水餃(高麗菜內餡+韭菜內餡+玉米蔥花內餡
安木白。Amber過年時家庭團圓飯桌的美味料理，吃份外型像元寶的水餃，討個吉利，招招財運，分享三種不同內餡的水餃，大家一起吃餃子過年^^ ‧影片教學...
食材：水餃皮、豬絞肉、醬油、麻油、基礎豬肉餡、白胡椒粉、高麗菜、基礎豬肉餡、鹽、鹽、韭菜、基礎豬肉餡、白砂糖、食用油、玉米罐頭(珍珠玉米粒)、醬油( 醬油膏)、雞粉、蔥花、開水、酒、白砂糖、水、辣椒片、蒜末
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薑乾
安木白。Amber冬天來杯暖呼呼的「黑糖薑茶」，養身又暖身。自製薑乾，方便保存又容易攜帶，隨時都可以來上一杯~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ...
食材：薑、黑糖
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牛肉乾
安木白。Amber準備醃料和火鍋牛肉片，拌勻醃入味，若是給毛小孩吃的就不用調味，可以直接入果乾機烘乾。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https:/...
食材：火鍋牛肉片、醬油、糖、白胡椒粉、米酒、花椒粉、七味粉、蒜末、雞粉
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蘋果乾、奇異果乾、香蕉乾
安木白。Amber「嘴饞想吃零食」，又擔心吃太多零食會發胖，此時若有果乾片，那就太好了！果乾片，真可說是解饞的最佳零食，與大家分享如何簡單製做「蘋果...
食材：蘋果、奇異果、香蕉、薄鹽水
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牛蒡乾
安木白。Amber牛蒡乾，做好時直接單吃清脆、甘甜，可以當成是低熱量小點心解饞，此外加入熱水沖泡，就是美味養生「牛蒡茶」，做法超級簡單，與大家分享~...
食材：牛蒡
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鳳梨蝦球(影片)
安木白。Amber美味「鳳梨蝦球」，做法其實不難。口感酥脆的蝦球，再搭配美乃滋、檸檬汁的沾醬，拌著鳳梨入口，大人小孩都喜愛的美味料理~~^^ ‧影片...
食材：新鮮蝦仁、蛋白液、鹽、地瓜粉、鳳梨罐頭、美乃滋、檸檬汁、沾裹用的地瓜粉
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香滷牛腱(影音)
安木白。Amber轉眼間農曆年又快來臨，年菜要吃的澎湃又要容易料理，除夕當天要端什麼上桌，是值得好好思考的，現在先來分享一道「香滷牛腱」^^。 ‧影...
食材：牛腱、蔥段、醬油、薑片、米酒、冰糖、水、水、鹽、香油、辣椒、市售滷包
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香滷豬腱便當
安木白。Amber小朋友的便當，色香味俱全，吸引小朋友的食慾，此外還盛裝了媽媽滿滿的愛心。香滷Q彈的國產豬腱，搭配小朋友喜愛的酸甜蕃茄炒蛋，再加上色...
食材：豬腱、水、牛蕃茄、---調味---、雞蛋、白米、薑片、蒜末、薑黃粉、八角、水、水、鹽、---調味---、熟黑芝麻粒、黃砂糖、鹽、花椒粉、黃砂糖、辣椒片、雞粉、醬油、蕃茄醬、米酒、香油、蒜頭、麻油
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蕃茄肉醬便當
安木白。Amber為了小朋友的營養衛生考量，準備美味營養下飯的便當，是大部分媽媽必做的功課之一。媽媽特製的愛心美味便當，讓小朋友吃的津津有味，對媽媽...
食材：豬絞肉、牛蕃茄、紫高麗菜、洋蔥、白芝麻、蛋、蒜頭、---調味---、鹽、皇宮菜、辣椒、糯米醋、蒜末、黃蘿蔔片、---調味---、白砂糖、鹽、白飯、鹽、鹽、枸杞、蕃茄醬、香油、辣豆瓣醬、白砂糖、水、太白粉水、香油
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滷白菜(影片)
安木白。Amber最近天氣轉冷，氣溫驟降，除了注重保暖外，吃個美味的古早味「滷白菜」，也是不錯的選擇^^ ‧影片教學~ https://www.yo...
食材：白菜、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、糖、太白粉、乾香菇、鹽、水、蔥、白胡椒粉、乾蝦米、香油、扁魚乾、米酒、豬肉絲、1小匙、炸豬皮(蹦皮)
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三杯杏鮑菇(影片)
安木白。Amber杏鮑菇，可說是素食界的鮑魚，營養價值豐富，多多食用有益健康～^^ ‧影片教學~ https://www.youtube.com/w...
食材：杏鮑菇、薑片、麻油、蒜片、醬油膏、玉米粉 (或太白粉)、紅辣椒、糖、水、九層塔、水、米酒
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滷肉飯(影片)
安木白。Amber台灣最普遍的平民小吃「滷肉飯」，做法簡單一大鍋就可滿足全家人的胃，搭配白飯下飯好吃，小朋友吃得滿足開心。 ‧影片網址 https...
食材：手切豬絞肉、豬皮、米酒、紅蔥頭、醬油、蒜末、冰糖、水、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖色
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酸辣湯(影片)
安木白。Amber在這天氣日漸轉涼的時節，來碗極具飽足感、用料實在、酸辣鹹香的酸辣湯很對胃。熱熱的喝上一碗美味又省錢~~^^ ‧影音食譜 http...
食材：豬肉絲、豬血、蛋液、板豆腐、米酒、白醋、熟竹筍、醬油、黑醋、黑醋、木耳、醬油、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽、香油、雞蛋、辣椒、蔥
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南瓜枸杞小米粥(影片)(電鍋版)
安木白。Amber「南瓜枸杞小米粥」富含營養價值，老少皆宜，加一點鹽調味即可食用，美味健康^^ ~~用電鍋便能輕鬆完成哦~~ ‧影音食譜 http...
食材：小米、南瓜、鹽、枸杞、水
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米粉炒(影片)
安木白。Amber夜市路邊攤常見的「米粉炒」，做法很簡單哦~！米粉淋上肉燥湯汁拌著入口，在家便能享有簡單的幸福美味~~^^ ‧影音食譜 https...
食材：米粉、沙拉油、紅蔥頭、紅蔥頭、絞肉、米酒、醬油、沙拉油、醬油、水、水、醬油膏、韭菜、冰糖、紅蘿蔔絲、五香粉、豆芽菜、白胡椒粉、肉燥湯汁
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手撕南瓜花形饅頭パンの鍋（胖鍋）製麵包機
安木白。Amber最近家中來了個新的好幫手「パンの鍋（胖鍋）MBG-036」，它除了有優美的外型外，擁有的功能還真多樣，對喜愛在家中製做麵包的人而言...
食材：中筋麵粉、水、去皮南瓜塊、糖、鹽、速發乾酵母
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南瓜吐司麵包-パンの鍋（胖鍋）
安木白。Amber最近家中來了個新的好幫手「パンの鍋（胖鍋）MBG-036」，它除了有優美的外型外，擁有的功能還真多樣，對喜愛在家中製做麵包的人而言...
食材：高筋麵粉、鹽、糖、蜂蜜、蛋、南瓜泥、水、奶油塊、速發乾酵母
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客家九層糕(影音)
安木白。Amber客家九層糕，客家人在農曆年與九九重陽節時都會製做，有步步高升、長長久久的吉祥意，口感軟潤適中，易於嚼食，很適合給老人及小孩吃的點心...
食材：在來米粉、澄粉、在來米粉、樹薯粉、澄粉、黑糖粉、白砂糖、樹薯粉、熱水、鹽、黑糖、冷水、熱水、冷水
