少油、少糖,健康料理也能很美味 和加工食品say good bye 這是,我,的料理。
免浸泡-輕鬆完成軟爛綠豆湯(大同電鍋) 萍兒

食材:綠豆、水(內鍋)、水(外鍋)、二砂/細沙/冰糖、鹽

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義大利風味蒜香橄欖油 萍兒

食材:義大利橄欖油、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、糖、義大利香料

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低油低鹽-手工雞肉蛋餃(無麵粉) 萍兒

食材:全蛋(中型)、雞肉/雞絞肉/豬絞肉、鹽巴、醬油、蔥(個人喜好)、黑胡椒(個人喜好)、咖哩粉(個人喜好)

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夏日涼麵-自製蜂蜜日式醬汁&溏心蛋 萍兒

食材:天使細麵(量雖個人喜好)、秋葵(可換成任何自己喜歡的)、醬油、全蛋(做蛋絲條的)、蜂蜜、紅蘿蔔、水、蛋

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蜜汁烤肉-無油、鹽國民美食雞肉炒飯❤️ 萍兒

食材:雞肉、飯、杏鮑菇、高麗菜、李錦記蜜汁烤肉醬

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無糖油鹽-低卡!印度咖喱雞肉(福樂優格) 萍兒

食材:雞肉、優格(一大匙)、咖哩粉(1-2匙)、辛香料、蒜片、花生醬

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蜂蜜紅酒燉煮澳洲牛肉❤️(30分內搞定) 萍兒

食材:牛肉(牛腱)、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、菇類(太多會搶走牛肉、紅酒、義大利香料(依個人喜好)、辣椒(不吃辣可不用、蘋果威士忌酒(依個人喜好、蜂蜜、低筋/中筋麵粉(沾滿肉為主、薑、蒜(提味用、醬油(上色用)、牛番茄(或蕃茄糊

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輕鬆檸檬柚子醬(帶皮)-秋天熱柚子茶最棒 萍兒

食材:柚子、柚子皮(兩顆的量)、細砂糖(柚子的30-40%)、檸檬汁

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情人節-焦糖萊姆蘋果海綿糖霜蛋糕(夾餡) 萍兒

食材:低筋麵粉、玉米粉、富士蘋果(大)、糖(減糖)、無鹽奶油、雞蛋(室溫)、細砂糖、牛奶、萊姆酒、橄欖油

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鮭魚炒飯(色香味俱全-無油無鹽零調味) 萍兒

食材:鮭魚片(大約105g)、蔥、薑(切絲)、蒜(切絲)、洋蔥(切絲)、隔夜飯

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乾煎鮭魚(零技巧。無油無鹽)高蛋白質餐 萍兒

食材:鮭魚片(大約105g)、蔬菜(個人喜好)、黑胡椒粒

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兩項食材輕鬆完成!香蕉煎餅! 萍兒

食材:香蕉(中小的長度)、中筋麵粉

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