
五行養生蔬菜湯 │ 湯鍋裡的元氣
大愛食光快來補充元氣吧!用營養滿滿的養生湯來溫潤你的身心與味覺!
食材:香菇、白蘿蔔、金線連、玉米、一條根、紅蘿蔔、雞角莿、黑木耳、牛蒡
快來補充元氣吧!用營養滿滿的養生湯來溫潤你的身心與味覺!
食材:香菇、白蘿蔔、金線連、玉米、一條根、紅蘿蔔、雞角莿、黑木耳、牛蒡
炎炎夏日,咖哩、薑黃加四蔬,讓家常菜多添一份南洋味!薑黃也具抗氧化、促進代謝的妙用喔!
食材:馬鈴薯、綠花椰、咖哩粉、洋菇、薑黃粉、生香菇、奶油、紅甜椒、鮮奶油、紅蘿蔔、麵粉、鹽、胡椒粉
煎至金黃酥脆的腐衣,搭配鮮脆蘆筍、紅蘿蔔,一口咬下口感好豐富!
食材:蘆筍、嫩豆包、鹽、柳松菇、胡椒粉、紅蘿蔔、素火腿、麵粉
色彩繽紛的普羅旺斯燉菜有多樣蔬菜的鮮甜,還散發出濃濃的番茄香氣!
食材:牛番茄、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、黑胡椒、綠櫛瓜、鹽、黃櫛瓜、綜合香料、茄子、迷迭香、藜麥、肉桂粉、月桂葉、橄欖油
鮮脆鮮蔬,搭配有嚼勁的猴頭菇,讓人忍不住想再多吃一碗飯啊!
食材:薑、紅蘿蔔、鹽、青椒、茭白筍、鮮香菇、秀珍菇、玉米筍、猴頭菇
麻油、沙茶、九層塔炒香的猴頭菇,真的超級香!用腰果取代了花生也是營養滿滿喔!
食材:猴頭菇、腰果、麻油、薑、醬油膏、辣椒、素沙茶醬、九層塔、糖
帶南瓜甜味的外皮Q軟有彈性,內餡除了脆口筍丁,還有鹹香鹹香的菜脯和杏鮑菇哦,簡單又美味,趕快一起做做看吧!
食材:南瓜、糯米粉、砂糖、菜脯、五香粉、杏鮑菇、醬油膏、乾香菇、黑胡椒粒、熟筍、油、粽葉、綿繩
餡料與糯米炒至三分熟,最後將粽子水煮,混合南北粽作法的素香粽,吃起來又Q又香,滿滿餡料很有口感噢!
食材:長糯米、米豆、鹽、熟花生、糖、香菇、醬油、菜脯、胡椒粉、素火腿、五香粉、皮絲、香菇精、滷素肉塊、粽葉、棉繩
想吃炸物又擔心店家用油不安心?這道簡單的鹽酥四季豆,讓你在家也能超涮嘴!
食材:四季豆、百頁豆腐、榨菜、辣椒、胡椒鹽
煎得金黃酥香的絲瓜烘蛋,裡頭竟然軟嫩鮮甜又多汁,讓人有意想不到的感受!
食材:絲瓜、蛋、熟竹筍、榨菜絲、香菜、胡椒粉
把前一晚沒吃完的菜,跟馬鈴薯一起煎香,就是一道來自英國的惜福料理!
食材:冷的熟馬鈴薯泥、高麗菜、菠菜、奶油、橄欖油、蛋、低筋麵粉、海鹽、黑胡椒、荳蔻粉、巴西里
酪梨又稱「平民的奶油」,高纖高鉀,具抗氧化、降低壞膽固醇、降血壓與三酸甘油脂功效,能幫助維持身體健康!華麗的酪梨沙拉,只要 10 ...
食材:酪梨、蘿蔓葉、蜂蜜、番茄、黃芥末、水煮蛋、鹽、堅果、黑胡椒、藍莓、檸檬汁、蔓越莓果乾
豆包剝絲,入鍋煎至金黃,滋味像極了正宗炒蛋!
食材:水蓮菜、生豆包、醬油、鹽、香菇粉
獨特的「酥脆口感」是廣式炒麵一大特色,用這道經典料理,品嚐香港好滋味!
食材:全蛋麵、杏鮑菇、醬油、香菇、素蠔油、新鮮黑木耳、蔬菜高湯、竹筍、香菇粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、糖、甜豆、太白粉水、薑、香油、金針菇、酥炸粉、青江菜
寶寶 1 歲後活動量愈來愈大,需要的熱量及營養素也跟著愈來愈多,這道五目炊飯很非常適合 1-3 歲的孩子,大人也可以吃唷!
食材:白飯、牛蒡、蓮藕、鴻喜菇、金針菇、香菇、紅蘿蔔、生豆包、玉米
打成泥狀製成的煎餅,不僅適合寶寶,對牙口不好的長輩們也是一道容易食用的點心!
食材:地瓜、蘋果、油、全脂鮮奶、麵粉
少少步驟就能大方上桌!用少許鹽巴帶出菇的鮮味,再燴上繽紛三色椒,每一口吃起來都好鮮甜!
食材:杏鮑菇、青椒、鹽、黃甜椒、香菇粉、紅甜椒
自製無色素、無添加的奶黃包,做法簡單,吃起來也安心又健康!
食材:中筋麵粉、糖粉、蒸熟地瓜、酵母粉、鮮奶、橄欖油、四方奶油、水、糖、鹽、鹽