豆乾炒肉絲(影片)
安木白。Amber「豆乾炒肉絲」可說是白飯殺手， 飯桌上有了它，可以多吃下好幾碗飯^^。做法簡單，快來一起做看看~~ ‧影片教學~ https://...
食材：肉絲、小豆乾、米酒、蒜末、醬油、醬油、蔥段、糖、醬油膏、辣椒絲、鹽、糖、香油、米酒、太白粉、白胡椒粉、香油、水
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宮保雞丁(影片)
安木白。Amber天氣日漸炎熱， 吃些辣很開胃，來份辣炒的「宮保雞丁」很適合， 軟嫩雞丁、搭配酥脆花生，超級美味的下飯菜^^。 ‧影片教學~ h...
食材：蒜末、薑末、雞胸肉、蔥白、醬油、食用油、辣椒末、米酒、花椒粒、花椒油、乾辣椒、糖、乾辣椒、醬油、花生米、鹽、糖、蔥花、香油、米酒、蛋白、香油、太白粉、水
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蛋黃酥(紅豆沙+鹹蛋黃餡)(影音)
安木白。Amber中秋節不能免俗的一定要來吃顆蛋黃酥，今天就從內餡到外皮，一次讓你學會如何做紅豆沙鹹蛋黃餡的蛋黃酥。~~^^ ‧影片教學~ htt...
食材：紅豆、花生油、中筋麵粉、黃砂糖、糖粉、低筋麵粉、麥芽糖、無水奶油、無水奶油、蛋黃液、紅豆沙、水、少許蛋白、鹹蛋黃、少許醬油、米酒、黑芝麻粒
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冰糖銀耳紅棗湯(影片)
安木白。Amber一年四季都很適合食用的滋補養顏甜品「冰糖銀耳紅棗湯」，可以說是平民燕窩。銀耳的膠質，對皮膚很有幫助，相信女性朋友們都會喜歡的一道美...
食材：乾燥白木耳、去籽紅棗、冰糖、枸杞
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絲瓜炒蛋(影片)
安木白。Amber天氣日漸炎熱，很適合吃絲瓜料理，「絲瓜」味甘性平、消暑涼血、解毒通便；又含有B族維生素、維生素C，對皮膚很有助益。只需簡單的食材，...
食材：絲瓜、雞蛋、鹽、薑絲、辣椒片(去籽)、熱水
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鳳梨炒木耳(影片)
安木白。Amber現在金鑽鳳梨便宜又好吃，酸甜鳳梨加上爽脆的黑木耳，一起拌炒很適合。鳳梨含有「鳳梨酵素」能幫助消化，減輕消化系統的負擔；黑木耳含有鐵...
食材：新鮮金鑽鳳梨、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、白砂糖、薑絲、水、蒜末、金門高梁醋、辣椒片
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蒲燒鯛魚蓋飯
安木白。Amber做法簡單的美味「蒲燒鯛魚蓋飯」，你一定要來試看看！只要將煎好的鯛魚片，放入蒲燒醬汁中煮，再搭配喜愛的配菜，即可輕鬆上桌~~^^ ‧...
食材：鯛魚、太白粉、醬油、白砂糖、青花菜、米酒、雞蛋、鹽、味醂、紅蘿蔔、食用油、白飯、白芝麻
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梅漬小蕃茄(影片)
安木白。Amber天氣熱時，來份酸甜滋味的「梅漬小蕃茄」當開胃菜，真的是清爽解膩^^~此外，這道開胃菜，做法超簡單，千萬別錯過~~ ‧影片教學~ h...
食材：小蕃茄、水、冰糖、滾水、酸梅、冰塊水
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玫瑰花戚風蛋糕(影片)
安木白。Amber戚風蛋糕口感鬆軟，很多人喜歡，製做戚風蛋糕其實很簡單，只要掌握好分蛋打發的技巧，就可以輕鬆完成，快跟著我一起來做美麗的「玫瑰花戚風...
食材：食用油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、白砂糖、蘋果
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枸杞桂圓甜粥(悶燒罐)
安木白。Amber製做養生美味的「枸杞桂圓甜粥」一點都不難！ 只要有悶燒罐，免開火，輕輕鬆鬆享有美味料理。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ htt...
食材：枸杞、桂圓肉、圓糯米、熱開水、白砂糖、米酒
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檸檬醋(影片)
安木白。Amber趁著檸檬便宜時，記得找時間自製養生「檸檬醋」。 它的做法簡單，存放三個月以上即可以喝，繼續再放到一年會更順口~~^^ ‧影片教...
食材：檸檬、紅冰糖、金門高梁醋
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櫻花蝦米糕
安木白。Amber過年團圓桌上必吃糕，代表年年高昇、步步高昇，來道美味的「櫻花蝦米糕」很適合，它的顏色討喜又好吃，大人小孩都喜歡^^。 ‧歡迎你來我...
食材：長糯米、豬肉絲、米酒、芋頭丁、醬油、醬油、櫻花蝦、冰糖、香油、紅蔥頭(末)、鹽、蝦油、乾香菇(絲)、五香粉、薑 (末)、白胡椒粉、泡香菇的水、米酒、香菇水
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寸棗(影片)
安木白。Amber過年必吃的甜嘴零食「寸棗」，樣子像一根根小金條很喜氣，香酥脆口很好吃，常常會一根接著一根停不下來，過年時大家一起吃甜甜、好過年~^...
食材：糯米粉、泡打粉、麥芽糖、水、白砂糖、水、糖粉
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桂圓紫米糕(影片)
安木白。Amber天冷時很適合吃「桂圓紫米糕」，養生補氣又補血，當團圓桌上的飯後甜點也很棒哦~~^^ ●影音食譜 https://bit.ly/2...
食材：黑糯米、圓糯米、桂圓、米酒(泡桂圓)、紅棗、枸杞、水、米酒、黃砂糖
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紅燒獅子頭(影片)
安木白。Amber美味的「紅燒獅子頭」，大人小孩都喜歡的一道料理，快來瞧瞧如何做，除夕夜團圓飯桌上就端它上桌吧~~^^ ●影音食譜 https:/...
食材：豬絞肉、細薑末、蔥段、細蔥末、薑片、醬油、紹興酒、水、水、醬油、麻油、麻油、八角、白胡椒粉、鹽、糖、冰糖、雞蛋、鹽、山東大白菜、太白粉
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橙汁排骨(影片)
安木白。Amber「橙汁排骨」軟嫩的肋排骨加上酸甜橙汁的醬汁，美味又容易料理，團圓桌上年菜有它增色不少~^^。過年來道金黃閃亮「橙汁排骨」，增添喜氣...
食材：肋排骨、鹽、糖、糖、醬油、柳丁汁、柳丁汁、檸檬汁、檸檬汁、柳丁皮屑、卡士達粉、玉米粉
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香菇鑲肉(影音)
安木白。Amber闔家團圓除夕夜，很適合吃這道「香菇鑲肉」，圓圓的外型很討喜，有圓滿之意。一口咬下軟潤鮮甜香菇加上味道適中多汁的肉末細緻的雙重口感，...
食材：豬絞肉、新鮮香菇、鹽、蔥、糖、太白粉、紅蘿蔔、醬油、薑末、米酒、蛋黃、白胡椒粉
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紹興醉雞
安木白。Amber酒香四溢的「紹興醉雞」，過年來上一盤很不錯，美味好吃^^。做法超級簡單哦~~ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www....
食材：去骨雞腿、蔥、枸杞、薑、紅棗、鹽、熱水、紹興酒、當歸、紹興酒、雞粉
