
年菜系│麻油蕈菇燴西生菜│快速上桌
大愛食光有「蔬菜牛排」之稱的洋菇,搭配清爽的西生菜,是一道爽口又富含蛋白質、胺基酸的料理!
食材:西生菜、洋菇、白醋、珊瑚菇、食用油、紅甜椒丁、黑麻油、白麥汁、鹽
有「蔬菜牛排」之稱的洋菇,搭配清爽的西生菜,是一道爽口又富含蛋白質、胺基酸的料理!
食材:西生菜、洋菇、白醋、珊瑚菇、食用油、紅甜椒丁、黑麻油、白麥汁、鹽
看似堅硬的外殼,發現微酸輕甜的柔軟內心!一起來試試這個簡單又好吃的平底鍋蛋糕!
食材:檸檬皮、檸檬汁、純糖粉、融化奶油、檸檬汁、低筋麵粉、飲用水、細砂糖、鹽、全蛋
海菜能變成什麼料理呢?這道特別的海菜丸,步驟簡單又好吃,趕快一起來試試看!
食材:海菜、芋頭、胡椒粉、素火腿、鹽、鹹花生、糖、薑末、冬菜粉、麵粉、油、脆酥粉
鬆軟綿密的芋頭,融合煉乳後,包覆起司片炸酥,鹹鹹甜甜的奶香滋味,完全讓人愛不釋手啊!趕快來試試吧!
食材:芋頭、煉乳、太白粉、吐司麵包、起司片
竹筍清甜爽口,加入時蔬,一次嚐到多種食材美味!
食材:竹筍、芋頭、素蠔油、香菇、香油、紅蘿蔔、太白粉、毛豆、青江菜、薑
百合潤肺止咳,含有豐富的維生素 B2,是一般蔬菜的 10 倍,與時蔬一起拌炒,清爽不油膩!
食材:鮮香菇、蘆筍、鹽、百合、香菇粉、熟蓮子、甜豆、枸杞、薑
煎得香氣十足的馬鈴薯,吃起來鬆軟綿密,卻又有一種脆脆的口感,這是怎麼回事呢?
食材:馬鈴薯、鹽、胡椒粉、香菇粉
要怎麼做,麵皮吃起來才不會乾乾的呢?快來看看小撇步吧!
食材:全蛋、白砂糖、蜂蜜、小蘇打粉、水、低筋麵粉、紅豆沙
杏鮑菇營養價值高,可降血脂、膽固醇,搭配油醋醬與爽口的蘆筍,健康無負擔!
食材:杏鮑菇、蘆筍、橄欖油、香菜、陳年紅酒醋、鹽、黑胡椒粒
茄子、香菇和甜椒,搭著醬香一起翻炒入味,讓人忍不住想多吃一碗飯!
食材:茄子、青椒、醬油、紅椒、鹽、乾香菇、糖
天氣好熱吃不下?爽脆的涼拌青木瓜絲讓人一口接一口,好清爽呀!
食材:青木瓜、小番茄、鹽、香菜、糖、熟花生、檸檬汁、水果醋、日式醬油
絲瓜是美容養顏的好食材,變身煎餅的做法既簡單又好吃,趕快一起來試試!
食材:絲瓜、薑、鹽、紅蘿蔔、咖哩粉、香菇、高筋麵粉、太白粉
香脆洋芋餅,搭配軟Q豆腐,沾上自製的酪梨莎莎醬,吃起來清新爽口,也來試試吧!
食材:板豆腐、馬鈴薯、鹽、酪梨、白胡椒粉、香菜、檸檬汁、牛番茄、橄欖油、紅辣椒、芒果、奇異果
滑嫩口感的鮮菇燜蛋,充滿香濃的奶香味,拌著溫熱的麵包一口咬下!驚喜連連,真的是太美味了!
食材:西洋芹、綜合菇、橄欖油、雞蛋、鹽、鮮奶油、胡椒粉、麵包
只要準備好泡菜與起司,一鍋韓式風味鍋就輕鬆上桌啦!趕快來試試!
食材:泡菜、韓式年糕、醬油、泡麵、砂糖、起士、鹽、豆腐、香油、高麗菜、櫛瓜、玉米筍、茭白筍、紅蘿蔔、白蘿蔔、黑木耳、海帶芽、鴻喜菇、金針菇、香菜
Q彈杏鮑菇搭配清脆爽口的蔬菜,口感豐富鮮甜,而且做法超簡單,趕快一起來試試看吧!
食材:杏鮑菇、紅椒、水、黃椒、鹽、甜豆、糖、嫩薑
冰冰涼涼入口即化,吃起來帶有淡淡奶香味,再裹上椰粉,讓人忍不住一口接一口啊!
食材:牛奶、椰漿、葛粉、細砂糖、玉米粉、椰子粉
爽脆的紅椒與蘆筍,搭配香甜有嚼勁的杏鮑菇,美妙的滋味讓人很難抗拒,上菜囉!
食材:香菇、杏鮑菇、鹽、黃甜椒、胡椒粉、紅甜椒、香油、綠蘆筍