
DYLANAMA ♥ 香菇滷肉飯
Dylanama美味的祕訣在自製的紅蔥酥,加上厚實的香菇和手切滷肉,醬汁香濃食材飽嘴。喜歡滷肉飯的你一定要試試看。
食材:梅花肉、乾香菇、醬油、新鮮紅蔥頭、鹽、八角、白胡椒粉、肉桂粉、米酒、冰糖、麻油
美味的祕訣在自製的紅蔥酥,加上厚實的香菇和手切滷肉,醬汁香濃食材飽嘴。喜歡滷肉飯的你一定要試試看。
食材:梅花肉、乾香菇、醬油、新鮮紅蔥頭、鹽、八角、白胡椒粉、肉桂粉、米酒、冰糖、麻油
用簡單的食材創造出最樸實的好味道。
食材:番茄、洋蔥、鹽、熬湯用排骨、黑胡椒粒、月桂葉、水
香蕉蛋糕中間的蛋糕體香甜濕潤帶有橘皮香氣,香酥的表層放滿了松子。自己在家用最好的材料和減糖配方製作,讓吃蛋糕變得美味無負擔。
食材:沙拉油、砂糖、蛋、香蕉、新鮮橘皮末、松子、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鮮奶 (退冰)、白醋
這是Dylanama版本的排骨菜飯,豬排又香又厚實,米飯香Q ,保留青江菜的翠綠同時也能享受蔬菜香脆的口感。
食材:白米、青江菜、大蒜、蔥白、黑胡椒粉、里肌肉、椒鹽粉、油、醬油、太白粉、米酒、地瓜粉
青豆和洋蔥配上鹹香的醃鮭魚肉,起鍋前撒上現炸的櫻花蝦做搭配,是ㄧ道滿滿海味&超級美味的炒飯料理。
食材:鮭魚排(無刺)、冰過的白飯、醬油膏、蛋、鹽、黑胡椒粒、洋蔥、白胡椒粉、鹽、青蔥、薑片、冷凍青豆、櫻花蝦
加麵加米粉都好吃。自己用大骨和白蘿蔔熬的美味湯頭,不加任何鮮味粉,湯裡面有滿滿的蔬菜,營養美味。
食材:菜場買的新鮮肉羹或魷魚羹、豬背骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、黑木耳、新鮮紅蔥頭、芹菜梗、香菜、玉米粉或太白粉、鹽、醬油、麻油、白胡椒、烏醋
把小朋友喜歡的玉米濃湯變化調整加入多種蔬菜與雞胸肉,更美味營養。使用北海道白醬料理塊能使湯頭更甜。喜歡清淡可以不用湯塊,另外用奶油...
食材:雞胸肉、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、黑胡椒粒、杏鮑菇、玉米粒、北海道白醬料理塊
適合冬天享用的暖暖料理。盛盤後發揮創意稍微裝飾也能變身成為ㄧ道豐盛的聖誕料理喔。
食材:牛腩、番茄、醬油、洋蔥、米醋、老薑、糖、紅蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、月桂葉、水
簡單步驟就能做出ㄧ道餐館菜。吃膩ㄧ般滷肉?那更要來試試看這道料理。
食材:梅乾菜、五花肉、醬油、老薑、蠔油、大蒜、紹興酒、八角、米酒、辣椒、水
無砂糖!無蛋!無奶油!無麵粉!小烤箱也能快速製成的口感香軟扎實燕麥餅乾
食材:香蕉、貴格大燕麥片、肉桂粉、烘培用巧克力豆、塗抹烤盤用的少許奶油
涼涼的天氣裡就是要煮一鍋熱呼呼的油飯和家人一起享用。自己做衛生又健康。一起來做做看吧!
食材:長糯米、新鮮紅蔥頭、醬油、乾蝦米、鹽、乾香菇、白胡椒粉、五花肉、料理用油(葵花油沙拉油隨意)
夏天餐桌上必備的清爽開胃料理。
食材:滷過的素雞、小黃瓜、醬油膏、蒜末、糖、辣椒、純米醋、香菜、麻油
香辣下飯又開胃的一道經典泰式料理。
食材:粗絞肉、大蒜、辣椒、九層塔、泰式打拋豬香料、太白粉、醬油膏、魚露、米酒
受到家人的ㄧ致讚賞,比餐廳做的還好吃的蔥油雞你一定要試試看。 :)
食材:雞腿、蔥、薑片、辣椒、鹽、米酒、醬油
將單調的油豆腐變成一道美味料理。油豆腐鑲肉除了滷白蘿蔔,也能加入鰹魚露調味變成一道美味的自製關東煮。
食材:空心油豆腐、白蘿蔔、絞肉、蔥、雞蛋、薑、調味:醬油、鹽,胡椒粉、米酒、水、太白粉
酥脆的外皮加上切碎烹調後的紅蘿蔔洋蔥高麗菜軟嫩香甜,原來炸物也能吃的這麼健康!
食材:高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉、調味:鹽、胡椒粉,糖
簡單美味的一道家常炒板條。
食材:新鮮板條、里肌肉絲、乾蝦米、乾香菇、蒜苗、高麗菜、紅蘿蔔、調味:醬油、鰹魚露,米酒、鹽,白胡椒粉、醃肉用太白粉
滑嫩鮮美的東石產鮮蚵搭配香菇蔭豉,在家也能自製一道色香味俱全的經典台式料理。
食材:嫩豆腐、東石鮮蚵、香菇蔭豉、蔥,辣椒、薑、蒜、九層塔、調味:醬油、油膏,米酒、太白粉,白胡椒粉,麻油、裹鮮蚵用的地瓜粉