲鼻的洋蔥與韭菜花搭配軟嫩的雞蛋...
食材：韭菜花、木耳、雞蛋、洋蔥、鹽巴、胡椒粉、水
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蕃茄蘿蔔燉牛腱
Ching的美味廚房～花些時間煮一大鍋番茄蘿蔔燉牛腱，有肉、有菜營養美味，越燉越好吃且越入味，炎炎夏日，番茄酸酸甜甜的醬汁不論配飯、麵條、和麵包一起吃都很搭。
食材：澳洲牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、西西里義大利麵醬、米酒或紅酒、水、月桂葉、鹽巴/糖、胡椒粉
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冬瓜油雞湯
Ching的美味廚房～夏天盛產冬瓜，價格便宜且口感清爽，消暑降火。此外，冬瓜可以消水腫、減肥。但由於冬瓜屬微寒性蔬菜，所以簡單用現成的油雞翅加薑絲一起烹...
食材：油雞翅1盒、冬瓜、薑1小塊(5片切絲)、米酒、水、胡椒粉
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蕃茄酪梨莎莎醬
Ching的美味廚房～現在正是台灣酪梨產季🥑，品質非常好，而且價格便宜。酪梨膽固醇、鹽（鈉）和糖的含量上都掛零，不僅不含鈉，還含有豐富的鉀，可促進體內鈉...
食材：蕃茄、酪梨、醬油、洋蔥、檸檬汁、梅林醬、油、蜂蜜、胡椒粉、鹽巴
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鱈魚南瓜蔬菜粥（飛利浦萬用鍋）
Ching的美味廚房～這是道零廚藝但營養滿分的粥品，不論大人、小孩都會喜歡，蔬菜加在粥裡可讓不愛吃青菜的小孩無形中吃下許多，好吃又健康喔!
食材：鱈魚、杏鮑菇、高麗菜、白米混糙米、金寶日式忌廉南瓜濃湯、薑絲、鹽巴、堅果與芝麻粒、米酒
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剝皮辣椒苦瓜雞湯（飛利浦萬用鍋）
Ching的美味廚房～這是道夏天冬天都適合的湯品，用飛利浦萬用鍋讓煲湯變簡單，不用費心思顧火，食材通通放入鍋內，30分鐘內就有一鍋甘甜、微辣、好喝的剝皮...
食材：苦瓜、土雞肉、剝皮辣椒&湯汁、老薑片、米酒、水、鹽巴
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麻醬韓風涼麵
Ching的美味廚房～夏天胃口較差，就是要吃涼麵開胃! 但怕市售涼麵保存不好，自己做比較安心，此外，家人也不喜歡黃麵，所以用義大利麵取代黃麵，結果家人...
食材：RUMMO義大利麵、小黃瓜、KEWPIE焙煎胡麻醬、綠巨人玉米粒、糯米醋、鮪魚罐頭、黑芝麻粉、韓式泡菜、鹽巴與胡椒、糖、芝麻粒、蒜泥
