安木白。Amber

芋泥球(影音)

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趁著大甲芋頭季，來做基隆團購美食「芋泥球」，一顆芋頭即能做出二十多顆芋泥球，綿密濃郁芋泥加上自行調整甜度，美味又沒太多的負擔，很棒...

食材：芋頭(去皮重)、白砂糖、鮮奶油、鹽、鮮奶(備用)

【愛上便當】童趣便當

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毎天帶便當，除了菜色的變換外，發揮一點小巧思，會讓你的每日便當增色不少哦~~快來試試看吧^^ ‧影音：https://youtu....

食材：豬絞肉、蘿蔔乾、雞蛋、鹽、鹽、青花菜、醬油、鹽、紅 蘿蔔、白胡椒粉、玉米粒、蛋黃、麻油、鹽、蛋白、海苔片、糖、鹽、萫茄醬、白芝麻粒

古早味炸芋泥餅(影音)

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古早味甜點「炸芋泥餅」，作法簡單又超級美味！趁熱享用，外皮酥脆內餡飽滿芋頭泥，超級滿足！ ‧影音食譜 https://goo.gl...

食材：芋頭、白砂糖、低筋麵粉、鹽、太白粉、無鹽奶油、泡打粉、蘇打餅乾、蛋、水、食用油

鳳梨酥(影音)

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自製鳳梨酥的餅皮和內餡，甜度可自行調整，餅皮很酥，再搭上鳳梨內餡，酸甜好滋味。 ‧影音食譜 https://youtu.be/O...

食材：金鑽鳳梨、二砂糖、低筋麵粉、麥芽糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、全蛋、蛋黃、起司粉、奶粉

鹹甜年糕(影音)

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過年時常吃的鹹甜年糕，做法－點都不難哦。自製好吃又省錢，今年過年就自己動手做吧！ ‧影音食譜 https://goo.gl/GEQ...

食材：糯米粉、二砂糖、醬油、溫熱水、白胡椒粉、豬絞肉、鹽、香菇丁、蝦米、油蔥酥

奶香南瓜濃湯

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「奶香南瓜濃湯」，使用豐力富高優質特濃奶粉製作而成的牛奶高湯，讓濃湯更加濃郁香純、香甜好喝，而且營養價值更高 ‧歡迎你來我的粉絲頁...

食材：南瓜、洋蔥、豐力富高優質特濃奶粉、紅蘿蔔、溫熱開水、鹽、雞高湯、白胡椒粉、豐力富高優質特濃奶粉、匈牙利紅椒粉、溫熱開水、鮮奶油、奶油麵包丁、洋香菜葉

酪梨醬天使麵(影音)

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天氣炎熱時，吃不下油膩膩的便當，換換口味來道「酪梨醬天使麵條」，是很優的選擇哦。因為吃酪梨對健康很有幫助，降血糖、膽固醇又護肝。適...

食材：天使麵、酪梨醬、酪梨、蘋果、優格、生菜沙拉、檸檬汁、碎堅果、鹽、白胡椒粉

菇菇芋頭飯【好菇道好食光】

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多食菇類能補養身體、延緩衰老、增強體力。雪白菇滑嫩鮮脆的口感，含有多醣體等豐富的營養成份，是免疫調節食材之一，加上完全沒有菇腥味，...

食材：大甲芋頭、鈕扣菇、鹽、好菇道雪白菇、白胡椒粉、料亭和露(鰹魚)、豬肉絲、米酒、麻油、冷凍青豆仁、醬油、米酒、油葱酥、鹽、白米、白胡椒粉、糯米

萬聖節-巧克力布朗尼

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萬聖節即將來臨，來份美味應景的萬聖節-巧克力布朗尼吧~~！喜歡巧克力的朋友們不要錯過哦~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ht...

食材：蛋黃、黑糖、蛋白、牛奶巧克力、檸檬汁、黑巧克力、無鹽奶油、白砂糖、白巧克力、蘭姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃

鴻喜菇馬鈴薯泥麵包【好菇道好食光】

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鴻喜菇馬鈴薯泥麵包，做法簡單，在家吃早餐輕鬆簡單，衛生又健康。好菇道鴻喜菇，質地細緻味美，多醣體成份又富含纖維質，低脂肪、低熱量。...

食材：好菇道-鴻喜菇、馬鈴薯、白煮蛋、罐頭玉米粒、鹽、白胡椒粉、美乃滋、麵包、洋香菜葉

薑黃養生棉花蛋糕

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「薑黃養生棉花蛋糕」入口即化、綿密細緻、似棉花般的柔軟口感，吃過的人都會對它讚不絕口！再加上使用台灣在地生產製造的紅薑黃粉，除了讓...

食材：沙拉油、低筋麵粉、蛋黃、博士紅薑黃粉、全蛋、蛋白、鮮奶、檸檬汁、博士紅薑黃粉、白砂糖、鮮奶

高麗菜玉子燒

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濃郁蛋香的「玉子燒」加了高麗菜絲，讓滑嫩溫潤的口感中，又多了清爽脆口的好滋味！超級美味，我好愛~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~...

食材：雞蛋、料亭和露(鰹魚)、水、鹽、高麗菜絲

蛋黃酥(芋泥鹹蛋黃餡)

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包裹著鹹蛋黃芋泥餡的蛋黃酥，芋泥餡不會過度甜膩、再搭配鹹蛋黃，外皮香酥、內餡鹹甜好吃，芋頭愛好者千萬別錯過哦~~^^ ‧歡迎你來我...

食材：芋泥、黃砂糖、中筋麵粉、鹹蛋黃、糖粉、低筋麵粉、米酒、無鹽奶油、無鹽奶油、黑芝麻粒、水、全蛋液

涼拌黑木耳(影音)

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天氣炎熱，夏日涼菜真的很開胃！黑木耳的礦物質、膠質豐富，具有很高的營養保健價值，也可說是體內清道夫食物。夏天吃些「涼拌黑木耳」很不...

食材：新鮮黑木耳、蒜頭、白醋、薑、二砂糖、辣椒、鹽、白芝麻粒、芝麻油、醬油

黑糖糕

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「黑糖糕」為台灣澎湖有名的糕點，免搭飛機在家便能輕鬆製做享用，超棒的！熱熱的吃很美味，放涼後吃更Q彈哦~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲...

食材：中筋麵粉、樹薯粉、黑糖、水、蜂蜜、泡打粉、熟白芝麻粒

芋黃酥

安木白。Amber

中秋節又快到囉~！這次來分享螺旋多層次「芋黃酥」。外層用油皮包油酥的方式，餡料用芋泥和鹹蛋黃，外酥內餡軟Q、鹹甜好吃哦~~^^ ‧...

食材：芋頭、黃砂糖、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹹蛋黃、無鹽奶油、無鹽奶油、米酒、水、食用染料(粉紅色)

牛粒(台式馬卡龍)

安木白。Amber

牛粒，在小時候的回憶中佔有一席之地，它的外型有點像法國的馬卡龍，但甜度沒那麼甜，口感外酥內鬆軟，我家小妞超愛吃！(想當年我小時候也...

食材：蛋黃、全蛋、無鹽奶油、糖粉、糖粉、低筋麵粉、鹽、香草粉、糖粉(灑表面)

鮪魚馬鈴薯蛋

安木白。Amber

家中只要有馬鈴薯和喜金鷄油漬鮪魚罐頭L，有飽足感又美味的早午餐輕鬆上桌，在家自製早午餐很簡單！軟綿的馬鈴薯泥拌著富含油脂的鮪魚，很...

食材：馬鈴薯、喜金雞油漬鮪魚罐頭L、焗烤起司絲、洋香菜葉