
英倫牧羊人派
東京鳥窩廚房傳統要用羊肉來做的牧羊人派,用豬肉也很好吃唷! 不用做派皮,只要鋪上馬鈴薯泥烤香就行啦! 部落格版:http://tokyonio...
食材:豬絞肉 (傳統用羊肉)、洋蔥切碎、水煮切碎番茄、馬鈴薯中大型、大蒜切碎、牛奶、紅酒、無鹽奶油、粗粒黑胡椒、奧勒岡香料 oregano、鹽
傳統要用羊肉來做的牧羊人派,用豬肉也很好吃唷! 不用做派皮,只要鋪上馬鈴薯泥烤香就行啦! 部落格版:http://tokyonio...
食材:豬絞肉 (傳統用羊肉)、洋蔥切碎、水煮切碎番茄、馬鈴薯中大型、大蒜切碎、牛奶、紅酒、無鹽奶油、粗粒黑胡椒、奧勒岡香料 oregano、鹽
小炒肉是一道簡易家常的湘菜小炒,調味和步驟都很單純,就能做出香辣夠味的炒肉囉! 部落格版:http://tokyonion52.p...
食材:豬後腿或五花肉片、紅辣椒、青辣椒、薑末、蒜末、油、醬油、醬油、料理酒、太白粉、鹽
秋冬要特別注意照顧氣管,柿餅雞湯是古人流傳下來的溫補良方~ ***有些人認為柿子不可和酒同食,因此柿餅雞湯不建議加酒煮喔! 部...
食材:大雞腿、柿餅、紅棗、枸杞、乾香菇 (可省)
一鍋到底,15分鐘內上桌的簡單義大利料理! 拿坡里水煮魚是義大利漁村的簡易料理,因為白酒煮沸的景象在當地被稱作瘋狂之水 (Acq...
食材:鱈魚、蛤蜊、小番茄、白酒、洋蔥、大蒜、檸檬、黑胡椒、百里香香料、鹽、新鮮巴西利、橄欖油
日式炊飯 (炊き込みご飯) 是日本最家常的家常菜之一。 用電子鍋 one touch,輕輕鬆鬆煮出色香味俱全的炊飯,和炒飯一樣料多...
食材:白米、自選菇類、乾香菇、冷凍毛豆、熟栗子、油炸豆皮、胡蘿蔔、醬油
金黃香脆的煎餃皮,一口咬下,裡面是滿滿的餡料和肉汁。美味的日式煎餃自己在家做,成本超低的^^ 部落格版:http://tokyon...
食材:日式煎餃皮、豬絞肉、自選青菜、油、蒜泥、薑泥、香油或麻油、片粟粉或太白粉、鹽、胡椒粉、料理酒、醬油
維也納炸雞的特色是雞塊帶有檸檬奶油香,麵衣香酥,而雞肉柔軟多汁。 以檸檬汁醃過雞肉,除了能賦予成品檸檬香氣,也能軟化肉質。 這麵衣...
食材:雞胸肉、新鮮檸檬、黑胡椒、鹽、無鹽奶油、油、全蛋液、低筋麵粉、麵包粉
義式經典的燉肉丸,搭配義大利麵享用美味極了,燉肉丸的茄汁更成了滋味濃厚的紅醬。 部落格版:http://tokyonion52.p...
食材:豬牛混合絞肉、水煮切碎番茄、洋蔥、蒜、新鮮巴西利parsley、橄欖油、麵包粉、鹽、黑胡椒、百里香香料、奧勒岡香料、鹽、黑胡椒、百里香香料、奧勒岡香料、起司粉、全蛋、蒜泥
海賊團一邊吃著香吉士做的燉菜和空島便當,一邊開著尋找黃金的作戰會議,魯夫喊著:"空島便當也好好吃阿~" ☠本文是參考日本One ...
食材:白米、鮭魚、冷凍毛豆、鴻喜菇、胡蘿蔔、油炸豆皮、昆布、醬油、板豆腐、火腿、低筋麵粉、醬油、油、綠花椰菜、紅黃甜椒、四季豆、鹽、白糖、油
普羅旺斯燉菜因為賣座動畫片"料理鼠王 (Ratatouille)"在亞洲打響名號,英文片名正是這道菜的法文名字。 片中最後征服美食...
食材:紅黃甜椒、綠櫛瓜、茄子、切碎番茄、洋蔥、蒜、白糖、鹽、粗粒黑胡椒、百里香香料、月桂葉、紅酒、米醋、橄欖油
距離耶誕節還有一個月,開始構想耶誕菜單了嗎~? 焗烤耶誕小森林,能替餐桌營造出雪國的耶誕氛圍唷! 部落格版:http://tok...
食材:寶塔花菜 (羅馬花椰菜)、馬鈴薯、培根、披薩用起司絲、美乃滋、香草鹽或一般鹽、粗粒黑胡椒、匈牙利紅椒粉、帕瑪森起司粉
晶瑩剔透、鮮嫩欲滴的水晶蝦仁,用蝦殼熬的高湯來調味,沒有過多的調味料,只強調蝦自身的鮮甜。 水晶蝦仁是一道著名的上海菜,在此提供較...
食材:帶殼蝦仁、蔥花、油、蝦高湯(作法內附)、鹽、太白粉、料理酒、料理酒、小蘇打粉(可省)、太白粉、鹽
松屋是日本最著名的丼飯連鎖店之一。 每次到松屋,我最愛點的就是這碗......充滿檸檬香氣,鹹香、微酸、清爽的豬五花肉丼飯,總讓人...
食材:豬五花肉片、白飯、熟白芝麻、蔥花、胡椒粉、油、料理酒、鹽、味霖、檸檬汁、米醋、芝麻油、鹽、白糖
乾燒蝦仁家常化的作法,酸甜、鮮香、微辣,不只蝦仁好吃,醬汁也很下飯。 東京鳥窩廚房的新書上架囉!請大家多多支持! 《十二月令餐桌...
食材:白蝦、蒜末、料理酒、薑末、太白粉、番茄醬、蔥花、蛋清、醬油、豆瓣醬、白糖、油、米醋、香油或麻油
DAVY BACK FIGHT 的會場裡熱鬧滾滾,有許多攤販在兜售小吃和零嘴。即使比賽要開始了,面對夥伴可能被奪走的危機,魯夫依然...
食材:日式炒麵、豬五花肉、高麗菜、小型青椒、洋蔥、中濃醬 (中濃ソース)、番茄醬、胡椒粉、鹽、油
香吉士為了營救被擄去當新娘的娜美,和怪人阿布薩羅姆戰鬥起來。因為娜美昏迷不醒,氣憤的香吉士威脅阿布薩羅姆,如果再提到結婚這兩個字,...
食材:牛肉片、馬鈴薯、洋蔥、奶油、油、黑胡椒、鹽、雞蛋、麵粉、麵包粉
常見的豬肉片和豆腐,結合在一塊,用日式照燒醬調味,為餐桌增加點變化~ 外鮮內嫩超好吃! 東京鳥窩廚房的新書上架囉!請大家多多支持...
食材:豬五花肉片、板豆腐、醬油、蔥花、味霖 (或料理酒)、熟白芝麻、蜂蜜 (或砂糖)、油
藍帶雞排名字聽起來很厲害,其實做法相當容易,用烤箱來做,低熱量,更健康~ 部落格版: http://tokyonion52.pi...
食材:雞胸肉、火腿、起司、麵包粉、全蛋液、麵粉 (任何筋度)、鹽、百里香香料、黑胡椒、料理酒、橄欖油