
甜豆炒蘑菇
三喵廚房當季又盛產的食材,兩個人,一道菜,多樣食材,簡單營養又好吃∼
食材:甜豆、蘑菇、松阪肉、蒜末、辣椒
當季又盛產的食材,兩個人,一道菜,多樣食材,簡單營養又好吃∼
食材:甜豆、蘑菇、松阪肉、蒜末、辣椒
冰箱裡有朋友送我自家產的干貝柱,平常很喜歡綠色蔬菜的我剛好有從市場買回來的荷蘭豆,貝柱的鮮甜和豆莢的青脆爽口,實在是很棒的搭配~
食材:荷蘭豆、干貝、蒜末、辣椒、鹽巴 味精
口味類似三杯雞,很下飯
食材:梅花肉、薑片、蒜頭、黑芝麻油、砂糖、薄鹽醬油、水
家裡客人多,煮好的飯總是冷不防的變成隔夜飯,下場也大多以炒飯收場,這個櫻花蝦蛋炒飯屬於簡易的冰箱料理............
食材:隔夜飯、雞蛋、櫻花蝦、鹽、味精
家裡如果備一些乾料或冷凍蔬菜就可以變化出很多意想不到的菜色ㄛ 今天的主角是乾木耳 很方便ㄛ
食材:乾木耳、豬里肌肉絲、木薯粉地瓜粉、芹菜、米酒、蒜頭、辣椒、魚露
這真的是十分鐘上菜了,而且一次可以做3~5份ㄛ
食材:青花菜、白花椰菜、超市梅花肉一塊、小花枝
只要有了好吃的黑胡椒醬 煎豬排.牛排都不是很困難 還可以搭配很多的燙青菜 每次都做很多 裝入醬料罐放冰箱儲存 要準備一份豐富的餐點...
食材:洋蔥、水、粗粒黑胡椒粉、醬油、蠔油醬、砂糖、木薯粉
家裡的冰箱沒菜了 又不想出門買菜 這時候家裡的乾料就出爐了 其實煮東西的時間都不久 就是準備的時間會比較長一些
食材:糯米、乾香菇、魷魚乾、蝦米乾、香菇水、砂糖、醬油、絞肉、統一肉燥醬、黑芝麻油
一次偶然 在電視看到有人分享作法 自己試了幾次 真的很不錯 又很簡單
食材:雞蛋
淡淡的黑芝麻油香味很迷人 用得到的料理 我都喜歡 總覺得自己動手 就可以吃的很過癮
食材:豬內里肌肉、薑、青花菜、黑芝麻油、地瓜粉、米酒、鹽味精
天氣慢慢變涼了 超級喜歡麻油香的我 忍不住了
食材:薑、去骨大雞腿、糯米、米酒、黑芝麻油、鹽味精
南瓜是當令時材,含有豐富的維他命A,也具有抗氧化作用,而且CP值很高ㄛ,南瓜皮,南瓜肉,南瓜籽通通都可以一起食用,一點都不浪費
食材:米、南瓜、鹽巴味精、乾魷魚、乾香菇、豬絞肉、蝦皮、統一肉燥
個人很喜歡像這樣 什錦隨興的食材搭配 一鍋炒也非常的快速又方便
食材:豌豆夾、市售麵乾、雞蛋、花枝、白蝦、胡蘿蔔絲、蒜末、罐裝統一肉燥、鹽味精、熱水
簡單的下午茶點心 自己動手做 南瓜是煮稀飯刻意留下來的 剛好手邊有這個食材 所以就順勢加了點
食材:南瓜、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉、鮮奶、橄欖油、香草粉
我們夫妻倆都很喜歡吃粥品 午餐幾乎都是各式各樣的鹹粥 長年旅居國外的我們 因為想念家鄉味 因此習慣自家開伙 粥~通常都是前一晚臨睡...
食材:隔餐飯剩飯、花枝、蛤仔、絲瓜、白蝦、薑絲
平常只有兩個人開伙 所以買完食材後也習慣照使用方式和份量儲藏 因此每次要使用的材料都很容易很快的備好 也減少很多烹調時間 煮粥品更...
食材:皮蛋、豬里肌、米、冬菜末、薑絲、香菜末或蔥花、米酒、木薯粉
用不同顏色的蔬菜混合料理 所造成的視覺效果 有助於增加食慾 因兩人都在外地工作 家裡常常是兩個人開伙 所以都一道菜混合多樣蔬菜 回...
食材:豬小里肌、青椒、美人腿菇、蒜頭末、紅辣椒、橄欖油、木薯粉、米酒
一般家庭裡如果有老人和小孩 ,如何烹煮屬於老少咸宜又營養滿分的菜色呢?加一點小巧思 ,不同於一般的勾芡方式 ,會讓人回味無窮的濃湯
食材:馬鈴薯、甜玉米、橄欖油、玉米粉、胡蘿蔔絲、奶油、雞蛋、鮮奶湯底、洋蔥丁