黃金地瓜餅
庄腳人ㄟ灶咖地瓜是非常好的天然食材，怎麼變化都很有特色～ 地瓜泥拌入麵粉中製作成外皮，口感變的細緻、柔軟～ 加入蜂蜜讓整個"地瓜餅"更加美味～...
食材：外皮、地瓜泥、雙色地瓜餡（市售）、全蛋液（可增減）、細砂糖、水麥芽、蜂蜜、奶油（軟化）、小蘇打、低筋麵粉、全蛋液（刷表面用）
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布丁蛋糕
庄腳人ㄟ灶咖果凍、布丁、蛋糕合體，冰涼的口感讓人難以抗拒，讓挑嘴的孩子一次滿足～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我...
食材：焦糖液、黑糖、細砂糖、吉利T、冷開水、蛋黃、黑糖、牛奶、牛奶、6吋固定模、冷開水、全蛋（中型蛋）、沙拉油、熱開水、低筋麵粉、蛋白、糖
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竹筍魚片粥
庄腳人ㄟ灶咖夏天廚房好像烤箱一樣，用快速的方法完成一餐，就是把食材全部丟入一鍋中又可營養均衡～ 夏天熱吃不下飯，竹筍粥是很好的選擇，有魚有肉又...
食材：煮熟的白米飯、芹菜末、鮮菇類、乾香菇（泡軟）、煮竹筍的湯、旗魚肉、黑胡椒、五香粉、鹽、香菇粉、蝦皮、紅蔥酥、竹筍（中型）、肉絲
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櫻花蝦油飯
庄腳人ㄟ灶咖糯米飯要煮的粒粒分明，拌起來的油飯才會好看又好吃! 只要糯米吃足了水分再用蒸的，每顆米粒會粒粒飽滿Q彈好吃～ 拌上香菇肉燥和酥香的...
食材：長糯米、櫻花蝦、手切肉絲、鹽、香菇粉、中型乾香菇、乾燥魷魚（剪成細絲）、醬油、五香粉、黑胡椒粉、冰糖、油蔥酥、沙茶醬、金鉤蝦
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雞絲涼麵
庄腳人ㄟ灶咖夏天吃不下飯，來碗冰涼的麵，頓時胃口大開～ 醬汁隨自己喜愛調整，搭配小黃瓜、雞肉絲，無油煙料理清爽的涼麵很簡單的完成了～ 正餐⋯宵...
食材：黃麵條、小黃瓜、芝麻醬、紅蘿蔔絲、熱開水、白芝麻、醬油、雞胸肉、黑醋、糖、蒜泥、花生粉、香油
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巧克力裝飾蛋糕（貝殼蛋糕）
庄腳人ㄟ灶咖平凡的貝殼蛋糕經過巧克力、杏仁角的裝飾之後，不僅口味多層，也變的更精緻，讓人愛不釋手～獨一無二的裝飾蛋糕當伴手禮更會讓人眼睛為之一...
食材：烤熟的貝殼蛋糕、檸檬巧克力、巧克力、烤熟的杏仁角
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貝殼蛋糕
庄腳人ㄟ灶咖夏天吃清爽的甜點，全蛋打發的方式⋯少油、少糖、不用泡打粉，再用貝殼模烘烤一樣可愛，軟綿細緻的口感美味不變～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，...
食材：全蛋（不含蛋殼）、糖、低筋麵粉、牛奶、沙拉油
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海帶芽涼拌黃瓜
庄腳人ㄟ灶咖夏天必備涼菜～加入醃漬的嫩薑絲微辣、甘味好順口～少許檸檬汁讓涼拌菜酸v好開胃～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有...
食材：小黃瓜、乾海帶芽、檸檬汁、嫩薑絲、糖、白芝麻、辣椒末
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雙色茶凍
庄腳人ㄟ灶咖純天然好水現泡綠茶做茶凍～茶香濃郁、清爽甘醇，配上奶茶做成雙色茶凍冰涼食用時再加入蜜紅豆，3種漸層的口味好搭噢～超好吃的～ 歡迎...
食材：茶凍、日田天領水。福岡極品八女茶。、罐裝奶茶、糖、吉利T粉、市售蜜紅豆、吉利T粉、糖、糖
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金針菇肉片捲
庄腳人ㄟ灶咖這次使用《花田喜彘》吃節氣食物長大的《胡蘿蔔豬》做肉片料理，只需簡單烹調，不用太多調味料就能吃出自然美味～ 用油花分布均勻的火鍋...
食材：《花田喜彘》五花火鍋肉片、金針菇、蒜末、蔥、醬油膏、辣椒末、醬油、香菜末、冷開水、糖
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瓠瓜肉包
庄腳人ㄟ灶咖瓠瓜盛產便宜又好吃，和絞肉冬粉做成肉包，吃在嘴中眼睛真的會發亮，剛蒸好的肉包還有鮮甜的湯汁，吃一顆一定不夠⋯好好吃喔～ 歡迎逛逛我...
食材：中筋麵粉、水、瓠瓜（中型）、糖、絞肉、速發酵母、冬粉、蝦皮、紅蔥酥、鹽、香菇粉、胡椒粉、五香粉、香油、紅蘿蔔絲
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甘梅脆瓜
庄腳人ㄟ灶咖做脆瓜一點都不難，鹹、甜口味可自己調整，放幾顆梅子增加甘味，清爽脆口比市售的還好吃，只需簡單步驟就可以完成喔～ 歡迎逛逛我的粉絲...
食材：小黃瓜、醬油、糖、烏醋、白醋、甘梅
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黑木耳涼拌鮮菇
庄腳人ㄟ灶咖夏天涼菜最清爽，先準備好放冰箱，不必手忙腳亂，可輕鬆上桌～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～...
食材：新鮮黑木耳切絲、白精靈菇、辣油、杏鮑菇、白醋、香菜末、烏醋、嫩薑絲、糖、辣椒、鹽、紅蘿蔔絲
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綜合甜粽《地瓜。芋頭。紅豆》
庄腳人ㄟ灶咖不用太多的備料，用不同口味的甜內餡，再加點雜糧，簡單的甜粽，就能輕鬆的完成～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題...
食材：長糯米、蕎麥、地瓜泥（市售）、糙米、芋頭泥（市售）、粽繩、黑糯米、紅豆泥（市售）、粽葉、蜂蜜、鹽、糖、沙拉油
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雜糧肉粽
庄腳人ㄟ灶咖每年端午節都要吃粽子，怕吃多了糯米會漲氣，加一些五穀雜糧，不但好消化熱量又少一點，自己包的粽子都是為家人打造的口味，獨一無二，料多...
食材：內餡、豬肉（部位自選）、中型乾香菇、熟鹹蛋（或生的蛋黃）、杏鮑菇、長糯米、花生、醬油、雜糧或十穀米、菜脯、糖、粽繩、紅蔥酥、油蔥酥、粽葉、開陽（金鉤蝦）、胡椒粉、五香粉、五香粉、水、胡椒粉、沙茶醬、醬油（炒肉用）、沙拉油
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白饅頭
庄腳人ㄟ灶咖白拋拋的饅頭，做法、材料簡單卻能吃出天然的麵香味～ 還可以變化出很多種不同口味的吃法，是老少咸宜的麵食喔～ 逛逛我的粉絲頁，請搜尋...
食材：麵團、中筋麵粉、饅頭紙、水、細白糖(可增減）、速發酵母
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千層蔥大餅
庄腳人ㄟ灶咖多次的折疊，形成的層次，滿滿的蔥香味，外酥內軟Q，百吃不厭的好滋味，在家也可輕鬆做～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖...
食材：老麵、中筋麵粉、中筋麵粉、水、水、蔥、速發酵母、糖、白芝麻、香油、速發酵母、黑胡椒、中筋麵粉、鹽
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蜜地瓜戚風蛋糕
庄腳人ㄟ灶咖蜜地瓜滿滿的香氣，夾雜在軟綿的蛋糕中，純天然的食材，美妙的滋味～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快...
食材：蛋黃（中型蛋）、蜜地瓜丁（市售）、蛋白、牛奶、糖、6吋活動模、沙拉油、低筋麵粉（過篩）
