果香柚子雞翼
唐安麒超猛瘦身食譜中醫角度認為，春天時人體的新陳代謝開始旺盛，飲食宜酸宜甘，最緊要是富含營養。這道「果香柚子雞翼」，紅肉西柚味道酸甜，低脂高纖及含豐...
食材：雞中翼、紅肉西柚、葡萄籽油、醃料、糖／豉油／米酒、純冷壓黑芝麻油、生粉、芡汁、和風柚子醬、西柚皮、水、生粉
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笑口常開
唐安麒超猛瘦身食譜新年菜少不了有海鮮，這道「笑口常開」我用上龍蝦，用蒜蓉開邊蒸，既鮮甜又得體。
食材：龍蝦、蒜茸、幼籚筍、蔥粒、葡萄籽油、雞湯、鹽／惹味粉、糖、生抽
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家肥屋潤
唐安麒超猛瘦身食譜就快過年，香港人有在年三十晚團年飯和初二過年吃雞的習俗。雞肉營養高，脂肪含量低，還可補充鋅、鐵及維他命B等女性特別需要的營養，補充...
食材：嘉美雞、冬菇／紅棗／蠔豉、蔥(切粒)、生抽、糖、紹興酒、胡椒粉、生粉、薑(切絲)、蔥(切段)
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貨如輪轉
唐安麒超猛瘦身食譜農曆新年當然要吃一些意頭菜，這道「貨如輪轉」賣相好又有意頭，用干貝和青瓜…. 對哦，是青瓜不是節瓜，因為我覺得青瓜既清甜，利尿去濕...
食材：青瓜、瑤柱、蝦米、生粉、水、清雞湯、鹽、惹味粉
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原盅燉木瓜
唐安麒超猛瘦身食譜天氣乾燥，不妨煮清潤中式糖水，滋潤又甜在心頭。「原盅燉木瓜」滋潤清甜，木瓜健脾消食、雪耳滋潤高膠原、紅棗補血，男女都適合吃。嫌麻煩...
食材：木瓜、冰糖／雪耳／紅棗／桂圓／熱水
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強身抗菌湯
唐安麒超猛瘦身食譜流感情況嚴重，除了勤洗手和出入人多地方要帶口罩，保護自己，還可煲「強身抗菌湯」。黃耆在《神農本草》中被列為上品，健脾益肺、提高免疫...
食材：黃耆／淮山、杞子、瘦肉、蜜棗、鹽、薑、水
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花膠螺片海底椰湯
唐安麒超猛瘦身食譜花膠是自古至今的美顏聖品，含天然膠質和豐富纖維，更有滋陰作用。這道「花膠螺片海底椰湯」，有助促進新陳代謝、固本培元、養血美顏。內在...
食材：花膠／鮮海底椰、急凍螺頭、沙參／玉竹／百合、蜜棗、排骨、薑、蔥、粗鹽、滾水、鹽
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南瓜燒餅
唐安麒超猛瘦身食譜就快到農曆新年，很多人愛吃香甜軟糯的年糕，不過年糕高糖、高脂、難消化，多吃易肥更易滯。不妨改吃「南瓜燒餅」，口感既像年糕又有濃濃的...
食材：南瓜、糯米粉、澄麵（無筋麵粉）、糖、蓮蓉、葡萄籽油
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豆瓣醬燜豬軟骨
唐安麒超猛瘦身食譜膠質食物能補充身體流失的骨膠原，讓皮膚保持光澤彈性。想補充骨膠原，不一定要吃昂貴的花膠、海參，可在家動手弄簡單便宜的膠質菜。「豆瓣...
食材：豬軟骨、白蘿蔔、乾蔥、薑、蔥（切段）、台式豆瓣醬、清水、葡萄籽油、豉油、鹽、冰糖、紹興酒
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猴頭菇花膠健膚湯
唐安麒超猛瘦身食譜冬天乾燥，應多喝有補氣滋陰的湯水。猴頭菇助消化促排毒、沙參有利清養肺胃、補中益氣；玉竹養陰潤燥、滋養強壯。加上富含膠質的花膠同煮，...
食材：猴頭菇、花膠、杞子、沙參／玉竹、排骨、蜜棗、薑、蔥、清水、鹽
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薏仁玉竹美膚湯
唐安麒超猛瘦身食譜薏仁富含蛋白質、碳水化合物和人體所必需的8種氨基酸，有很強的保養功效，同時能使肌膚變得光滑細膩。但薏仁性寒，體質比較弱的女士在經期...
食材：薏仁、粟米鬚、冬瓜、玉竹、蜜棗、排骨、清水、鹽
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紅石榴乳酪芝士杯
唐安麒超猛瘦身食譜「紅石榴乳酪芝士杯」味道酸甜，紅石榴富含維他命C，能補充肌膚水分及對抗自由基；乳酪中乳酸有助皮膚吸收水分，活性乳酸菌能減少油脂分泌...
食材：紅石榴汁、青檸皮、忌廉芝士、低脂原味乳酪、蛋白、幼砂糖、魚膠粉、新鮮紅石榴果肉、新鮮薄荷葉
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除痘排毒湯
唐安麒超猛瘦身食譜青少年在青春期會因內分泌旺盛而導致暗瘡叢生、影響外觀。勤力護膚之餘，多飲此湯亦有助肌膚保持光滑幼嫩。
食材：豆芽菜、豆腐、瘦肉、薑、鹽、水
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益氣羊腩湯
唐安麒超猛瘦身食譜天氣寒冷，又是吃蛇羹、喝燉湯的時候。其實吃羊一樣能暖身補身，羊肉性溫，能益氣補虛、溫中暖下。這道「益氣羊腩湯」特別加入白蘿蔔，既能...
食材：羊腩、白蘿蔔、桂圓肉、薑、鹽、水
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滑腸蘆筍紅米飯
唐安麒超猛瘦身食譜這炒飯以高纖維、具滑腸作用的蘆筍和紅米煮成，飽肚之餘兼具清腸胃功效。紅米更有效補血理血，尤其適合女性或貧血人士。
食材：鮮蘆筍、瑤柱、紅米、西芹、甘笋、洋葱、葡萄籽油、提子乾、蒜（切碎）、芫荽（切碎）
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香煎藜麥豆腐漢堡扒
唐安麒超猛瘦身食譜餐廳吃到的漢堡扒，高油高脂，混雜不知名的肉類，甚至有可能混入化學防腐劑及味精等製成，非常不健康。想吃漢堡吃得有營，不妨以豆腐取代肉...
食材：硬豆腐、藜麥、紅蘿蔔、洋蔥、蛋白、麵粉、葡萄籽油、意大利芫荽碎、糖／鹽／黑胡椒碎
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南瓜瘦身蒟蒻鍋
唐安麒超猛瘦身食譜要在短時間內極速瘦身，宜減少進食米飯麵食，以熱量低又飽肚的蒟蒻鍋作為主食，有助保持飽腹感之餘，亦可促進腸胃消化、排毒瘦身。
食材：小南瓜、櫻桃茄、荷蘭豆、金菇、蒟蒻條、無味精雞湯、水、鹽、胡椒粉、豆瓣醬
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通便瘦身湯
唐安麒超猛瘦身食譜平日應酬大吃大喝後，翌日我愛來個全菜日，光吃沙律水果，以高酵素調理腸胃，足進消化。不過寒冬再吃寒涼蔬果，可真受不了。生病所以我煲了...
食材：瘦肉、山楂乾、決明子、薑、糖、鹽、水
