零廚藝-烤起司山藥蘋果-低卡健康的早餐
萍兒無心插柳柳成蔭的早餐 本來是想打山藥蘋果牛奶的 索性機器壞了，我決定用烤的❤️ 加上1片低脂起司👍
食材：台灣山藥(視個人喜好）、蘋果🍎(視個人喜好)、低脂起司
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零廚藝-《低卡健康版》烤蘋果-健康的早晨
萍兒一早吃不下麵包 健康一下 暖暖脾胃 靈機一動吃烤蘋果吧！ 健康版本哦！
食材：蘋果、紅糖/二砂/肉桂
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起司蛋塔之吐司杯❤️(低卡）
萍兒假日的早晨就該為自己做份好早餐或是點心，不愛酥皮的不健康跟油膩，那就來把冰箱的吐司整理一下吧！ @少了酥皮，少了好多熱量 @一個才...
食材：吐司、牛奶、蛋、細砂糖(我有減糖，可用15G、無鹽奶油（我又少油，可用20g、起司片
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免浸泡-輕鬆完成軟爛綠豆湯（大同電鍋）
萍兒單純想晚上讓未婚夫回來時 有份甜品喝～ 自己弄，甜度、口感都能調整 /選擇哪種糖有問題可問我，也可加蜂蜜哦/
食材：綠豆、水（內鍋）、水（外鍋）、二砂/細沙/冰糖、鹽
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義大利風味蒜香橄欖油
萍兒愛吃麵包、麵食、飯時，甚至調味用、煎肉類，尤其是魚，都很適合！快來試試，簡單快速！
食材：義大利橄欖油、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、糖、義大利香料
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低油低鹽-手工雞肉蛋餃（無麵粉）
萍兒因為跟未婚夫吃到一家火鍋店的自製蛋餃 起初不信，因為外面哪有這麼費工夫的，不信！ 沒想到一吃到，我就相信了 而未婚夫也愛上，我...
食材：全蛋（中型）、雞肉/雞絞肉/豬絞肉、鹽巴、醬油、蔥（個人喜好）、黑胡椒（個人喜好）、咖哩粉（個人喜好）
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夏日涼麵-自製蜂蜜日式醬汁&溏心蛋
萍兒前陣子天氣熱，熱到實在讓人沒食慾，所幸決定自己做愛吃的涼麵+愛吃的溏心蛋❤️ 同事看了都以為我買外面，還來拍照哦哈哈 希望你們...
食材：天使細麵（量雖個人喜好）、秋葵（可換成任何自己喜歡的）、醬油、全蛋（做蛋絲條的）、蜂蜜、紅蘿蔔、水、蛋
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蜜汁烤肉-無油、鹽國民美食雞肉炒飯❤️
萍兒為了參賽，鮮少用這類調味料哈哈哈 但是只要不到一湯匙，其他調味料真的不用加，也確實我可以啦～ 省時省錢好食材，不用額外加鹽、醬油...
食材：雞肉、飯、杏鮑菇、高麗菜、李錦記蜜汁烤肉醬
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無糖油鹽-低卡！印度咖喱雞肉（福樂優格）
萍兒加入秘密配方：福樂優格&花生醬 未婚夫其實蠻常吃咖喱，但咖哩塊的原物料令人害怕，所以家裡總有0添加、調味的咖哩粉❤️ &g...
食材：雞肉、優格（一大匙）、咖哩粉（1-2匙）、辛香料、蒜片、花生醬
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蜂蜜紅酒燉煮澳洲牛肉❤️（30分內搞定）
萍兒自製蕃茄糊你相信只要5分內嗎？ 備料弄好一切OK又快速！
食材：牛肉（牛腱）、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、菇類（太多會搶走牛肉、紅酒、義大利香料（依個人喜好）、辣椒（不吃辣可不用、蘋果威士忌酒（依個人喜好、蜂蜜、低筋/中筋麵粉（沾滿肉為主、薑、蒜（提味用、醬油（上色用）、牛番茄（或蕃茄糊
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輕鬆檸檬柚子醬（帶皮）-秋天熱柚子茶最棒
萍兒這時節就是一堆柚子 所以可以入菜、做醬等等的 因為陳先生到這時節都會乾咳 索性拿來做醬熬給他❤️ 不用花錢買韓國柚子醬 多愛台...
食材：柚子、柚子皮(兩顆的量）、細砂糖(柚子的30-40%）、檸檬汁
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情人節-焦糖萊姆蘋果海綿糖霜蛋糕（夾餡）
萍兒先生不愛甜點不愛麵包，任何麵粉類的⋯但情人節要到了就是想至少送一次，吃一次嘛！ 沒想到他的反應出乎我意料之外 「好吃耶，這如果讓...
食材：低筋麵粉、玉米粉、富士蘋果（大）、糖（減糖）、無鹽奶油、雞蛋（室溫）、細砂糖、牛奶、萊姆酒、橄欖油
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鮭魚炒飯（色香味俱全-無油無鹽零調味）
萍兒炒飯就是使用冰箱有的食材清一清～ 蔬菜配料隨個人喜好唷！ 鍋具很重要（我用不沾鍋）！ 這是道色香味俱全的炒飯唷～
食材：鮭魚片（大約105g）、蔥、薑（切絲）、蒜（切絲）、洋蔥（切絲）、隔夜飯
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乾煎鮭魚（零技巧。無油無鹽）高蛋白質餐
萍兒吃對食物，找到好的蛋白質，就能健康瘦身每一餐！ 好的鍋具很重要喔！ 我用的是不沾鍋！ 所以零油。 魚販新鮮的鮭魚末端切片 （油脂...
食材：鮭魚片（大約105g）、蔬菜（個人喜好）、黑胡椒粒
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兩項食材輕鬆完成！香蕉煎餅！
萍兒家裡香蕉每次都滯銷 只好變成甜點讓人輕鬆下嚥 家裡就剩下香蕉跟麵粉，那就這樣囉！ 花錢真的很貴，自己做真的輕鬆簡單又好玩！ ...
食材：香蕉（中小的長度）、中筋麵粉
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抹茶牛奶醬（零脂肪鮮奶、無鮮奶油也行）
萍兒誰說一定要有鮮奶油？ 誰說一定要全脂肪牛奶？ 從煉乳（牛奶醬）開始 倒入抹茶後就變成抹茶醬囉！ 不要再花大錢買抹茶商品了啦！ ...
食材：鮮奶、抹茶粉(我是抹茶控）、鮮奶、糖（我用白砂+0二砂）
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一鍋到底-蒜香香腸香菇燜飯「簡易快速」
萍兒不會下廚的人 只要幾個步驟丟進去就好囉！ 快來試試看！ 準備時間只要10分鐘內啊啊啊啊啊！ 入口即化的蒜頭！ 香噴噴的香腸！...
食材：米、水、香腸（個人喜好）、香菇（個人喜好）、蒜頭（個人喜好）、橄欖油、鹽巴（可有可無）
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自製蛋餅皮+玉米起司蛋餅+花生蛋餅
萍兒真的是輕鬆又好吃 臨時想吃蛋餅又懶得出門！ 只要十分鐘就完成餅皮囉！ 況且自己做安心又好吃 家裡沒有蔥，喜歡的人可以再攪拌進麵糊哦！
食材：中筋麵粉、溫水、蛋、鹽巴
