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梅漬苦瓜 安木白。Amber

食材:白苦瓜、梅子、冰糖、水、酸梅湯、鹽

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絲瓜涼拌粉絲 安木白。Amber

食材:絲瓜、冬粉、蒜末、紅蘿蔔絲、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油

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涼拌豆芽菜 安木白。Amber

食材:綠豆芽、蔥花、鹽、蒜末、白砂糖、香油、辣椒、烏醋、乾辣椒、花椒粉、蒜片、花椒粒

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芒果牛奶布丁 安木白。Amber

食材:芒果泥、芒果丁、牛奶、吉利丁片、白砂糖、鮮奶油

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涼拌海蜇皮 安木白。Amber

食材:海蜇絲、洋菜條、蒜末、小黄瓜、辣椒、紅蘿蔔、白砂糖、鹽、香油

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芋頭西米露 安木白。Amber

食材:芋頭、椰漿、水、白砂糖、西谷米、煮西谷米的水

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醃桃子 安木白。Amber

食材:桃子、鹽、甘草粉、梅子粉

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溏心蛋(影音) 安木白。Amber

食材:雞蛋、鹽、醬油、味醂、米酒、水、花椒粒、八角

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馬鈴薯燉肉(Flambo富蘭鍋) 安木白。Amber

食材:馬鈴薯、梅花肉塊、米酒、紅蘿蔔片、甘甜醬油露、蔥、醬油、薑片、冰糖、蒜頭、水

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涼圓 安木白。Amber

食材:地瓜粉、日本太白粉、綠豆沙內餡、冷開水、抹茶內餡、熱開水

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雞腿凍 安木白。Amber

食材:去骨雞腿、吉利丁片、花椒粉、水、米酒、薑片、鹽、蔥段、料亭和露

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地瓜球(影音) 安木白。Amber

食材:黃地瓜、木薯粉(樹薯澱粉)、白砂糖

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