安木白。Amber

芋棗

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古早味點心「芋棗」，我超級喜歡它的口感，剛炸起來的香酥外皮包裹著綿密的甜鹹芋泥內餡，一顆往往滿足不了我的胃，非得要連塞個二顆，才會...

食材：芋頭、砂糖、鹽、白胡椒粉、食用油、太白粉、地瓜粉

奶油培根白酒帕式達酥皮派【白酒帕式達】

安木白。Amber

濃郁奶香白酒帕式達加上酥皮，即完成美味獨特的「奶油培根白酒帕式達酥皮派」，有飽足感的下午茶點心，再搭配一杯玉米濃湯，酒香搭配著奶香...

食材：白酒帕式達、酥皮、起司絲、蛋液、火腿片

滷雞腳(影音)

安木白。Amber

吸附滷汁的雞腳Q彈入味，啃咬起來超級唰嘴，非得連啃好幾隻才肯停手~^^。想要補充膠原蛋白的姐妹們，一起來啃雞腳吧！對了~~也可以放...

食材：雞腳、薑、八角、蒜頭、月桂葉、花椒粉、辣椒、醬油、水、米酒、鹽、黃砂糖、芝麻油

芋頭香菇油飯

安木白。Amber

七夕是農曆七月七日，除了是牛郎、織女相會日子，也是床母的生日。家中有兒童的家庭，會在當天傍晚時，準備油飯、雞酒（或麻油雞）拜床母，...

食材：長糯米、豬梅花肉絲、麻油、香菇(鈕扣菇)、米酒、鹽、芋頭、醬油、米酒、油蔥酥、鹽、麻油、薑絲、黃砂糖、白胡椒粉

水果紅酒蕃茄肉醬義式拌麵【紅酒帕式達】

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炎炎夏日，來道誘人開胃的料理很重要，刺激食慾補充體力。台酒紅酒帕式逹，麵條沖泡等待3分鐘即可享用，淋上獨家的茄汁紅醬和莓果香氣的紅...

食材：紅酒帕式達、芒果塊、奇異果塊、蘋果塊

涼拌小黃瓜雞絲

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天氣仍然炎熱，來一道酸辣脆口的「涼拌小黃瓜雞絲」，涼爽開胃！至於如何讓雞胸肉吃起來不柴，小黃瓜脆口，讓我們繼續看下去~^^ ‧歡迎...

食材：雞胸肉、小黃瓜、薑片、紅蘿蔔、水、辣椒末、米酒、蒜末、檸檬汁、黃砂糖、鹽、芝麻油、醬油

涼拌青木瓜絲

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夏日熱浪來襲，來道清爽、酸辣、脆口的開胃好料理「涼拌青木瓜絲」，真是好滋味！重點做法好簡單，不用久待廚房，只要輕鬆拌一拌即可食用~...

食材：青木瓜、紅蘿蔔、魚露、蒜頭、檸檬汁、辣椒、糖、碎堅果

酪梨蛋早午餐

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天氣炎熱，來份酪梨蛋早午餐，免進高溫廚房，即能輕鬆享有悠閒早午餐。酪梨的口感綿密細緻，有著淡淡的香味，含有豐富的蛋白質，營養價值很...

食材：酪梨、雞蛋、鹽、沙拉、白胡椒粉、葡萄乾、堅果碎片

泰式香蕉煎餅(影片)

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夏天是吃香蕉的好時節，來份香甜酥脆的「泰式香蕉煎餅」變換口味，也很不錯哦^^ ‧影片~ https://youtu.be/UU8u...

食材：中筋麵粉、滾水、蜂蜜、冷水、煉奶、香蕉、蛋、無鹽奶油

蓮藕粉黑糖涼糕

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蓮藕粉對人體的好處很多，用開水沖調一下就可以食用，適合老年和兒童食用。用蓮藕粉和黑糖粉就能做出Q彈的夏日清涼甜點「蓮藕粉黑糖涼糕」...

食材：蓮藕粉、黑糖粉、熟黃豆粉、水

冬瓜昆布排骨湯

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冬瓜，清熱解暑、利尿消腫，很適合在炎熱的夏季食用。只要加入排骨、昆布和冬瓜熬煮，即完成做法簡單、營養美味「冬瓜昆布排骨湯」。~^^...

食材：冬瓜、昆布、鹽、水、白胡椒粉、薑、米酒、排骨、水

冬瓜茶(影音)

安木白。Amber

夏天的高溫，熱的讓人受不了，這時來杯自製的「冬瓜茶」降降火氣，清涼退火又解渴，真的很舒服。^^ ‧影音食譜 https://yo...

食材：冬瓜、二砂糖、黑糖

鮮奶雪花糕 (影音)

安木白。Amber

天氣炎熱，來份冰涼涼入口即化的「鮮奶雪花糕」，感受一下盛夏中的清新冰涼~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl/3xC...

食材：鮮奶、玉米粉、椰子粉、白砂糖、芝麻粉、花生粉、巧克力粉、抹茶粉

酸菜炒肉末(影音)

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夏日胃口不好時，有了超級下飯的「酸菜炒肉末」，不僅開胃還會因此多吃上好幾碗飯，做法很簡單哦~~！^^ ‧影音食譜 https:/...

食材：酸菜、豬絞肉、蒜頭、薑、辣椒、鹽、白胡椒粉、芝麻油、醬油、黃砂糖、米酒

涼拌小黃瓜(影片)

安木白。Amber

最近的氣溫，日日再創新高，夏天熱浪來襲，真讓人無法在廚房久待。準備一些涼拌菜，不用在廚房狂滴汗，吃時又能降降溫，很不錯的選擇~~^...

食材：小黃瓜、鹽、蒜頭、香油、辣椒、白醋、黃砂糖

香蕉蛋糕(影音)

安木白。Amber

最近香蕉好便宜，常吃香蕉有益健康。因為香蕉含有豐富的鉀，適量的吃些香蕉，有助血壓降低、增加免疫力、緩解便秘，好處多多。另外，將香蕉...

食材：雞蛋、二砂糖、香蕉(去皮)、低筋麵粉、無鹽奶油

芋仔冰(影音)

安木白。Amber

記憶中小時候最愛吃草湖「芋仔冰」，這懷念的古早味，可以在家自己製做哦。 「芋仔冰」口感濃香綿密、鬆軟爽口，夏天吃到它時，讓人覺得好...

食材：芋頭(已去皮)、冷開水、白砂糖、太白粉

馬鈴薯燉雞(影片)

安木白。Amber

天氣熱胃口不好時，來份做法簡單、美味下飯的料理「馬鈴薯燉雞」，清爽不油膩的好滋味，讓你可以吃的下好幾碗飯~~^^ ‧影片~ htt...

食材：馬鈴薯、去骨雞腿、蕃茄醬、洋蔥、醬油、辣椒、味醂、水、米酒、鹽