紅豆牛奶冰棒(影音)

by 安木白。Amber

在炎熱的夏季,還記得小時候下課回來,最期待開冰箱,因為冰箱內都有阿母做好的「紅豆牛奶冰棒」等著我,天熱時吃上一根冰棒,瞬間暑意全消,...

食材:紅豆、白砂糖、奶粉、玉米粉、鮮奶油、牛奶(水)、水

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鳳梨冰

by 安木白。Amber

現在是鳳梨的產季,飯後來碗自製的鳳梨冰真是消暑,適量刨冰並淋上檸檬汁,混合拌勻後一起入口,口感層次更加提升,酸甜好滋味你一定要來嚐嚐...

食材:金鑽鳳梨(去皮)、黑糖、冰糖、玉米粉、冷開水、檸檬汁

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麻糬(影音)

by 安木白。Amber

路邊小攤在賣的零嘴小吃麻糬,其實做法很簡單。而台式的麻糬,通常不包餡,只沾裹花生粉吃。只要利用電鍋在家便可自己DIY哦,很有趣,想吃...

食材:糯米粉、白砂糖、花生粉、60度C的溫水、橄欖油、黑芝麻粉

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芒果青(情人果)

by 安木白。Amber

炎熱的夏季,飯後來份酸酸甜甜的芒果青(情人果),真的很棒~!小時候最愛這一味,但是現在好像不太容易吃到這個酸甜好滋味。其實它做法一點...

食材:青芒果(去皮去芯)、鹽、白砂糖、雪碧汽水

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馬鈴薯蛋玉米餅煎餅

by 安木白。Amber

「馬鈴薯蛋玉米餅煎餅」,入口多重滋味,玉米餅的脆口,加上濃郁多種起司香,配上滑嫩的蛋黃和馬鈴薯綿密口感,外加大量蔬菜和蒜香,只能說好...

食材:馬鈴薯、蒜頭、鹽、洋蔥、白胡椒粉、雞蛋、紅黃甜椒、雙色焗烤起司、原味起司片、超濃起司玉米餅、蔥花

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生起司蛋糕

by 安木白。Amber

炎熱夏季,來份午後甜點「生起司蛋糕」。微酸鳳梨伴著檸檬香氣,搭配著滑潤的鮮奶油起司糊混著餅乾屑一起入口,口感層次豐富,吃完精神都來了...

食材:原味優格、動物性鮮奶油、奶油乳酪、酸奶油、白砂糖、鮮奶油、檸檬汁、消化餅乾、罐頭鳳梨、檸檬皮

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曇花冰糖飲

by 安木白。Amber

曇花,只在夜間開花的花朵。曇花開花大約只有4∼5個小時,隨後便枯萎凋謝,開出的花朵是絢爛的,而香氣清悠芳香。昨晚今年的第一朵曇花開花...

食材:水、冰糖

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夏日簡易冰豆花(影音)

by 安木白。Amber

外頭艷陽高照不想出門,只要利用無糖豆漿,就可以在家製做冰豆花哦 ,很神奇的~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl/YV...

食材:無糖豆漿、吉利丁粉、市售乾珍珠、白砂糖、黑糖

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米苔目綠豆湯

by 安木白。Amber

炎炎夏日,此時若能來碗米苔目綠豆湯,是多麼的消暑解熱啊~!而米苔目綠豆湯的製作方法,一點都不難,在家便能輕鬆完成哦 ~~^^ ‧影...

食材:在來米粉、木薯粉、綠豆、沸水、水、冷水、黃砂糖

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柳橙克拉芙缇【法國鐵塔牌】

by 安木白。Amber

Clafoutis是法國很常見的家常甜點,選用法國 Elle & Vire 鐵塔牌的產品,來製做這道甜點超級適合的。 趁著微熱時吃,...

食材:法國鐵塔牌鮮奶油、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、柳橙

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核桃巧克力魔法蛋糕【法國鐵塔牌】

by 安木白。Amber

只需要簡單的材料,經過烘焙和冷藏,即可享有「滑嫩布丁、濃郁奶油餡、海棉蛋糕」三合一的美味蛋糕。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ htt...

食材:法國鐵塔牌無鹽發酵奶油、雞蛋、法國鐵塔牌鮮奶油、白砂糖、可可粉、低筋麵粉、水、鮮奶、核桃、鹽

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蔬食鹹派【百味來私房美味】

by 安木白。Amber

使用百味來義大利天使麵、羅勒蕃茄義大利麵醬加上蔬食、焗烤起司、蛋液,美味健康的「蔬食鹹派」輕鬆完成。在大熱時免顧爐火,用烤箱便能完成...

食材:百味來義大利天使麵、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、雞蛋、青花菜、彩椒、杏鮑菇、焗烤起司

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