平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.
椰漿咖哩牛肉飯 三喵廚房

食材:胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、牛肉、咖哩粉、椰漿一瓶

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青花耶菜炒海鮮 三喵廚房

食材:青花菜、冷凍蔬菜玉米筍、鹽、花枝、味精、白蝦、米酒、蒜頭、辣椒

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一人泡麵鍋系列~花蛤薑絲湯~ 三喵廚房

食材:花蛤、薑絲、米酒

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荷蘭豆炒沙茶木耳肉 三喵廚房

食材:荷蘭豆、泡發木耳、沙茶醬、肉片、醬油、糯米醋、米酒、玉米澱粉、糖、蒜末

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絲瓜花蛤煲 三喵廚房

食材:絲瓜、花蛤、薑絲

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一人泡麵鍋系列~清炒大白菜 三喵廚房

食材:大白菜、薑絲

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一人泡麵鍋系列~豆豉鯧魚煲 三喵廚房

食材:鯧魚、板豆腐、薑片、蒜末、蔥段、水、豆豉、醬油、糖、醋、米酒

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一人泡麵鍋系列~草菇乾雞湯 三喵廚房

食材:棒棒腿、薑片、枸杞、蜜棗、草菇乾

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一人泡麵鍋系列~白米飯 三喵廚房

食材:白米、糯米、油

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一人泡麵鍋系列~胡蘿蔔蛋 三喵廚房

食材:胡蘿蔔、雞蛋、水

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日式涼拌~芥末木耳~ 三喵廚房

食材:泡發小木耳、醬油、糖、芥末、醋

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陳年檸檬醋 三喵廚房

食材:檸檬、糯米醋、一般砂糖

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