三喵廚房

蔴油肉片

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不管走到哪裡，涼涼的天氣，蔴油控，就是想要蔴油香，正港的台灣味~

食材：豬內里肌、薑片、米酒、木薯粉、黑芝麻油、糖、黑芝麻油

芽菜鮪魚烘蛋

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為了煮一碗米粉湯買了豆芽菜，10塊錢的豆芽菜一大包，每次為了要用一點點，結果就剩一大堆，用來烘個蛋增加蔬菜量，居然有意外的口感，濃...

食材：油漬鮪魚片、雞蛋、蔥花、豆芽菜、木薯粉漿

鹹蛋板豆腐

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簡單好下飯，少調味料，蛋白質豐富，好料理，輕鬆上菜~

食材：板豆腐、鹹蛋、蔥花

板豆腐的保存

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好多人好幾天才買一次菜，但對於食材的保存，可能都有一些困擾，意外中朋友教我的方法，感覺非常的棒，和大家分享。

食材：板豆腐

爐烤鹽味松阪豬

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吃了十多年的鹽味香煎松阪豬，一直是我們家的最愛，不需要特別處理，也不需要特別調味，只要灑一點點鹽巴，這一回換成卡式瓦斯爐送的烤盤用...

食材：松阪豬肉、鹽

塔香海瓜子肉

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颱風天冷凍食品出動，逛漁港時買回的冷凍海瓜子肉，收成陽台種的九層塔，嘟嘟好∼方便∼

食材：冷凍海瓜子肉、九層塔、蒜頭、辣椒、糖、米酒

爆漿蛋餅

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在台灣很容易吃到的食物，離開台灣，想吃就是自己動手，有什麼食材就放，沒有∼那就純蛋餅囉∼

食材：雞蛋、水、豬肉片、麵粉、起司、木薯粉

薏仁酪梨牛奶飲

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繼酪梨牛奶之後，另外加入每天要吃的薏仁，想不到口感一樣棒，而且多了薏仁的香味，更具飽足感，以前習慣在早餐店買一杯薏仁漿，想不到自己...

食材：酪梨、牛奶、煮好的薏仁糊、砂糖或蜂蜜、冰塊

麻竹筍炒雙蛋

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當季盛產食材，很適合當便當菜，不會變色也不會影響口感和風味。

食材：麻竹筍、鹹蛋、雞蛋

酪梨牛奶蜂蜜飲

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酪梨正當季，酪梨的營養成分高，油脂含量也高，飽足感很夠，當成早餐來一杯，感覺很棒ㄛ！而且材料準備簡單，可以很輕鬆完成ㄛ∼一起來試試吧！

食材：酪梨(半顆)、低脂鮮奶、冰塊、蜂蜜

明太子鮭魚鬆茶泡飯

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兩人簡單吃，大人小孩都喜歡......

食材：明太子鮭魚鬆(罐裝)、玄米茶、茶泡飯料包、糙米飯

綜合的當季蔬果汁

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當令水果最好吃，最便宜，但總會不小心買到口感不佳的，例如很酸的鳳梨😱,不要浪費食材，果汁、果汁、把他變成果汁，就會好喝、好喝、好好喝∼

食材：鳳梨、蘋果、胡蘿蔔、西洋芹、愛文芒果、蜂蜜、冰水

芒果優格冰沙

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清涼的當季盛產水果∼消暑∼

食材：愛文芒果、無糖優格、冰塊

日式沾醬蕎麥冷面

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天氣太熱來點日式蕎麥沾醬冷面，救救食慾，簡單方便，蠻不錯的∼

食材：蕎麥麵、元本山海苔剪成細長條、鰹魚口味烹大師、橄欖油、味琳、香菇昆布醬油、冰塊水(冰鎮蕎麥麵用)

多利魚排

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吃火鍋剩下的多利魚，不知還能怎麼處理，感覺是魚肉很容易散掉，不容易弄的魚，試了試煎魚排，結果出奇的棒，但魚排在完全退冰後非常的軟綿...

食材：多利魚排、麵包粉、麵粉、雞蛋、鹽

蘿蔔泥

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蘿蔔泥可搭配烤魚、煎魚食用，很甜很爽口ㄛ∼

食材：白蘿蔔、昆布香菇醬油

金針菇起司烘蛋

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簡單的烘蛋，習慣有什麼食材就加，因吃火鍋剩下一些金針菇，所以拿來試試看，想不到出奇的好吃。

食材：金針菇、蔥花、雞蛋、起司絲

蔬果滿滿咖哩雞

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煮上一鍋咖哩家人都喜歡，善用家裡的果汁機讓這一鍋咖哩更健康、更營養。

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、牛番茄、去骨棒棒腿、咖喱粉、糖